Žiguli pivovar v Samaře

Mnoho lidí dává přednost výhradně dovážené pivo. A to z dobrého důvodu. Samara, pracuje staré Žiguli Pivovar, jehož výrobky se vyznačují vysokou kvalitou.

Jak to všechno začalo

To bylo založeno v roce 1880 Alfred von Vakano. Neměl začít podnikat od nuly. Na břehu řeky Volhy pivovaru již byl ve vlastnictví městské rady. Dříve to bylo ve vlastnictví obchodníka Bure, který nebyl schopen organizovat práci pivovaru tak, že je ziskový. Takže Žiguli Pivovar proved pronajata po dobu 100 let.

Vpravo dolů na podnikání

Herr von Vakano začal zahájit výrobu nových druhů piv - „Vídeň“ a „vídeňskou stůl“. Během jednoho roku se mu podařilo vyvinout 35,670 plechovek piva. Nejen zabývající se výrobou pozadí Vakano. Byl zbourán starý a nový závod vybudovala bydlení, povýšený na nábřeží a okolí. Díky jeho úsilí v areálu byl velmi čistý, což bylo neobvyklé pro ruskou realitou doby, jakož i elektrické osvětlení, které se konalo na území všude. Majitel se neustále zlepšuje jejich potomstvo, rozšířená výroba, dokončovací práce bydlení. V průběhu doby, jednopatrová kamenná stodola pro ukládání nádobí byla postavena a slad, čerpací stanice, filtrační stanice, domy, tesařských a zámečnických. O něco později došlo k dvoupatrový kovárna, výtah, sklad.

universal rozpoznávání

Majitel továrny vytvořilo Fellowship v roce 1881 a v roce 1896 již získala zlatou medaili obchodu a průmyslu výstavě v Nižním Novgorodu. V roce 1900 Žiguli pivovar získal nejvyšší ocenění na pařížské průmyslové výstavě v roce 1902 - v Londýně, v roce 1903 - v Římě. Celkový počet zlatých medailí získal po dobu 14 let - 15, k tomu musíme přidat dalších prestižních ocenění získal během této doby.

široký okruh zájmů

V držení Alfred von Vakano nebyl jen Žiguli Brewery. O sedm let později postavil plynu. Městské úřady výměnou za povolení postavit plyn potřebný k zásobování místního divadla a Strukovsky zahradu. Pozadí Vakano souhlasili s těmito podmínkami. Partnerství ve vlastnictví několika parníky a měla svůj vlastní přístav. Kromě toho zavodovladelets hodně udělal vše pro město. Dlážděné tramvajové linky, kanalizace, obsahují postavena na vlastní náklady, a přenese se do městské nemocnice. Byly položeny Puškinově náměstí a povýšený divadlo kopce. Pozadí Vakano shromáždil bohatou sbírku uměleckých děl z Asie a Evropy. Teď je v Samara Art Museum.

Co se dělo dál

Přes všechny dobré skutky Alfreda von Vakano a jeho syn Vladimír v roce 1915 byl poslán do Buzuluku kvůli podezření ze špionáže. Před tím, zavřel a Žiguli Brewery. Samara nikdy neviděl na pozadí Vakano jako jeho majitel. Stalo se tak i proto, že suchý zákon byl schválen v roce 1914, úřady horlivě bojoval s alkoholem. Od roku 1915 do roku 1920 jako první výroba byla pozastavena. Tovární areál proměnil skladu, který uložené granáty a střelivo. Na Mlýně organizoval výrobu konzerv pro armádu. Po roce 1920 Žiguli pivovaru (Samara), fotka, které jsou uvedeny v tomto článku, byl vlastněn radu národního hospodářství. V roce 1923, dva synové, Alfred von Vaca, Erich a Lev, závod bude mít v pronájmu na 12 let a pak začne vařit pivo. Nicméně dlouho prodlévat na něm nebyl, a znovu se stává majetkem důvěry veřejnosti. Vaří pivo na tom teď. Od roku 1992 je rostlina patřící k LLP „Žiguli pivo.“ V tovární budovy je umístěna pamětní deska s názvem von Vakano.

dnes

V průběhu let se závod byl rekonstruován, rozšířila své území. Hlavní věc je, že výroba byla schopna udržet, a dokonce zvýšit. Kdo v dnešní době nejsou obeznámeni s těmito pivy jako „Žiguli“? Tento nápoj je vyroben z světlého sladu, ječmene a chmele. Na veletrzích tento druh vyhrává ceny. Málokdo ví, že se jedná o bývalý „Vienna“, který byl přejmenován v roce 1934, s lehkou rukou potravinářského průmyslu komisař Mikojan.

Další populární název nápoj, který se vyrábí tady - „Samara“. To se vyvíjelo v roce 1959. Tvůrcem byl hlava sládek A. Kasjanov závod. Několik jiných druhů piv vyráběných v továrně, pojmenované po svém prvním majiteli, "Background Vakano", "pozadí Vakano 1881", "Background Vakano Elit", "Background Vakano Vienna". Tradičně všechny složky přírodního nápoje. Kromě alkoholických nápojů, na rostlině Zhigulevskaya vyrábí všechny známé limonádu „Pinocchio“, „Sayan“, „hruška“ a další - stejně jako čistá perlivá voda.

Žiguli Brewery (Samara), která adresa: Volzhsky perspektiva, 4 - dominantou města. Můžeme být hrdí na svou zemi, která produkuje kvalitní pivo, a za použití starých receptů. Nicméně, příběh Alfreda von Vakano vyvolává otázky o tom, zda se dobře s člověkem, který udělal tolik pro Samara?