Šťávu z granátových jablek: přínosy a škody

Granátové jablko - rostlina známá již od starověku. Podle některých zpráv, příběh má asi 4000 roky. mnoho mýtů a legend s ním spojené. K dispozici je i názor, že to bylo z granátového jablka ovoce a tak se „jablko“, pro který pokoušel předvečer. V některých evropských jazycích, mimochodem, na základě názvu granátové jablko je právě slovo „jablko“.

kolébkou granátu

Předpokládá se, že „zrnitý jablko“ k nám přichází ze Střední Asie a severní Afriky. V současné době se aktivně roste v zemích s teplým klimatem: Turecko, Írán, Afghánistán, Španělsko, Gruzie, Ázerbájdžán. V Rusku roste na Krymu a v jižní Krasnodarském kraji.

Garnet miluje teplo a slunce, poměrně nenáročný na kvalitu půdy, ale nemůže tolerovat mráz pod 15 stupňů. V naší zemi, tyto plody se objeví na pultech obchodů jsou obvykle v zimním období, kdy ostatní ovoce a zeleninu jako zdroj přírodních vitamínů, to komplikuje. Ne, že všichni zmizeli, ale jejich kvalita není totéž.

Historie názvu ovoce

Ruský jazyk je založen na latinské granatus slova, které v překladu znamená „zrnitý“. Vzhledem k tomu, že v jednom „granatine“ obsahuje více než pět set, a někdy až do jednoho tisíce zrn, ovoce je pravda, symbol plodnosti.

Jaký má užitečné vlastnosti

V granátu ve velkém množství obsažené organické kyseliny. To je především citronová a kyselina jablečná reprezentován vinnou, jantarovou, šťavelovou v menším rozsahu. Mnoho v granátové minerálů, jako je mangan, hořčík, křemík, fosfor, chrom. Ale železo v ní, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, velmi málo - mnohem méně než v mase, nebo dokonce v pohanky.

Co vitaminy jsou v granát?

Skupina malý. Tyto plody obsahují vitamíny B, vitamín C a v kostech - vitamin E. Řada není příliš široká, ale šťáva z granátového jablka je bohatá na aminokyseliny - jsou nalezeny již patnáct titulů, z nichž šest jsou nezbytné a nemůže být syntetizován v těle. Mnozí ve šťávě z granátového jablka taninů, což vysvětluje jeho nakyslou chuť. Slupka z ovoce je také bohatá na minerály. Tam obsahuje takové prvky, jako draslíku, manganu, vápníku, hořčíku, mědi, chrómu, selenu, a další komponenty.

Zda semena jsou užitečné pouze?

Je zajímavé, že olej z granátového jablka semen, obsahuje stejné impozantní množství vitamínu E, ve formě oleje z pšeničných klíčků. Cora také našel použití v tradiční medicíně: obsahuje látky, které mají anthelmintickou aktivitu. Přejít do kurzu i květiny. Nicméně, ne pro lékařské účely - z nich, aby barviva pro přírodních tkanin.

Léčivé vlastnosti granátových jablek

Již dlouhou dobu ovoce používá v lidovém léčitelství. Vlastnosti džusu granátového jablka jsou velmi početné a jsou díky svému chemickému složení. Plody se používají čerstvé. Šťávu z granátových jablek je považován za zdravotní elixír. To se používá jako terapeutické činidlo ve dnech Hippokrates. Později jsem si to a Avicenna zmínil. Obsahuje vitamíny, příznivý vliv na odolnost organismu vůči infekcím, kůži, nehty a vlasy. Vitaminy E a C mají rovněž antioxidační účinky, chrání proti vzniku zhoubných nádorů. Pravidelná konzumace granátového jablka a džusu granátového jablka po dlouhou dobu - skvělý způsob, jak zajistit prevenci rakoviny. Vitamin E je známo, že velmi pozitivní vliv na reprodukční funkce žen i mužů. Vitamínů skupiny B mají příznivý vliv i na nervový systém.

