Jednoduchý recept pro čočková polévka v několika variantách

Čočková polévka může být vařené různými způsoby. Je vyrobena ostré a dieta, s masem a vegetariánské. Chcete-li přidat fazole nebo jiné obilí, je zemi do pyré, obecně platí, že příprava variant tohoto pokrmu, existuje mnoho. Ve většině případů, čočková polévka recept s fotografií, z nichž je popsáno později v několika verzích, se připravuje poměrně jednoduchý a výsledek předčí veškerá očekávání. Takže ti, kteří jsou unaveni z tradiční boršč, kharcho okurkou a může doporučuji experimentovat s tímto misky.

Recept na čočková polévka s krutony

Tato vegetariánský pokrm nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti. Aby to bylo docela základní dovednosti a nejjednodušší produkty. To přináší chutné, zdravé a výživné. Na 1 díl polévky bude potřebovat půl šálku čočky, malá cibule, olivový olej na smažení, česnek podle chuti, sůl a pepř směs, půl vařené vejce, lžička mouky a kousek černého chleba.

Za prvé je třeba umýt a vařit čočku, podle návodu na obalu. Potom se přidá najemno nakrájenou cibuli a česnek, prošel tisku. Vařit, dokud zelenina nezměkne, mírně ochladí a vtírá přes síto (mixér je lepší nepoužívat, není otočit hmotnost bramborová kaše, ingrediencí, kusy mají být vnímány v misce). Odděleně, na pánvi smažené na oleji do mouky zlatou barvu a je smíchán s vývarem. Potom se polévka se zahřeje k varu, sůl, pepř a sypané Fed přidáním nasekané vejce. Do misky bylo více než uspokojivé, je možné smažit plátek černého chleba s máslem nebo olivovým olejem.

Recept na čočková polévka „Dal“ (indický verze)

To je docela pikantní a kořeněné jídlo je docela běžný v vegetariánské kuchyně. Je vyroben z několika druhů obilovin, čímž se velmi výživné a velmi chutné. 200 gr. červená čočka bude potřebovat 100 gramů. rýže, velká cibule, pažitka a parní ghí (asi 100 g).. Užitečných kari koření, paprika, mletého zázvoru a kmínu, sušené bazalky a soli. Všechny koření jsou přidány k chuti, původní půl lžičky, ale je možné snížit dávkování.

To čočková polévka recept vyžaduje přípravu předem. Proto by měl začít připravovat předem. Zejména čočka nalít studenou vodou po dobu nejméně 4 hodiny. Pak se opatrně promyje a vaří s čistým rýže ve 2 litrech osolené vody po dobu 40 minut. Oheň zároveň by měl být minimální, aby žádnou váhu zuřil. Pánev a šíří rozpuštěné máslo smažené na něm jemně nakrájenou cibuli, česnek, přidávání u konce koření. Poté se obě hmoty se smísí, uvedena do varu a odstranit z tepla. Při předkládání každá porce můžete posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.

Recept na čočková polévka v turečtině

Miska je také příbuzný vegetariánské kuchyně. To může být sloužil jako polévka, roztřepené hmoty pomocí mixéru (v původním aktu, který cesta), a můžete to udělat. V obou případech se ukázalo vynikající. Na šálek červené čočky vyžadují půl litru vody, malou cibuli, pár lžic rajčatového protlaku. Musíme také sůl, máta, citronovou šťávu, olej a pepř. Všechny koření jsou přidány k chuti.

Čočka předem promyt a pokryt vodou alespoň hodinu, ale to je možné, a další. Najemno nakrájenou cibuli smažené, přidejte rajčata. Pak se nalije 2 litry vody a směs se vaří, dokud vařené čočky na mírném ohni, sůl a pepř.

Pokud kuchař čočková polévka recept je stejná, ale v této fázi je hmotnost rozetře mixéru. Dále jsou v konečném misce přidat máty, zalijeme citronovou šťávou a podáváme s tortilly.