Vepřové Boyarsky

Koupili jste vepřové a přemýšlel, jak se připravit svou rodinu jen zalapala po dechu. Pokusit se realizovat velký recept - „Vepřové Boyarsky». Jaký sdružení máte jméno? Samozřejmě, že jste si uvědomil, že něco luxusním, maso, které ochutnat podobně. Připravit tento pokrm není nijak složité. Je založen na principu kotleta, ale získat skutečnou vepřové Boyarsky, stačí trochu více času a specifickou sadu produktů.

Způsob přípravy:

• maso (cca 1 kg) máchání, suchý ručník, jdou napříč částí vláken;

• sůl, pepř a koření, aby na mase a vetřete ho rovnoměrně;

• potřeby maso moření však složit vepřové kusy naskládané jeden na druhého a dát do skleněné nádobě marinovat v lednici po dobu asi 1 hodiny. Stoh masa je lepší nasycený. Pokud vám nevadí, hořčici, pak srst s jeho masem, můžete získat nejlepší výsledky - vepřové maso bude mimořádně měkký;

• po moření odrazit každý kus masa, roll to v mouce a plůdku na horké rostlinného oleje na každé ze stran dozlatova;

• houby (300 g), teplota varu je v slané vody, ochladí se a snížit na tenké plátky;

• rajče (1 ks.) A cibuli nakrájíme na kostičky;

• Připojte houby, cibuli a rajčata, přidáme majonézu;

• na listu na pečení rozloží vepřové kusů, připravené směsi;

• každý kus zvlášť, posypeme strouhaným sýrem;

• Trouba vepřové Bojarski potřebuje pečeme asi 10 minut. Je-li sýr roztaví dobře, můžeme vyjmout varnou desku a přinést ke stolu.

Vepřové Boyarsky má jednu velkou výhodu: můžete předem připravit kotlety a směs hub, rajčaty a cibulí. Všechny komponenty mohou být uchovávány v chladničce, například, přišel do práce po dobu 10 minut, aby připravila báječnou večeři pro svou rodinu. V drahé restauraci!

vepřové maso mexické

Další variace na téma vepřového masa. Ale v tomto misky maso se nakrájí na kousky a menší porce nejsou přípravy, stejně jako jedno velké misky. Mexická kuchyně je charakterizována naléhavostí svých jídel a jasnými barvami. Kromě masa Mexické nevyžaduje přípravu obloha, jako samostatný pokrm. Výsledkem není závislá na přesnosti podílů složek - chuť v každém případě bude vynikající.

• vepřové maso nakrájíme na středně plátky, osolíme a kombinovat s kořením na maso;

• Nakrájejte cibuli a smícháme s masem. chladem;

• papriky nakrájíme na proužky různých barev;

• kostky rajčata;

• při vysoké teplotě v horkém rostlinném oleji smažit maso s cibulí, dokud se nestane růžovo-šedá;

• pak dal zelenina: rajčata, papriky, Mexičan prolnutí v podobě konzerv hrášek, kukuřice a pepřem. Vše promíchejte a vaříme, krytá asi 30-40 minut;

• Přidat na konci drcený česnek prášek červenou paprikou a bylinkami.

vepřové Stroganoff

Z tohoto misku masa vepřového masa by měly být sníženy na dlouhé, úzké kostky.

• maso řez na proužky (0,5 kg), posypeme pepřem a ponechána po určitou dobu;

• jeden jemně nakrájenou cibuli a smažené v máslový olej;

• houby (250 g) se rozřeže na 4 kusy a smažené spolu s cibulkou přibližně 3-4 minut;

• v samostatném pánvi orestujeme s vysokou tepelnou vepřové klíny na másle. Pak snížit tepelné a vařit maso po dobu přibližně 15 minut;

• Ddobavit ve 200 g smažené maso konzervované kukuřice, žampiony a cibulí. Mějte na mírném ohni trochu více času;

• nalije do pánve zakysané smetany (150 g). Sůl a pepř podle chuti. Náplň skořici a muškátový oříšek (čtvrtiny čajová lžička);

• Položte hotový šperk Vepřové Stroganoff na talíři a posypeme paprikou.

Všechny tyto úžasné recepty a jednoduchých vydatné pokrmy z vepřového masa obohatí vaši domácí kuchyni.