Potravin a nápojůVaření Tipy

Jak vařit kuřecí stehýnka

Chutné jídlo pro všechny příležitosti - kuřecí stehno. Na rozdíl od kuřecích prsou, má silnou chuť a lépe zachovává šťavnatost během vaření. Před smažením, celá noha by měla být rozdělena do stehna a dolní část nohy - pak je výhodnější mít. A ne, aby nepořádek kolem sebe, můžete si jen koupit v obchodě potřebné množství kuřecích paliček: dva kusy v jedné porci.

Jak vařit kuřecí stehýnka? Recepty nastaven. Například, mohou být terminály v cibulovou omáčkou.

Kuřecí nohy s cibulovou omáčkou

Trvat deset kuřecí paličky, Pomo, a přidejte do hrnce. Rozseká 800 gramů cibulovými kroužky a shrnovat přes kuřecí stehýnka. Dejte nám trvat několik hrášek černý pepř, půl lžičky mořské soli, pokud se vám líbí - přidat koření chmel suneli (1 polévková lžíce). Je-li chuť na koření se vám nelíbí - nelze přidat, a hodit na pánvi po dobu deseti minut, dokud vařených jídel pár bobkovým listem. Naplňte horkou vodu, takže je zcela pokryta kuřecí stehýnka s cibulí. Zapněte vysoké teplotě a čekat, až vařit vodu. Po požáru zmenšit na malý (můžete použít splitter), víko pánev s pokličkou a necháme dusit asi půl hodiny. Miska dopadá velmi voňavé, dobré jíst v teplé a studené. Velmi dobře s vařenou rýží, šťouchané brambory. Nejen maso, ale kosti změknou a omáčka ochlazuje, získá rosolovitou konzistenci.

Kuřecí paličky v rukávu

Tento pokrm je velmi jednoduché na přípravu. Někteří výrobci koření (například „Torchin“) v předstihu pečovat o své zákazníky a vytvořit sadu ready-mix koření, jedlá rukávu a pokyny pro vaření. Jak vařit kuřecí stehýnka v takovém případě? Nasnadě. Zapněte troubu. Kuřecí nohy byly promyty ve studené vodě a získá suchý. Z jedné části obalu získáme pouzdro pro pečení, přidejte do ní kuřecí paličky. My odhalit druhá část obalu a přidejte koření. Speciální spony (přijdou s pouzdrem) kotevní hrany. Protřepe, aby se rovnoměrně distribuovat koření směs. Zaslat pouzdro do trouby, probodl ho párátkem. Při teplotě 200 stupňů holenní bude připravena po 50-60 minutách.

Pokud chcete něco sofistikovanější, existuje mnoho receptů, jak vařit kuřecí nohy - mohou být pečené v troubě, pre-marinovaná.

Kuřecí paličky marinované

Obvykle je maso marinované: citron, pomeranč, grapefruit, jablečný džus; med; pivo; ve víně; ve směsi cukrového sirupu a soli; balsamico; v rostlinném srsti. Takže odpověď na otázku „Jak lahodný vařit kuřecí nohy?“ Zcela závisí na vašich preferencích. Velmi jednoduché nálevu získaný ze směsi majonézy a kečupu.

Nabízíme vzít tři stroužky česneku a smíšené s čajovou lžičkou soli. Deset kuřecí stehna potřete připravenou směsí a dát je do hluboké pánvi. Posypeme nasekanou petrželkou, kartáč se směsí majonézy a kečupu. Dal v ledničce přes noc. V předehřáté 200 stupeň troubě Odeslat krytou pánev s víkem marinované maso je. O hodinu později se miska je připraven.

Jak vařit kuřecí stehýnka, takže jsou nejen měkké, ale také růžová?

Přijmou připravené kuřecí paličky (8-10 ks.), Mazací olej a česnek, pšeničná cpou je do strouhanky a dát do hrnce s horkou slunečnicového oleje. Fry dozlatova na vysokou teplotu. Pak oheň snižovat, spíme nakrájíme na půl kroužky cibule (2 ks.) A strouhaným na hrubé struhadlo velké mrkve (1 ks.). Soté na mírném ohni, dokud máslo změní na mrkev v mírně oranžové barvy. Sůl, přidáme rajčatový protlak a lžíci zalijeme horkou vodou tak, aby se zcela pokryt kuřecí stehna. Dáváme varu. Oheň snížit, přikryjeme pokličkou a mučen na mírném ohni 30-40 minut.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.