Bloody Mary je koktejl úspěšných lidí.

Nyní Bloody Mary je koktejl, známý po celém světě. On může snadno soupeřit o získání popularity s takovými slavnými nápoji jako Mojito nebo Long Island Ice Tee. Určitě neexistuje žádná osoba, která by ji alespoň jednou neslyšela, kdyby to nevyzkoušela. Dokonce i neprofesionální barmani, ale obyčejní lidé, dělají tento koktejl doma. Zdá se, že může být snadnější míchat vodku s rajčatovou šťávou, aby se nemíchaly jednotlivé vrstvy. Ale ne všechno je tak jednoduché. Odkud pochází koktejl Bloody Mary , jak to správně vařit, jaký je klasický recept? Všechny tyto otázky byly mnohokrát požádány mnoha milovníky tohoto lahodného koktejlu.

Fernando Petio - to bylo jméno barmana, který je nyní znám jako tvůrce Bloody Mary. Pracoval v baru zvaném New York ve francouzském hlavním městě Paříži na začátku minulého století. Podle parížských standardů se zdálo, že takový nápoj, jako krvavý Mary koktejl, se stal poněkud nečekanou a podivnou událostí. To se stalo ve dvacátých letech minulého století. Ale skutečná popularita a poptávka tohoto nápoje již získala v Americe. To bylo tam, že v roce 1934 se Fernand přestěhoval do práce v baru "King Col".

Ale pak to není tak jednoduché. Verze se liší. Někteří věří, že Fernand přišel s názvem "Red Snapper" pro svůj koktejl, ale vzhledem k tomu, že jeden pravidelný návštěvník vytrvale nazýval svou krvavou Mary, toto jméno ho následovalo. Ale v jiné verzi se říká, že to sám stvořil sám tvůrce koktejlu, ale řízení amerického baru bylo proti tomu a chtěl mu dát jméno "Red Lucian".

Koktejl Bloody Mary recept má klasiku. Ale i samotný tvůrce začal experimentovat s kompozicí, přidával k němu všechny druhy koření a koření, které už hovoří o tom, kolik nyní existuje možnost koktejlů. Fernanda se dokonce přiblížila návštěvníkům baru a požádala, aby z Blood Mary pro jejich vkus. Někdy se tedy po jeho vzhledu začal koktejl zahrnovat jak pepř, ale i sůl a šťávu a omáčku z Worcestera, celeru, strouhaného křenu a tak dále.

Nyní Bloody Mary je koktejl, který se připravuje takto: musíte si vzít správné množství brýlí a pečlivě je uschnout. Pak v širokém, mělkém podšálku dát směs mletého pepře, soli a koření. V další talíři nalijte limetkovou šťávu nebo jen citronovou šťávu. Nyní by měla být každá připravená sklenice namočena nejprve do citronové šťávy a poté do směsi koření. Nyní položte led do brýlí a opatrně se snažte, aby nedošlo k poškození připravených okrajů, nalijte koktejl do nich. Skládá se z vodky, rajčatové šťávy, pepřové omáčky, omáčky Worcesters, soli, pepře, strouhaného křenu a citrónové šťávy. Podíl těchto složek je nejlépe určen na základě jejich vlastních preferencí a chutí. Ale v žádném případě by neměla být více vodka než všechny ostatní složky dohromady.

Existuje také takový způsob přípravy: je nutné sklenice sklopit okrajem do nálevu a pak do velké soli. Když je sušené, musíte přesně nalít do sklenice rajčatové šťávy, a pak podél stěny, tenký pramínek nalijte studenou vodku.

Bloody Mary - koktejl, který dokáže představit mnoho různých překvapení. Řekněme, že ne každý ví, že v americkém kalendáři je dokonce i zvláštní den, který byl na tento nápoj načasován - 1. ledna. Protože na Silvestra lidé všude vezmou hodně alkoholu a pak trpí kocovinou. Takže Bloody Mary je skvělý způsob, jak se zbavit tak nepříjemných následků bouřlivých oslav. Někteří znalci tohoto nápoje si často pamatují také 8. ledna, je to narozeniny tvůrce Fernand Petio.