Funkce a struktura jazyka

Řeč člověka - je svalový orgán se nachází v dutině ústní. Struktura jazyk přímo určuje vlastnosti a funkce v těle. Tento orgán má velký význam, protože poskytuje schopnost vnímat a rozlišovat chuť a je za něj zodpovědný.

Struktura lidského jazyka

Tak, jak již bylo zmíněno, jazyk - to je velký svalnatý orgán. Skládá se ze tří částí:

• kořene jazyka - ta část, která je připojena k jazylkou a dolní čelisti.
• Tělo - většinu těla.
• Horní - nejmobilnější část jazýčku směrem dopředu.

Kořene jazyka je mezi stoliček a pokryty tzv sliznice palato-lingvální oblouku. Vedle je největší část těla - tělo. Leží mezi větvemi dolní čelisti. Horní část jazyka, která je obrácena k nebi a krku, se nazývá záda - to je rozděleno do hlubokého předozadní drážky. Spodní část je zdarma pouze částečně, jak je v blízkosti krku připojené do svalů. Boční povrch tělesa se sbíhají v přilnutí, který může být viděn zvednutím jazyk proti patru.

V horní části tělesa je pokryta sliznicí, který obsahuje jazykových papil. Je zajímavé, že tam je shluk lymfatických formací, které tvoří takzvanou jazykových mandle v jazykové oddělení zadní.

Sliznice jazyka a submukózní vrstva je obsažena v množství malých slinných žláz, který je syntetizován převážně smíšené tajemství.

Struktura jazyka a vysvětluje jeho funkčnost.

• Jazyk se podílí na obrábění potravin - se mísí jídlo se slinami a podílí se na tvorbě mateřského potravin.
• Language poskytuje začátek aktu polykání - jakmile se jídlo dostane do kořenového prsu, zastavit polykání reflex již není možné.
• Vzhledem k mechanickým a chuťových receptorů je tělo dotek a chuti.
• Jazyk se podílí na tvorbě artikulované, lidské řeči.
• Od svého sliznice se vyznačuje vysokou propustností, že umožňuje rychle absorbovat některé živiny, včetně léků.

Jazyková struktura citlivější papily

Za povrchy jsou citlivé skupiny papily. Rozhodla vyčlenit následující typy:

• Kuželová a nitkové papillae jsou mechanické a hmatové receptory.
• Houba tvaru a jsou uspořádány na okrajích jazyka a v blízkosti jeho vrcholu. Obsahuje chuťové pohárky.
• Koryto ve tvaru papillae jsou největší jednotky, které mají chuťové pohárky. Jejich počet se může pohybovat od sedmi až dvanácti kusů. Jsou uspořádány ve formě římskou číslicí V.
• Listovitý papily jsou s výhodou na okrajích jazyku a rovněž působit jako ochucovací receptory.

Z chuťové pohárky prodloužení nervových zakončení, které jsou součástí analyzátoru chuti a provádí se v příslušných středech mozkové kůry.

Struktura jazyka a vnímání chuti

Chuťové žárovky umístěny nejen na povrchu jazyka. Mohou také být viděn na zadní ploše epiglottic chrupavky a nosní povrchu Sky. Nyní, když víte, základní principy jazykové struktury, tak to stojí za zvážení, jak je vnímána chuť.

Přijat rozlišovat čtyři základní chutě: slané, hořké, sladké a kyselé. Každá z těchto různých specifických skupina chuťových receptorů.

Slanou chuť standardní nosič je chlorid sodný, který reaguje papily, která se nachází na okrajích na jazyku a na přední části. Ale kyselá chuť je vnímána bočním okrajům zadní části těla. Tato chuť závisí na hodnotě pH látky.

Sladká chuť spojovat s přítomností cukru v potravě, ačkoli taková reakce vyvíjí a glycerin, a některé proteiny a aminokyseliny. Detektor je takzvaný G-proteiny. Chuťové receptory, které reagují na sladké, jsou umístěny na špičce vašeho jazyka. Hořká chuť je vnímána stejnými G-proteiny. Sada receptory umístěné na kořen jazyka.