Kari recept s rýží: v srílanské, japonštině

Mezi hlavní jídla, jedl s radostí a na oběd a večeři, zejména bych chtěl zmínit kari recept s rýží. Voňavé koření, aby se nejvíce obyčejnou cereálie, věří mnoho svěží a nevýrazný, velkolepý pudink. A je vhodný i pro ty, kteří nemají rádi hojnost koření jako kari mohou být nejen hoří, ale také velmi mírné v současné době. Je pouze nutné vědět, jak přistupovat k vaření.

Budeme chápat pojmy

V naší zemi, kari recept s rýží předpokládá povinnou přítomnost složky masa. Nicméně, doma, v Indii a v sousedních zemích, kari - to je jen omáčka. A je vhodný pro obrovskou škálu jídel. Pro vegetariány - pouze zeleniny po celý zbytek není zakázáno, aby maso. Častěji než ne kuře, ale můžete experimentovat s některým. Mimochodem, tam je i kari s rýží, recept, který zahrnuje meloun - a to dopadá nejen exotické, ale také velmi chutné.

Vaření indické omáčky - není rychlý proces a problematické. Skutečný curry skladovat velmi dlouho. Proto indická úroda nadaci s názvem DAAG a neztrácí vlastnosti celé dva týdny, a nechá to postupně řešit.

domácí curry

Tato kari obsahuje více než třicet nejrůznější pochutiny. Připravený prášek, prodává v našich prodejnách - patetický zdání původní. Chcete-li přivést zemní kari recept s rýží a zažít skutečnou chuť indické jídlo, zkuste alespoň jednou uvařit omáčku sami.

Bereme hodně oleje - asi půl šálku. Dobro a slunečnice, ale je lepší, aby se arašídy, kukuřice nebo hořčice. Věci čtyři cibule nakrájené co nejjemněji a spasirovat až po tmavě hnědou. By měly investovat pět stroužky česneku. Měly by být rozdrcen první, a pak nakrájejte, použití tlaku, nedoporučujeme. Spolu s česnekem je umístěn právě zpracovávané zázvor, řezy dva centimetry. O minutu později nalít koření: lžička kmín, kurkuma, červené pálivé papriky a garam masala plus dva - mletého koriandru. Po 30 sekundách nalil dvě sklenice vody, a čtyři fumigován a rozpadly rajče podávat o deset minut později. O pět minut vaření společně - a to kari je připraven. To může být zmrazeny do budoucna a může pokračovat ve vývoji kari recept s rýží.

Curry Lanka

Tato verze má mimořádně lahodnou jídla a kořeněnou chuť. Pak se libry kuře, nejlépe - bedryshek, kari otočí jim nejvíce šťavnaté. Maso se řeže velmi středně velkých kusů, paralelní Narubai čtyři stroužky česneku a pár žárovek. Květináč je umístěn s masem kari připravené podle receptury popsané výše. Jeho číslo - jak se vám líbí, pro začátek můžete zkusit nalít půl šálku. Kuřecí se nalije do zcela pokrývat koksu s vodou. Aby byla připravena, ořech v samostatné nádrži se vypustí mléko a maso přestávky mixér a stiskl. Šťáva se ředí vodou v poměru jednoho skla na kokosu. Po míchání obsahu, hrnec půl hodiny se umístí do ohně. Při přípravě Lanky kuřecí kari s rýží receptu se liší pouze v záložce obilovin. Některé ženy v domácnosti se domnívají, že je nutné, aby vařit společně s ptákem. Pak vyplňte Obrázek požadovanou rychlostí dobu uvedenou na obalu. Ostatní - že ječmen je vařená odděleně. V tomto případě je vařená rýže se umístí na pět minut před vyjmutím z desky kapacity současně nalévání kokosové mléko. Jeho nutnou součástí kádinka 150 ml.

Recept Japonský kari s rýží

Úprava indických pokrmů japonské má velmi lahodnou chuť. Libra kuřecího masa se uvolňuje z kostí, tuku a kůže, a pak řez. A maso a kosti se umístí do nádoby naplněné studenou vodou a vaříme po dobu deseti minutách varu. Nakrájenou cibuli polukolechkami, mrkve a tři brambory - kostičky. Zelenina pečený doměkka. Pokud chcete, můžete si s nimi smažit zázvor a česnek, drcený a vyrobený podle chuti. Když je vše připraveno, položené kuřecí kousky, zalijeme vývarem z ní a jsou naplněny stejným kari omáčkou. Bude potřebovat půl šálku.

Používáte-li nákupní kari pastu, pak pre-smíšené dvě polévkové lžíce těstovin, lžička kari, stejné množství mletého zázvoru, lžičku soli a pepře. To vše zředěný vývar horké.

Pokud je budoucí misky začne vařit, oheň je přišroubován a posun vlevo na oheň třetí hodinu. Krátce před koncem vstřikovaného půl jablka, strouhaný na jemném struhadle, lžíce medu, sójovou omáčkou a rajčatovým protlakem. Půl šálku rýže jsou vařené samostatně. Sloužit to může také samostatně; Pokud chcete komunitních jídel, zatížení rýže v kuřeti po dobu pěti minut před podáváním.