Jak vařit sušenky a překvapit hosty?

Domácí koláčky zdobené čajový dýchánek nebo jakékoliv sváteční stůl. Každý dům má své vlastní speciální recepty, které se dědí z generace na generaci, a jak dělat cukroví doma, ví, že prakticky každá žena. Proces přípravy cukroví - velmi vzrušující zážitek, který je jako malé děti a dokonce i dospělých mužů. Krájení tvarů a zdobení cukroví, všichni se snaží, aby svou jedinečnou tvůrčí dotek, který pomáhá diverzifikovat.

cukroví

Cookie těsto je třeba velmi rychle, že je pružný, měkký a jednotné promíchejte. Jak vařit cookies? Rozetře jedno balení měkčené máslo nebo margarín a cukr (jeden šálek), přidá se 300 g krému, vanilkový prášek, prášek do pečiva a jemně promíchejte. Vstup do mouky (650 gramů) a hnětení těsta, zabalit do celofánu a odstranit půl hodiny do chladničky. Těsto se vyválí do plechu menší než 1 cm tlusté a pokropí povrch cukru. Cookies výřezy nebo obsluhovat klipy nakrájíme na diamanty. Rozprostře na plech a pečeme při mírné teplotě po dobu 25 minut.

čokoládové sušenky

Měkké a pružné těsto na sušenky už víme, jak vařit. Sušenky získat vynikající, pokud byla s cukrem nebo balení margarín oleje (neúplné skla). Ke vzniklé hmoty přidejte dvě vejce mix. Zavést půl šálku kakaového prášku a opět se promíchá. Přidáme prášek do pečiva, vanilin, 300 g mouky a rychle uhněteme těsto, pak se vrátit a vyřízněte Formy odlišná čísla. Pečivo šíří na plech. Péct na 180 stupňů po dobu 20-27 minut. Rozpustíme čokoládovou tyčinku pro pár, dát do pečiva stříkačky a zdobí cookie s různými vzory, květiny, listy a spirál.

čerstvého droždí

Jedna čajová lžička droždí, míchá s malým množstvím cukru a rozpustí se v 5 lžících teplé vody. Počkáme až do vzestupu kvasnic. Rozetře olej nebo margarín (200 g) s cukrem skla. Se snaží řídit pět vajec, promíchejte a přidejte droždí se blíží. Nalijte mouku, asi 600 gramů, a uhněteme těsto a pak ji dát do čisté tenká a vázaný vynechány ve studené vodě. Asi po hodině těsto objeví, což znamená, že je připraven. Rozdělit jej na části, které role ven na velkém listu. Posypat těsto s cukrem a válcem do dlouhé role. Chop válec příčně na kroužky na jeden a půl centimetru na šířku a šíří je na pánvi. Získaný cookie ve tvaru spirál. Nyní, když víte, jak vařit sušenky s kvasinkami.

Vídeňské Křehké sušenky

Jak vařit sušenka, že drobivé a chutné? Drobivé těsto se získá za použití velkého množství tuku. Vyberte si jídlo pro takové cookie s nízkým obsahem lepku, vhodné prvního stupně pšeničná mouka nebo škrob.

Bič jedno balení změklý margarín se čtyřmi žloutků a cukru (200 g) se přidá 2-3 lžíce rum, vanilka a míchá se až do husté smetany. Zadejte do hmotnosti 300 gramů škrobu a jedlé sody, promícháme, přidáme 150 g rozinek a bičování proteinů. Těsto vyválíme do listů a nakrájíme na obdélníky, dát na pánvi. Péct cukroví při mírných teplotách. Je možné péct a celé listy, takže pre-pronikavý vidličku a pak police nakrájíme na čtverečky.

Poloviční množství škrobu, jak je to možné, nahradit mouku v tomto případě dostanete drobivé těsto. Vědí, jak soubory cookie a zanechaly dobrý recept na jeho přípravu by měl každý mladý paní, protože si hosté mohou objevit na prahu v každém okamžiku.