Jak vařit správně kompot

K dnešnímu dni více populární mezi chladícími nápojů koupil kompot. To může být připraven ze sušeného ovoce (ty zahrnují jablka, rozinky, meruňky, hrušky a švestky), plody a ovoce, nebo jejich směsi, jakož i zelenina, jako rebarbory, mrkev, dýně. Ale jak uvařit kompot na použitých složek neztratili vzhled a chuť? Pro tento účel předem uvaříme v sirupu. A pil měla jemnou vůni a chuť, přidává koření, med, říz, nebo červené víno. Před podáváním se ochladí a bobule posunout do malých misek.

Zvážit, jak uvařit kompot.

1. Nápoj ze sušeného ovoce.

Složení: dva litry vody, jeden šálek cukru, tři sta gramů sušeného ovoce.

Sušení se promyje, dát do mísy, zalijeme vodu a nechá se stát po dobu patnácti minut. Mezitím v kastrolu nalijeme čistou vodu a vařit, přidejte sušené ovoce v něm a vaříme dvacet minut. Deset minut před koncem vaření, dát cukr podle chuti a dobře se promíchá. Připraveno kompot trvají na tom, v uzavřené nádobě po dobu několika hodin, a poté sloužil ke stolu.

2. Jahodový kompot.

Složení: 500 g jahod, 50 g cukru, dva šálky vody, alkoholu nebo vína podle chuti.

Bobule jsou opláchnuty horkou vodou a konstruovaný na brýle. Dále připravte sirup. Za tímto účelem se přidá voda k cukru a vaří se po dobu pěti minut, přidejte likér podle chuti. Připraveni nalít sirup jahody a nechá se stát po dobu patnácti minut, pak sloužil.

3. Plum kompot.

Složení: dvě stě gramů dřezu, a padesát gramů cukru, tři sta gramů jablek, dvě sklenice vody.

Plum oddělen z kostí, které se naplní vodou, vyhřívaný, a výsledný uzvar vyprázdní do pánve. Je přidaný cukr, oloupané a na kostičky nakrájené jablka a vaříme, dokud až změknou. Pak dal připravenou švestku, přivedl k varu, ochladí se a vlije se do sklenice nebo vysoké sklenice.

4. Jak uvařit kompot ze sušených meruněk a rozinek.

Ingredience: padesát gramů sušených meruněk, padesát gramů rozinek, sto gramů sušených švestek, půl šálku cukru, tři šálky vody.

Plody se promyjí horkou vodou. V mísa nalil cukr, naplnit vodou a vaříme několik minut. Pak dát do sirupu sušené švestky a vaříme ji na patnáct minut, pak přidejte rozinky, sušené meruňky a vařte dalších pět minut. Podávejte chlazené kompot.

5. pomerančový nápoj.

Ingredience: padesát gramů zralých pomerančů, třicet gramů cukru, sto padesát gramů vody.

Pomeranče byly promyty, čistí kůží a bílý film, který obsahuje hořkost, řez a umístí se do misek. Cukr a voda je kladen vaří po dobu patnácti minut, přidá se kůru, která byla předem nalije a převařené teplé vody. Jakmile sirup se ochladí, může se přidat trochu vína nebo likéru, zalijeme pomeranče a vaříme několik minut, pak se ochladí. Sloužit v sklenice na víno, zdobené plátky pomeranče.

To znamená, že otázka, jak uvařit kompot, není složité, jak tento proces nezabere mnoho času a úsilí. To je dost, aby si vybrat ty správné bobule, ovoce nebo zeleninu.