Jak vařit těsto na koblihy

Koblihy jsou oblíbené většiny pečiva. Nicméně, mnozí se domnívají, že jim vařit doma je obtížný a velmi chybovat. Vědět, jak vařit těsto na koblihy, často můžete potěšit svůj domov tuto pochoutku.

Mezi další recepty stojí vedle kterého budou muset mléko, máslo, droždí, cukr, žloutky. Posypat hotový produkt se vyjme práškový cukr, a vaření - rostlinný olej (to bude potřebovat hodně).

Sklenici mléka se zahřívá v krbu, je bombardován lisovaného droždí (je třeba vzít 30 gramů). Přijedete-li od sušeného droždí, je nutné se podívat na obalu, jak berou na poměru dat. Ware pokryty ručníkem a necháme po dobu 20 minut. Po tom, zde jsou vaječné žloutky, špetka soli, cukr podle chuti. Vše je dobře šlehačka. Dále se směs umístí do 30 g másla (tát, že není nutné, jen mírně změkl) a mouka (třeba poměru data asi 12 lžíce). Hníst elastické těsto na koblihy, které se nechá po dobu 40 minut. Během této doby by měla zvýšit svůj objem 2-3 krát.

Příprava povrchu je sypaná moukou, těsto se vyválí na něm o centimetru mm. Cut kulaté koblihy a nechal další půlhodinu. Smažené koláče v tomto dobře vyhřáté hluboké pánvi, kde je ropa, která má zakrýt téměř o polovinu. Hotové výrobky jsou umístěny na papírový ubrousek, aby se odstranily přebytečný tuk z nich, zalijeme práškový cukr.

Chcete-li těsto do koblihy a můžete vzít následující recept. V hluboké misce smíchejte půl limonády lžíce kondenzovaného mléka a čtyři vejce. To se nalije mouku postupně, až dokud nebudete mít poměrně tuhé těsto. To válcované do svazku, řezané na středních kusů, z nichž Míče roli. Pečivo smažený v tuku nebo rostlinného oleje, který se nalije do hluboké pánve tak, aby koblihy tam plavání. Odstraněny s děrovanou lžící. Giroux poskytnut čas k vypouštění, a pak pečený válcované v cukru.

Postačí, svěží a jemné zatáčky těsto na koblihy provedené následujícím způsobem. V teplé sklenici vody se smísí pytel suchého droždí. Po vlnách, které se promítají do hluboké misky, která je už půl litru mléka. To také umístěny 2 vejce, půl balení másla nebo margarinu, cukr (podle chuti) a soli. Opatrnost je naplněn moukou a potom hněte těsto na koblihy. Ponechá se po dobu jedné hodiny, aby se vyzvednout (doba se může lišit v libovolném směru, to vše závisí na kvasinkách). Pak se vyválí a vyříznout malé kroužky. Jsou stanoveny na podnos a také nechat na chvíli, až zdvojnásobí svůj objem. Dobře zahřívá pánev smažené koláče na obou stranách, až se zlatou barvou. Vařené produkty mohou být plněné džemem, krémem nebo jen posypeme cukrem. Některé ženy v domácnosti doporučuje přidat do vanilkového těsta.

Výrazně zjednoduší život ženy v domácnosti v kuchyni s příchodem různých technik. Takže, bez větší námahy můžete připravit těsto na koblihy v pekárny. K tomu v kbelíku stroje naplněna sušeného droždí prosetou mouku (1,5 šálku), rostlinný olej (několik lžic), cukr, sůl, mléčné sklo. Nemají míchat ingredience dohromady. Poté breadmaker je kladen v základním režimu po dobu 2,5 hodiny. Předtím, než se zaplní ingredience, které je třeba se podívat na informace v této techniky, protože některé modely zpočátku doporučuje položit tekuté složky. Dále, z řezu těsta koblihy, které jsou v oleji.