Recept želé z černého rybízu a jeho uchování

Recept želé z černého rybízu ví hodně žen v domácnosti. Po tom všem sladkost se získává nejen velmi chutné, ale i velmi užitečné. Ready jam mohou být použity společně s přípitkem, a učinit z něj šťávu a přidejte do hotových másla palačinky.

Želé z černého rybízu: recept

Potřebné ingredience:

• cukr - patnáct zkráceným brýle;
• Pitná čisté vody - pět set mililitrů;
• Čerstvě černý rybíz - dvacet plné brýle.

Recept želé z černého rybízu: ovocné přípravky

Je třeba poznamenat, že příprava takové jam je dostatečně dlouhý a pracný proces. To je důvod, proč by se měla opírat o skutečnost, že jeden den jste věnovat tento konkrétní sladkost.

Tak dvacet plné broušená skla čerstvě černý rybíz měla nalít do velkého kontejneru, a pak opatrně projít, odstraňte nečistoty, zelené plody, listy a jiné zbytečné prvky. Pak se produkt musí být naplněn studenou vodou a necháme ještě asi hodinu. Během této doby rybízu odchýlit všechen prach a nečistoty, které se usadil na něj v procesu zrání. Po tom, bobule důkladně opláchnout v cedníku pod chladnou tekoucí vodou.

Recept želé z černého rybízu: tepelné zpracování Berry

Čisté rybíz by měl být kladen na velkou kovovou mísy, přidáme do ní tři sta mililitrů běžné pitné vody a dát na oheň. Po varu bobule vyžaduje vaří se po dobu jedné hodiny a pak se na vzduchu mírně vychladnout.

Recept želé z černého rybízu: brusné bobule

Teplý kapalná směs vaří černého rybízu několik lžíce potřeba rozšířit v jemné síto a pak se brousit to s maltou. Tak periodicky odstranění bagasa směrem musíte dostat homogenní kaštanové hmotu, ze které se v zácpě budou dále připraveny.

Jak vařit želé z černého rybízu: závěrečné fáze

Výsledná směs by měla nalít bobule ve velké kovové nádobě a poté se v ohni. Po které chcete přidat do rybíz zbytků pitné vody (dvě stě mililitrů) a zalijeme čtvrt plné ploškované šálky cukru. Další roztřepené plody by měly být za stálého míchání velkou lžíci všem cukr nerozpustí, ale ne usadil na dně. Tak, černý rybíz džem by var šedesát minut.

Konzervované sladké želé z bobulí

Získaná hmota je nutno nalít v plné formě předem sterilizované sklenicích (půl litru nebo 750 g), a pak se vrátit pomocí speciálního zařízení. Dále připraveni a nalije do bank jam musí být pokryta hustou deku, takže přibližně jedna vydržet údery. Poté bobulové sladkost potřeba dát na chladném místě (mrazák, sklep, podzemní a tak dále.).

zdravé poradenství

Toto želé mohou být vyrobeny nejen z rybízu, ale i z jiných plodů (angrešt, maliny, borůvky, a tak dále. D.).