Připravujeme sami a aby se těsto: kysanou smetanu a jiné dobroty

Již dlouhou dobu je známo, že krému v kuchyni - jeden z nejoblíbenějších produktů v procesu vaření. Mnoho zkušený hosteska úspěšně použil v domácí pečení. Těsto je vyrobena z zakysanou smetanou velmi rychle, kromě toho, že má měkkost, lesk a pružnost, může mít mnoho forem.

Zakysaná smetana je mnohem levnější nakupování je snadné, aby se doma. K tomu, koupit krabičku jogurtu s obsahem tuku 3,2 procenta a položila ji na noc do mrazáku. Ráno ležela cedník s dvěma vrstvami gázy a dát do ní mražený jogurt. Sérum stechot a gáza zůstanou chutné krém.

Na základě zakysané smetany může být vařené ostré a vzdušné palačinky a chutné koláčky, voňavé buchty, koláče a sladké koláče. Nastavení základní přísady se obvykle skládají z mouky, soli, cukru, vajec, jedlé sody (kypřícího prášku do pečiva). Pokud máte v plánu vařit koláče s pikantní náplní se přidává cukr.

Pokud chcete, koláč, ale nechtějí pohrát s kynutého těsta se přiblíží tento recept:

Těsto: krém (1/4 l), 200 g měkčeného margarínu, asi 16 polévkové lžíce mouky a špetka soli. Hníst těsto a umístit jej v chladničce po dobu asi jedné hodiny. V této době si můžete připravit nádivku. Zkuste toto: orestujeme na slunečnicovém oleji, nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou zelí. Když je připraven obrobek, přidat zpět pár nasekané vařená vejce, sůl, pepř a promícháme.

Forma karbanátky mazat 1 směs žloutku a smetany. Pečeme při 200 stupních, dokud se pečou v troubě.

Existuje mnoho receptů na cukroví, které slouží jako základ kynutého těsta. Tyto sušenky opravdu chtěli dělat se svou matkou dětí. Proces vaření se převede na vzrušující události, kde lze užitečně ukázat fantazii. Nabízíme následující recept.

Těsto: zakysaná smetana (5-6 polévkové lžíce), 1 vejce, o něco více než 2 šálky mouky, cukr (sklo), lžičku prášku do pečiva.

Cukr a vejce kaše dohladka, přidáme zakysanou smetanu a prosátou mouku s práškem do pečiva. Hníst těsto a dát do chladničky po dobu asi půl hodiny. Dále, roll těsto do tenké vrstvy a protnout obrázcích vybrání. Péct sušenky v troubě asi jedné třetiny hodiny při teplotě 180 stupňů.

Ochlazená Cookies mohou být zdobeny barevnými sypáním nebo čokoládovou polevou. Případně můžete připojit dva cookie Vařené kondenzované mléko nebo džem.

Zkuste také vařit lahodný zakysané smetany koláč, který se nestydí bavit hosty. Přesvědčit o tom, že pro přípravu složitosti tohoto velmi jednoduchého receptu.

Těsto: zakysaná smetana (sklo) se smíchá s předem šlehaný směs vajec a cukru (o něco méně než sklenice) (3 ks.). Pak budete muset přidat trochu více šálků prosátou mouku (v ní přidat půl lžičky prášku do pečiva). Nyní, když se těsto se stal homogenní, je možné přidat asi 200 g ovoce. To může být jahody, nasekané jablka, hrušky, švestky a další.

Těsto se rozprostře na PŘEDMAZANÝ poháry a péct v peci při teplotě 200 stupňů po dobu asi 20 minut. Hotové košíčky mohou být lubrikovány s máslem, pak sypané práškového cukru, a může být pokryta polevou z kakaa.

Někdy se to stane (a to zejména v teplejších měsících), což je mírně kyselá s kysanou smetanou a jíst v této podobě již není možné. V případě, že krém je mírně okyselí, nedošlo ke zhoršení, je možné najít využití pro to, a uvařit chutné koblihy.

Trvat několik čerstvých jablek a nastrouháme je na struhadlo řepy.

Těsto: zakysaná smetana (šálek) a 1 vejce, trochu cukru. Přidáme nastrouhaný jablka. V případě potřeby přidejte vanilku nebo skořici. Pak musíte zadat mouku, takže konzistence těsta není příliš silný.

Máčením lžičku ve sklenici vody, vyložit těsto do pánve s rostlinným olejem a pečeme dozlatova.

Dobrou chuť.