Jak je uvedeno výše, v granáty obsahují aminokyseliny, které se používají, aby se bílkoviny v lidském těle, včetně nezbytné, které musí pocházet z vnější strany. Proto je pro vegetariány nejedí maso, vyhnout metabolické poruchy, zavedení stravy granátového jablka šťávy z nich bude velmi užitečné.

Kromě výše uvedeného, pochopit, co je užitečné, šťáva z granátového jablka je třeba připomenout, že ve svém složení obsahuje organické kyseliny, které jsou užitečné pro oběhový systém. Tyto látky rozšiřují cévy. To potvrzuje i populárně známý fakt, že šťávu z granátových jablek snižuje tlak u pacientů s hypertenzí, a navíc snižuje hladinu cholesterolu a. Tak, šťávu z granátového jablka je schopna snížit pravděpodobnost infarktu a mrtvice. Organické kyseliny přispívají ke zvýšení trávicích enzymů v žaludeční šťávě. Kyselina citronová v granátových jablek je široce používán při léčbě močových kamenů, a víno má příznivý vliv na pokožku.

Kyselina jablečná je obsažena v granátových jablek, pozitivní vliv na játrech a žlučníku, takže je vhodné pít této šťávy v lézí jater a intoxikace alkoholem. Všichni víme, jak užitečný šťávu z granátového jablka pro anémii. Železa v něm však, jak již bylo řečeno, docela dost. Možná, že bod, zde je, že obsahuje kyselinu jablečnou napomáhá vstřebávání železa z potravy. Proto se jako pomůcka při anémii džusu z granátových jablek, takže osvědčený.

Hojnost těchto fenolických sloučenin ve složení granátu jako třísloviny, vysvětlit jeho protizánětlivé, antimikrobiální, diuretické a žlučopudně vlastnosti. Proto se při zánětlivých onemocněních ledvin a močových cest, jak užitečné použít šťávu z granátového jablka. Jedná se o vynikající přírodní diuretikum, které může být úspěšně použit pro řízení otok. Kromě toho, šťávu z granátového jablka snižuje zánět perfektně stomatitidy a bolest v krku. Proto se doporučuje použít jej jako mouthrinse. Šťávu z granátových jablek se používá i v případě popálenin. No, neměli bychom zapomenout na blahodárné účinky granátových jablek na gastrointestinální trakt. Vzhledem ke svým vlastnostem adstringentní pomáhá při průjmu.

Obsažené v granáty pektin má jedinečné schopnosti. Oni vylučovat škodliviny neutralizovat nežádoucí účinky po užívání antibiotik.

V lidovém léčitelství, který se používá nejen šťávu z granátového jablka, ale i odvary sušených ovocných slupek a membrán, jakož i kůru granátového jablka stromu. A oni mají mnoho využití: od léčbě průjmu a střídajícího zánětu na anthelmintika a sedativ.

Jak si vybrat správnou šťávu

Dnes je tento nápoj je kyselé sladké ovoce lze nalézt na pultech obchodů. Jak můžete vidět, šťávu z granátového jablka má blahodárné vlastnosti skutečně „Běžným.“ Ale zda jsou všechny nápoje jsou stejně účinné? Je zřejmé, že pouze čerstvě vymačkané šťávy z granátového jablka má takové výjimečné vlastnosti. V balené nápoje po průmyslovém zpracování sotva zanechal mnoho užitečných informací. A není-li to ještě šťávu a nektar s cukrem a barviv, konzervantů a dokonce pak k tomuto produktu všechny chvály nezahrnují výše. Přirozené a vysoce kvalitní šťáva z granátových jablek levných prostě nemůže být. Mělo by být ve skleněných nádobách a je produkován pouze v případě, granátová jablka rostou. A šťáva by měl být přímým vyjádřením. Malé množství sedimentu. Jsou-li splněny všechny tyto podmínky - můžete dopřát zakoupeného džusu granátového jablka a vychutnat si jeho pozitivní vliv na organismus. Prostě nemají mít otevřenou láhev po dobu delší než dva dny.

