Recepty s rajčatovým protlakem Lecho na zimu (foto)

Tyto recepty jsou četné, že je nemožné je všechny shromáždit. Každá žena se změní jim, jak chce, dodává své vlastní složky. Celková je jen to, že při sklizni pepř plodiny, červená rajčata, potřebný pro vaření Lečo, velmi málo. V tomto případě, jsou nahrazeny v rajčatové omáčce, pyré nebo pasty. Obvykle tato mísa se chová jako hlávkový salát, ale mohou být samostatné, jako Brizol. Dnes budeme hovořit o tom, co a jsou recepty Lečo s rajčatovým protlakem na zimu.

recept №1

Vzhledem k tomu, recepty moc, právě jsme ti o několik z nich. Přísady pro prvních šest kilogramů červené papriky, dva a půl litru akutní rajská omáčka, cukr sklo, stejný - a zeleniny, sůl kyseliny octové, olej. Pepper umyty, vyčištěny semen a nakrájené na podélné proužky. Ve velkých pánev vařit oleje z nerezové oceli. Přidáme cukr, omáčku, nakrájenou papriku, sůl. Za občasného míchání vaříme asi 40 minut. Na konci míchání zalijeme ocet. Pre-sterilizovat v malém tanku bank a posunout bulharské Lecho víčka a srolovat. Pak se otočí bank zabalit do teplé deky a odejít, dokud až do vychladnutí. Použití Příprava takových receptů letcho s rajčatovým protlakem v zimě, dostaneme produkt, který lze skladovat při pokojové teplotě. Pomocí multi-barevné papriky, dostaneme krásné, světlé a pestré jídlo.

recept №2

Zpracujeme nejjednodušší Lecho. Lečo - velmi chutné jídlo, ale jeho vaření někdy trvá velmi dlouho. Většina z nich jde do rajčatové rajčatové šťávy. A často dokonce v naší giperdinamichnoy život je prostě nestačí. Který přišel s tímto receptem, která se stala velmi potřebné a důležité pro mnoho lidí, protože teď je čas strávený pětkrát méně. Proto potřebujeme: pět plechovky kapacitu 0,58 litru, dva kilogramy pepř, rajčatový kila pasty, půl litru vody, 150 g cukru, 200 ml rostlinného, 100 ml octa, sůl lžíce (jídelní) oleje. Pojďme vařit Lecho. Recept s fotografií připojen. Umýt a vyčistit semena z papriky. Dávat velký hrnec vody, rajčatový protlak, cukr a sůl a promícháme ji natolik dobře, aby vyrazil oheň. Sekané, ale jemně a pepř. K varu směs vylije do něj šíření oleje a pepř. Opět míchejte, přivedeme k varu a vaříme 20 minut v závěru nalít ocet, zamíchejte a odstranit z tepla. Rozšířila do banky a rohlíky. Shrnovací, obrátil vzhůru nohama, nechte dva dny - na tmavém chladném místě.

recept №3

Pak mistr recepty Lečo s rajčatovým protlakem na zimu. Složení: pět kilogramů papriky, zvonu, půllitr rajčatové pasty nebo omáčky, dva litry čisté vody, sto gramů soli, 150 g - cukr, ocet a 2/3 dl oleje rostlinného šálku. Nikdy jste takovou rychlou implementaci předpisu neviděl. Tak plemeno rajský protlak ve vodě, přidání slunečnicový olej, sůl, cukr a ocet. Dáme na talíř, a přiveďte k varu v hrnci hodu pepřem dříve nasekané. Vaříme 20 minut, a poslat do předem sterilizovaných sklenic, srolovat jim. Vše je hotovo!

Recept №4: stručný úvod a přísady

V zásadě platí, že název „Lecho“ - krásný a mluví samo za sebe. Některé práce se sklizní v létě - a celá zima bude užívat své aroma a chuť. Tak trochu změna složky, získat nový, nezapomenutelný a jedinečný pokrm. Ať už svěžím jídla nejíte společně s Lečo, vůně druhé, jeho chuť zlomí tak jako tak. Proto se nesmíme vzdát čest ochutnat tak citlivé a delikátní občerstvení. Jen dvě hodiny práce a Lecho být na jídelním stole. Takže pokud jste se pěstuje papriky - Lečo na zimu právě pro vás. Složení: dvě kilogramů pepře, zvonu, pět lžíce pískového cukru, 3/4 lžíce soli a 800 gramů rajčatové pasty.

Připravujeme naše Lecho

Vymyje pod tekoucí vodou, pepř, sušené a odstranit semena a páčku. Doporučuje se řezat proužky. Zřeďte rajský protlak s vodou v poměru jedna ku jedné, přidání soli a cukru mix. Nalijeme do hluboké pánvi a dejte ji na sporáku. Mimochodem, pokud máte problémy při vaření Lecho recept s fotografiemi, které vám pomohou dobře. Vrať se do receptu. Tím zeleninová směs k varu, nalít ji pepř a zasahovat do celkové hmotnosti. Vaříme na mírném ohni 20 minut. Pak ležel na břehu, sterilizované v předstihu, a srolovat. Další - standardní postup: obrátil vzhůru nohama, budeme zabalit a necháme vychladnout. Po jednom dni, vyjměte sklenice na chladném místě. Tento recept Bulharská Lecho na zimu je velmi spolehlivý, a na správné plnění své zeleninové pochoutku můžete dlouho a dobře udržované. Zároveň si zachovává všechny jeho prospěšné vlastnosti a chuť. A letos v zimě, když v zámoří, jídlo, zdobí veškeré vaše jídla, včetně slavnostní hostinu.

recept №5

Jak již bylo zmíněno, Lečo recepty s rajčatovým protlakem v zimě je zde široká škála. A hostitelé nemají opravdu rád, že nelze během jednoho dne vše dokončeno. Je třeba čekat na hodiny, aby bylo možné vyjmout z kuchyně připravené konzervace. Tento recept je opraven. Složení: tři kg pepře, 0,5 kg rajčatového protlaku, 800 ml vody, dvě stě gramů cukru, 100 ml octa a jedna lžíce soli. By měl dostat pět až šest porcí. Standardní postup papriky, nakrájené na kostičky či proužky, pokud je to žádoucí. Připravte omáčku. U této hluboké pánvi kombinovat vodu s rajčatovým protlakem. Přidání písku cukr a sůl, promíchejte vše důkladně, dokud nevznikne homogenní konzistence. Nalít ocet v hrnci.

Po rozpuštění kontejneru pasty nastaven na oheň a vyčkat, dokud se obsah začne vařit. Pak přidáme papriku, přiveďte k varu a vařte znovu na mírném ohni po dobu 30-45 minut. Doba je závislá na velikosti a kvalitě pepře. Pokud máte rádi ostré malé pokrmy, můžete být v procesu vaření, přidáme pálivé papriky. Jakmile Lečo je připraven, vyjměte z tepla a okamžitě se nalije do sterilizovány předem bank. Oni se obrací naruby a doslova půl hodiny zabalit do deky nebo ručníku. Pak se můžeme naučit z místnosti a odstranit pro zimní uskladnění.