Mexická směs: chutné a zdravé

V současné době je velmi populární v kuchyni jsou mražená zelenina, mají tendenci být uvedeny na trh zabaleny do obalů v různých kombinacích. Tento havajský mix mexické mix smícháme zeleninu s houbami a další. Hlavní výhodou těchto směsí je rychlost výroby a užitečnosti.

Jedním z nejčastějších směsi je směs mexické. Je pravidlem, že jeho členství se skládá z následujících zeleniny: zelený hrášek, zelené fazole, kukuřice, papriky a mrkev. Nicméně, každý výrobce může přidat do směsi jejich specifické ingredience, trochu změnit jeho složení.

Mexická směs zmrazí , poměrně velmi jednoduché na přípravu i se jednoduše vařit zeleninu ve vodě po dobu 15-20 minut. Tato směs může působit jak jako samostatný pokrm, a být základem dalších pokrmů. Nemůže prostě vařené ve vodě, ale i dusit, grilovat.

Mexická směs sama o sobě je čerstvá zelenina, které byly podrobeny šokového mrazení. Tato metoda umožňuje zachovat téměř všechny užitečné vitamíny obsažené v zelenině. Ve stejné množství vitamínů přesáhnout množství vitamínů v čerstvé zeleniny pěstované v zimě. Ale je to stojí za úvahu, že opětovné zmrazení mexické směsi vede ke zhoršení kvality zeleniny a snížení jejich množství živin.

Volba směs mexické

Následující doporučení by měla být vzata v úvahu při výběru mexické mix. Zpravidla je produkt k dispozici pro prodej balené v igelitových pytlích. Při koupi je třeba věnovat pozornost kvalitě obalu: obaly by měly být uzavřeny a nemají žádné vady, které by neměly být mráz. Je nutné věnovat pozornost období výroby. Skladování zmrazené zeleniny období dvou let pod podmínkou udržování teploty na -18 stupňů na konstantní úrovni. O obalech přesné informace o složení směsi se, vzhledem ke všem zelenina by měly být uvedeny.

Při výběru také stojí za zvážení a výrobce: domácí výroba je levnější než obdobné zahraniční. Nicméně, nižší cena neznamená nízkou kvalitu výrobků.

metody vaření

A teď na stole mexické mixu, jak vařit? Cesty k poměrně hodně. Před vaření zeleniny doporučují roztát při pokojové teplotě, ale mohou být připraveny a zmraženy. Existuje mnoho různých receptů jídel v přípravě, která je možné použít směs mexické. Můžete získat vynikající polévku: maso, vnitřnosti nebo vegetarián, přidáním vroucí vývar zeleniny. Je možné připravit směs mexické jako obloha, potěr nebo hasicí ji. Můžete si také připravit salát se směsí Mexičana, vařit zeleninu a přidat více dalších složek.

Obecně platí, že mexický mix umožňuje připravit širokou škálu pokrmů, a to nejen chutné, ale také užitečné. V tomto případě, vaření se vyznačuje snadnou a rychlosti přípravy.