Tuna, pečené v troubě

Offshore telecí maso z tuňáka s názvem French. Důvodem pro to je velmi hustá struktura z tuňáka masa, což je spíš masa než ryb. Stejně tak lze konstatovat, a velmi ušlechtilý chuť ryb, a velký obsah živin v tuňáka a různé vitaminy a minerály (omega-3, vitaminu D, draslík, atd.).

Jedinou nevýhodou tuňáka je to, že často dopadá při přípravě poněkud suché, ale to není důvod, aby se vzdal jíst toto nádherné ryby, vzhledem k jeho obrovské výhody pro lidské tělo. Tento problém lze vyřešit velmi jednoduše: tuňák, pečené v troubě našich receptů, to dopadá velmi šťavnaté a chutné, s nízkým obsahem kalorií, která nemůže selhat potěšit ty, kteří sledují svou váhu, a s pěkným light příchutí citronu.

Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat:

filé z tuňáka, citronovou šťávou, trochu soli - podle chuti,

metoda

tuňák filet je povinen nakrájíme na malé kousky, osolíme podle chuti.

Posypeme trochou citronové šťávy a necháme vsáknout po dobu 30 minut (to je, samozřejmě, se doporučuje, ale pokud nemáte tolik volného času, můžete načasovat jako „marinování“ poněkud snížena).

Po uplynutí této doby marinované filé z tuňáka, by měl být kladen na připravenou fólii a zabalit těsně tak, aby nezůstal žádný otvory. Podíl fólie připravené v tuňáků Pečení a dát na půl hodiny v sušárně (který byl předtím zahřát na požadovanou teplotu 200 stupňů).

tuňák připravený, zapečená, krásné, a to může být podávaná s čerstvou zeleninou, plátky z pečené brambory s bylinkami! Pokrm bude velmi jemné a chutné, také velmi jednoduché na přípravu.

Nabízíme vám další recept, jak vařit tuňáka, pečené v troubě.

Budete potřebovat: 1 kg tuňáka, půl šálku olivového oleje, 10 kusů oliv, černého pepře - podle chuti, půl lžičky soli.

Tuna v troubě tohoto receptu připravuje také snadné a nevyžaduje mnoho času.

Rozdělení a kartáčovaného tuňák důkladně opláchnuty pod tekoucí studenou vodou a rozřeže se na malé plátky šikmé. V malé hluboké pánvi zahřejte malé množství oleje. plátky z tuňáka třeba třít černý pepř a sůl, štětcem s trochou oleje a místo na plech. Pečeme v dobře předehřáté troubě asi 40 minut při průměrné teplotě, občas zalévání tuňák objevil na pečící vývaru. Konzervované olivy by měly být sníženy poměrně tenké proužky. Pak připraven tuňák, pečené v troubě, se přesunul do mírně vyhřáté misky a zdobené sekanými olivami. To sloužilo ke stolu horké.

Tuňák, pečená s paprikou, brambory a plněné olivy a dá vám úžasný vkus a jednoduchost přípravy. Bude také dobré a mořský vlk pečený v peci pro tento recept.

Bude nutné: 1 kg tuňákem (filé), 400 g brambor, 200 g sýra, přednostně durum, lžíce másla, soli, 2 papriky, 200 g zakysané smetany, dvě polévkové lžíce pšeničné mouky, rostlinný olej, pepř, 1 jar jakéhokoli plněné olivy ochutnat.

Je třeba snížit filety z tuňáka na menší kousky a smažit jim trochu v rostlinném oleji, a pak dát je do formy, upravené pro pečení. Brambory, nakrájené na kostičky, aby se lehce opečené na pánvi. Přidejte ji k rybě s olivami a nakrájenou paprikou.

Pro přípravu omáčky, je nutné zahřívat mouku na suché pánvi a rozpustí lžíci másla. Pak přidejte rychle míchání, zakysanou smetanu a přivedeme k varu.

Získat omáčka je nutné vyplnit ryby, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě, dokud vaří na 180 stupňů. Před podáváním, tuňák, pečené v troubě, posypeme nasekanými bylinkami doporučených.