Šťávu z granátových jablek vlastního vaření

Jeho nejvíce optimální pro zdravou volbu - připravit šťávu z plodů jejich vlastní, a pak ne v jeho přírodního původu, při použití není pochyb o tom, nemusíte. Není to tak těžké, a tam jsou nejméně tři způsoby, jak toho dosáhnout. Původ - osvobodit zrno z kůry a rozemelou je s dřevěnou tolkushkoy sítem, pak se přefiltruje přes tenká. Další možností - mlít obilí v mixéru, a výsledná suspenze se důkladně vypustit. Existuje i jiná cesta, ale není vhodný pro všechny odrůdy granátu. Chcete-li použít tuto metodu, granáty měly mít jemný smirkový papír. Mělo by to být ovoce důkladně hníst v ruce, bez poškození jeho kůži. A když je měkká - šťáva z ní, můžete jednoduše nalít, udělat díru v kůži.

Jak si vybrat granát

Při výběru ovoce samotné by měly věnovat pozornost jejich vzhled. Dobré granáty musí být tvrdá, hustá a docela těžký. Zralé ovoce kůra obklopuje obilí, ale to by nemělo být suchý, nebo skvrny. Kotevní bod na květ granátového jablka na plod by nemělo být zelené.

Granáty a těhotenství

Pro všechny jeho blahodárné vlastnosti, šťávu z granátových jablek během těhotenství konzumovány nejen možné, ale nutné. K dispozici bude jen cesta a bezpečné diuretikum akce pomáhá zmírnit otok - společnou stížnost těhotných žen, a přítomnost vitaminů, dodatečný příjem, který potřebují tolik těhotná. Přítomnost kyseliny listové v džusu z granátových jablek - vitamin, který je známý pro jeho pozitivní vliv na vývoj plodu, což je o to cennější pro nastávající maminky. Těhotné kyselina listová je dále předepisuje ke snížení pravděpodobnosti výskytu různých patologických stavů. U žen během těhotenství často sníží hemoglobin, a opět zde je šťáva z granátového jablka na pomoc. Čekací doba pro různé viry dítěte a infekcí - zcela zbytečné, takže je třeba usilovat o zlepšení imunitního systému všemi možnými způsoby, mezi nimi - využití džusu granátového jablka. Ale hlavní věc je, aby budoucí matku neměl problémy s trávením. Umírněnost je dobrý ve všem, takže určitě byste neměli pít této šťávy litrů. Při sebemenším podezření z užívání alergie tohoto nápoje by měla být přerušena.

Harm šťávu z granátového jablka

Je to všechno relativní, a to i přes některé unikátní produkt je přírodní šťávu z granátových jablek, výhody a poškozuje to musí být rovněž vzaty v úvahu. Kontraindikace jsou obvykle kolem a šťávu z granátového jablka není výjimkou z pravidla. Vysoký obsah organických kyselin je vázána na dráždit žaludeční sliznici. V důsledku toho, když je kyselost v žaludku, jakož i přítomnost vředů v žaludku nebo střev, šťáva z granátového jablka zneužit v každém případě nemožné.

Zahrnuto v granátového jablka svíravé třísloviny může ublížit jen ti, kteří trpí zácpou a hemeroidy. Šťávu z granátových jablek neředěný škodlivé pro zubní sklovinu. Koncentrovaný výrobek byl lepší pít tak, že není v kontaktu se zuby - například přes trubku. Pokud je voda ke zředění „elixír zdraví“ nechce, můžete ho použít na polovinu s mrkví a řepné šťávy.

Co se týče čaje a odvary z kůry granátového jablka kůry a pak musíte být dvojnásob opatrní s nimi, neboť v nich, i když v malých množstvích, jsou obsaženy toxické látky - alkaloidy. V případě překročení jejich dávkování se může zvýšit krevní tlak, závratě, slabost, a někdy křeče.