Sirupem „Grenadine“

„Grenadiny“ je sladký hustý sirup, který má červenou barvu a je široce používán pro přípravu různých koktejlů jako sladidlo a nápojů pro dodání světlé barvy. Sirup „Grenadine“ původně připravena z cukrového sirupu a granátových jablek. Dnes se používají při jeho výrobě a dalších nápojů, jako je například černý rybíz, stejně jako mnoho umělých přísad. Je také možné se setkat s sirup s přídavkem alkoholu, v tomto případě je prezentována jako likér.

Zvažme podrobněji, jak se připravit sirup „grenadinu“ doma.

To bude vyžadovat takové složky: šťávu z granátového jablka a cukr ve stejné části. V hrnci Všechny přísady, dát na střední teplotě a přivést k varu a za stálého míchání. Pak oheň snížit a vaříme po dobu patnácti minut. Po tom, dát sirup vychladnout a potom se nalije do sklenice.

Je třeba poznamenat, že „Grenadina“ používá k vyplnění (plnění) různých dezertů, včetně zmrzliny, jakož i vzniku červeného alkoholické i nealkoholické koktejly. Je třeba poznamenat, že ve spojení s ananasu nebo pomerančovou šťávou sirupu poskytuje docela pěkný plynulý přechod z červené na žlutou.

V případě, že dům není šťávu z granátových jablek, ale je tam jen plod granátového jablka, můžete vařit sirup „Grenadine“ následovně.

Zrna čtyř granátů dát v kuchyňském robotu, bylo přidáno malé množství vody a směs se míchá za vzniku vždy kaší, který se potom filtruje přes síto do kosti nespadají do dalšího sirupu. Výsledná šťáva spolu s práškovým cukrem (poměru 1: 1), jsou umístěny v pánvi a bublal deset minut za stálého míchání.

Pokud vezmeme v úvahu to, co koktejly s „Grenadine“ mohou být připraveny, lze konstatovat, že nejčastější nápoj se připraví následujícím způsobem: Naplňte sklenici s ledem, přidáme sodu a Grenadiny sirup podle chuti.

Vezměme si několik receptů na alkoholické nápoje, pokud jsou použity grenadinu.

Koktejl „Kuba“

Složení: Dvacet gramů suchého vermutu, rum třicet gramů, deset gramů jakéhokoli likéru a granátové jablko sirup, led.

Všechny tyto součásti jsou umístěny ve sklenici (nebo jiné nádoby pro směšování), přidá se led, vše se dobře promíchá a filtruje se do sklenice. Nápoj může být zdobené polevou.

Koktejl "Tequila Sunrise"

Složení: tequila šedesát gramů, sto dvacet gramů pomerančového džusu a třicet gramů „Grenadine“.

Do vysoké sklenice nejprve nalijeme tequilu, pak pomerančový džus a sirup „grenadiny“. V tomto případě se několik kapek by měla klesnout na dno sklenice na vytvořit efekt východu slunce. Přikrýval s třešní.

Je třeba říci, že „Grenadina“ je dostatečně hustý sirup. Při vaření, se používá pro přípravu mnoha pokrmů, stejně jako razníky, víno, nealkoholické nápoje, včetně sodovky.

Tak, s ohledem na to, co „Grenadine“, je možné zdůraznit následující. Tento sirup ve svém složení obsahuje velké množství kyseliny askorbové (14%), ovocných kyselin, tříslovin a různých cukrů, avšak kromě vynikající chuti, ale má také celou řadu užitečných vlastností a charakteristik. Při použití „grenadinu“ v různých nápojů, které neobsahují alkohol, můžete doplnit své tělo vitaminů, minerálů a dalších složek nezbytných pro normální život.

Doporučuje se použít grenadinu k lidem, kteří mají onemocnění dýchacího a trávicího ústrojí, ledvin, vyčerpání, anémie, různé infekce, stejně jako ti, kteří jsou vystaveni záření.