Lodě cukety plněné masem a rajčaty

Měkké cuketa-lodě v troubě může sloužit jako ideální teplé jídlo pro každou rodinnou dovolenou či večeři. Je třeba také poznamenat, že tato zelenina mohou nacpat s jakýmikoli surovin - z masa greeny. V tomto článku navrhujeme vaření s telecího masa, rajčaty a sýrem.

Jak vyrobit loď z cukety v troubě

Potřebné ingredience:

• buničiny telecí bez tuku - 200 g;
• sýr pevný - 130 g;
• střední cibule - 3 ks;.
• mladí malé cukety - 3-4 ks;.
• majonéza průměrný obsah tuku - 140 g;
• zralých rajčat jsou malé - 4 ks;.
• jodidovaná sůl - ¾ malé lžičky;
• Čerstvá mrkev big - 1 ks;.
• pepř, sušené petržel a kopr - podle chuti;
• rostlinný olej - 2-4 lžíce.

Proces přípravy mletého

Čerpadla cukety je možné vyplnit jakýkoliv masný výrobek. Rozhodli jsme se pro tento účel použít libového masa. Je třeba omýt, nakrájené na kousky a pak se mele v mlýnku na maso. Chcete-li nádivka charakteristickou chuť, to je také vhodné přidat cibuli. To může být jemně sekat nebo proces je podobný masa. Po tom, telecí se žárovkou vyžaduje pečlivé směs, chuť se solí, sušených bylin a pepře, a pak pokračovat do jejich pražení.

Tepelné zpracování masa

Než vyplníte lodě z cuketa s mletým masem, doporučuje se lehce osmahneme na másle s nastrouhanou mrkev nahrubo. To lze provést na pánvi, a v normální pánvi. Jakmile je maso je světle hnědou barvu a ztratit celý vývar (10-14 minut), je třeba nádobí odstraněny ze sporáku, přidáme do hotového masa sekaného čerstvých rajčat.

zpracování cuketa

Lodě cukety musí být provedeno následujícím způsobem: svěží a mladá zelenina je třeba vyprat, odříznout konce (můžete také oloupat), rozdělit na dvě poloviny podélně a pak opatrně vyjměte jádro s nožem a lžící. Výsledkem je, že byste měli dostat do hloubky a protáhlý tvar s poměrně silnými zdmi. Než se tam ležel nádivkou, jsou povzbuzováni k velkoryse namazat se solí a pepřem.

kurzy formace

Připravené koření a kořeněné cuketa čluny by měly být ochladí až na vrchol naplnit nádivkou. Za to, že maso je nutné namazat malé množství majonézy, které se následně potřebné posypat strouhaným tvrdým sýrem.

Tepelné zpracování potravin

Naplněné cuketa by měl být pečlivě nastaveno na list nebo jiné misky, poté se v předehřáté troubě po dobu asi půl hodiny. Tato doba je dost, aby zajistily, že zelenina jsou měkké a sýr roztaví a vytvořil vynikající růžovou čepici.

správná sloužit

Hotový pokrm cukety a mletého masa by měly být odstraněny z duhovochnogo skříně, dát na velký talíř a chladné mírně (aby nedošlo k popálení). Dále se požaduje, aby loď snížit na kousky a přítomných členů rodiny jako chutná hlavní jídlo. K dispozici je také squash může udělat salát, sloužil čerstvý pšeničný chléb a rajskou omáčku.