Jak vařit jablečný džem s citronem

Dobrý léčit na čaj je jablečný džem s citronem. Existují různé možnosti, jak vařit sladký pamlsek. Nabízíme několik receptů.

Apple jam s citronem: recept se skořicí a zázvorem

Seznam složek:

• sladká jablka durum - cca 1 kg;
• citron (výběr tlustý hadřík);
• písek cukr - cca 1 kg;
• skořice;
• sucha mletého zázvoru.

Příprava technologie

Jak vařit jablečný džem s citronem? Začít s přípravou sirupu. Kontejner, zalijeme vodou, dát na oheň a nalít do něj cukr. Dokud se sirup začne vařit, připravit jablka. Omyjte a nakrájejte je. Vyjměte jádro. Citron nakrájíme na poludolki. Jakmile je vařeným sirupu, citronové ať se do ní, a po několika minutách jablka. Vařit zeleninu doměkka. Před vyjmutím nádoby z tepla, dát trochu skořice a mletého zázvoru. Apple jam s citronem je třeba na tom trval. To je nejlepší nechat to až do rána. Pak znovu přivedeme k varu a rozšířen ve sklenicích. Toto prázdné bude sloužit nejen velkou potěšení pro čaj, ale náplň koláče a muffiny. Fanoušci zácpě doporučujeme rub před vařením jablka.

Apple jam s citronem a mátou

Cook jam na tento recept, můžete s těmito složkami:

• cukr - asi 400 g;
• jablka - cca 1 kg;
• citron (vyžadováno pouze juice);
• máty (čerstvé nebo sušené).

Příprava technologie

Připravte jablka. Potřebují loupat, odstraňte semínka a nakrájíme na kostičky. Dát jablka na pánvi nebo misku na vaření. Nalít cukr a zalijeme šťávu z jednoho citronu. Pokud je to žádoucí, v zácpě, můžete přidat nasekané kůru. Taz dát na mírném ohni a přiveďte k varu. Vaří se periodicky odstranění pěny, do zhoustnutí. Mohou být uvedeny do jam hustší podmínku. V dolní části plechovek ležel suché a čerstvou mátou. Pokud používáte čerstvé listy, džem nelze skladovat po dobu delší než jeden měsíc. Suchým listím, můžete zavřít jablečný džem na zimu. Nalijte ji na břehu, a dal se ochladit.

Zavařenina z jablka a citronu „ovocné želé řezy“ To je sladká pochoutka z následujících produktů:

• zelená jablka (výběr kyselé a tvrdé odrůdy);
• cukr;
• tenkou slupkou citron.

Proporce: za kilogram jablek, je třeba kilo cukru a jednoho citronu.

Příprava technologie

Jablka musí být nakrájíme na kousky. Dát je do nádoby na vaření, kropení každou vrstvu cukru. Dát jablka vaříme na mírném ohni. Torment ovocný cukr by měly být rozpuštěny a jablka nechat šťávu. Dbejte na to, že nebude spálen cukru. Periodicky míchat uvíznutí. Aby byl k varu, pak dusíme ještě půl hodiny. Snížit na polovinu citronu, vymačkejte šťávu, kůru a maso dát v zácpě. Jakmile jsou plátky jablek bude téměř průhledné, vypněte oheň, přikryjte nádobu s víkem a necháme přes noc. Na druhý den, odstraňte uvíznutí citronovou kůru a znovu vařit. Po ochlazení se nalije na jam sterilizovaných lahví a zavření víka.