Potravin a nápojůRecepty

Smažené tofu. Recepty pro ty, kteří rádi vaří

Postačí to dopadá chutné smažené tofu. recepty se liší v závislosti na součástech. V tomto článku se podíváme na několik způsobů vytváření jídla. Ukážeme vám, jak smažit tofu. Recepty, které se budeme zabývat, stejně jako ty, kteří milují sýr.

Miska s omáčkou

Tofu - sójový sýr (tvaroh). Je vyroben srážením sójového mléka. Na patře, tento sýr je čerstvé, textura své nabídce. To je výhodou oproti jiných rostlinných sýra. Smažené tofu recepty vaření je jiný, má chuť, která mu dá šatnu, marinády či koření.

Pro přípravu požadované:

  • tři stroužků česneku;
  • 500 g tofu;
  • rostlinný olej;
  • strouhanky (buď škrob nebo mouka);
  • mletý černý pepř;
  • Padesát mililitrů sojové omáčky;
  • 1 h. L. med.

Příprava:

  1. Za prvé, snížit tofu trojúhelníky.
  2. Po vyždímat vlhkosti ze sýra pomocí papírového ručníku.
  3. Sýr máčení předem v sojové omáčce po dobu deseti minut.
  4. Vyždímat vlhkosti ze sýra.
  5. Válet plátky tofu škrobu nebo strouhankou nebo moukou.
  6. V pánvi rozehřejte dvě tabulky. lžíce oleje.
  7. Po potěr křupavé sýr ze dvou stran.
  8. Doplňování paliva se provádí jednoduše. Jemně nasekáme česnek, promícháme se sójovou omáčkou, medem a kořením.
  9. Dále, zalijeme sýrovou omáčkou. Sloužit.

Smažené tofu. Recept s fotkou

Tento recept je velmi jednoduchý. Fried tofu - skvělé občerstvení nebo doplněk k večeři. Namontovat misku s rýží nebo salátem z marinované, čerstvé zeleniny. Proces vaření trvá asi patnáct minut.

Pro přípravu požadované:

  • chili;
  • polstakana sojová omáčka;
  • cukr;
  • 250 gramů tofu;
  • snítka zelené cibulky;
  • 1 polévková lžíce. kukuřičný škrob, sezamová semena;
  • sůl.

Hotová jídla:

  1. Na půl hodiny dát tofu pod jhem s cílem zbavit se přebytečné vlhkosti.
  2. Pak řez sýr na velké kusy s tloušťkou prstu.
  3. Next, namočte ji do omáčky (soy).
  4. V pánvi zahřejte olej. Po smažit česnek, dokud, až se objeví charakteristická vůně.
  5. Dále odstraňte česnek z pánve. Přidejte sýr.
  6. Křupavé smažit tofu. Pak je třeba ho odstranit z pánve.
  7. Nalít do pánev zbývající omáčky, přidá cukr, sůl, pepř, horký škrob.
  8. Pak zamíchejte a přiveďte k varu.
  9. Po snížení tepla, za stálého míchání, ohřev omáčku do zhoustnutí.
  10. Dále v suché pánvi smažit sezamová semínka.
  11. Po řezané peří mladou cibulkou.
  12. Dát tofu na talíř, zalijeme omáčkou. Posypeme sezamovými semínky, zelenou cibulkou.

Tady a připraven smažený tofu. Recepty diskutované výše jsou velmi jednoduché. Pro následující možnosti pro vytvoření požadované přidání sýra a koření zeleniny.

S fazolemi a paprikou

Miska dopadá chutné, uspokojující, svěžím. Proces vytváření nádobí do 15 minut.

Pro přípravu sýrový, vyžaduje:

  • 200 g tofu;
  • 100 g zelených fazolí;
  • stroužek česneku;
  • 1 polévková lžíce. lžíce rostlinný olej, sezamový olej;
  • Polovina paprikou žluté a červené;
  • 4 lžíce. lžíce sójové omáčky;
  • polovina lžičky bílých sezamových semen;
  • 1 h. Lžíce zázvoru.

Příprava:

  1. Zpočátku, snížit tofu do střední části, zalijeme sojové omáčky (2 polévkové lžíce. L.), nechá se máčet.
  2. Směs se nalije do olejovou vanu, potěr nasekané česneku, zázvoru.
  3. Po odstranění obou složek, vyřadit.
  4. Dát tofu v misce, smažíme dozlatova po obou stranách. Dále odeberte na talíř.
  5. Fazole nejprve zbledl ve vroucí vodě po dobu jedné minuty. Pak složit do cedníku.
  6. Dále pan Dejte fazole, nakrájenou papriku. Smažit po dobu dvou minut.
  7. Po přidání zeleninu sójovou omáčku (dva z čl. Lžíce) a mixu. Vařit po dobu jedné minuty.
  8. Pak přidáme zeleninu na tofu a míchejte. Posypeme sezamovými semínky.
  9. Podávejte horké.

závěr

Nyní, když víte, jak se připravit smažené tofu. Recepty jsme uvažovali jinak. Existuje jednoduchý způsob, jak vyrábět sýr se sojovou omáčkou. Chcete-li vytvořit komplikovaný pokrm, pak se věnovat pozornost dražší možností vytvoření se zeleninou. Věříme, že budete muset vařit smažené tofu - recepty popsané v tomto článku vám pomůže.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.