Jak vařit bezmasé fazolová polévka? recepty

Fazolová polévka hubený - perfektní diverzifikovat své nabídky během velkých pravoslavných svátků. Pro přípravu tohoto pokrmu můžete použít zelené fazole, sušené fazole nebo konzervované bílé a červené fazole.

Fazolová polévka s květákem libové

Tento pokrm dopadá velmi vonný, užitečné a uspokojující. Na patře je poněkud připomínající mnoho oblíbené polévky. Z tohoto důvodu, to může dokonce pokusit ty lidi, kteří nemají opravdu rád specifické vůně květáku. To je téměř necítil, ale použití to je obrovský. Cook bezmasé fazolová polévka s květákem můžete ihned po dobu 2-3 dnů, neboť poté, co stojí, se stává jen chutnější.

Výrobky pro přípravu polévky

Potřebujeme tyto suroviny:

• bílé fazole - 190 g (bez horního skla);
• Mrkev - 1 ks;.
• sladká paprika - 1 ks;.
• vidlice květák - 250 g;
• zralých rajčat - 3 kusy;.
• Brambory - 4 ks;.
• cibule - 1 hlavy;
• směs papriky;
• sůl;
• muškátového oříšku;
• kari;
• Rafinovaný olej - 30 ml.

Jak vařit?

Jakékoli fazolová polévka - libové (recept níže), nebo s uzeným kuřetem - začíná s přípravou hlavní složky - fazole. Pro lepší vařit, jeho předem namočené do studené vody nejméně po dobu 3-4 hodin a výhodně přes noc. Jakmile se nalije do hrnce několik litrů vody, přidejte fazole, špetkou soli a dát na oheň. Vařené fazole asi 1,5 hodiny. Aby nedošlo k ztrácet čas přípravou zeleniny. Brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, přidáme trochu soli a trochu vaříme do poloviny.

V pánvi zalijeme rostlinný olej, ohřejte a šířit nakrájenou cibuli. Fry do transparentní a přidáme nakrájenou mrkev na střední struhadle. V několika minutách dal nakrájenou papriku. Když je zelenina lehce opečené, posypeme kořením, promíchejte a přidejte nastrouhaný rajčata nebo rajčatová šťáva. Nechte působit 5-6 minut strádá. Dále, brambory připravené pánvi, šířit se do vody, ve které bylo vařené. To také přidat květákové růžičky a zakryjte pokličkou. I nadále vařit, dokud vařené zeleniny hmotnosti. V hrnci s hotových zrn doplnit vodou, nechá se vařit a šířit zeleninové hmoty. Pokud je to nutné, trochu soli, přivedeme k varu a vypnout. Trvejte na tom, 10-20 minut. Sloužil bezmasé fazolová polévka horké, posypané nasekanými bylinkami. Není-li to v rozporu s pravidly půstu, můžete přidat lžíci zakysané smetany. Dobrou chuť!

Bezmasá fazolová polévka multivarka

Cook tento pokrm v multivarka - skutečným potěšením: voda není vyvařit, fazole se nestráví, to není nic hořet. Polévka otočí vyživující a voňavé.

Složení:

• červené fazole - 190 g;
• mrkve a cibule - 1 ks;.
• Rafinované oleje - 30 až 40 ml;
• Brambory - 3-4 ks;.
• koření;
• vařené vejce - na vyžádání.

vaření polévka

Tato bezmasé fazolová polévka, stejně jako předchozí jazyce vaření s vaření fazole. To lze provést v multivarka, čímž program „hasicí“, nebo aby bylo snazší ji vařit v předstihu na talíř. K bezmasé polévky byl úplnější, připravte se na to naplní. Za tímto účelem je pohárek se nalije Multivarki rafinovaný rostlinný olej (nejchutnější odbočky na kukuřici), přidat nějaké strouhané mrkve, nakrájenou cibuli a dát na displeji Multivarki program „Bake“ po dobu 20 minut. Smažená zelenina po dobu 7-10 minut za občasného míchání, aby se zabránilo spálené. Během této doby se brambor je připraven a zbývající část mrkve (vyčištěny, omyty a řez na kostičky). Přidejte je do mísy Multivarki Po dokončení nabíjení. Tam také rozšířil namočené fazole. Přidejte pár litrů vody a dal na módu „hasicí“. Automaticky je vystavena do 2 hodin, ale k přípravě polévky postačí 1.5. 10 minut před koncem vaření přidejte do polévky koření, bylinky, a pokud to není v rozporu s pravidly půstu, nastrouhané vařené vejce. All bezmasé fazolová polévka je hotová. Dobrou chuť!

Rychlá polévka z konzervy fazolí

Tento recept bude relevantní, když čas není dost, a večeře vařit potřebu. V hrnci zalijeme 2 litry vody, přidat libovolně nakrájené brambory, asi 4 až 5 kusů. I když vařila, připravit vyplňování. Pro tento účel se cibule a mrkev vyčištěny, omyty a zem. Zralé rajče zalijeme vařící vodou a odstraňte z kůže. Pak taky, jemně řezané nebo třel na struhadle. Otevřená hrnec s jakýmikoli konzervovaných fazolí, kapalina se dekantuje a fazole se promyjí pod tekoucí vodou. V pánvi nalít rafinovaný rostlinný olej, ohřívají a přidejte cibuli. Když bylo jasné, vyložit mrkev, hýbat smažit několik minut a přidáme nakrájenou rajče. Fry další minutu 5. Jakmile jsou všechny zelenina jsou připraveny, spread na pánvi připravit fazole, zahřát po dobu 3-4 minut a odstranit z tepla. Když jsou brambory uvařené, šíří obsah na pánev na smažení (cibule + mrkev + boby), dát do varu, přidáme koření, sůl. Vaří se po dobu několika minut a pak dal nasekané bylinky a vypněte oheň. Dát trochu vařit. Vše je doslova půl hodiny, a splňující první jídlo je připraven.