Jak smažit krevety: jemností a tajemství

První věc, kterou udělat, je výběr recept krevety, který přišel do svého vkusu (a na jaké základní složky), - je jít do obchodu a koupit vše, co potřebujete. Mohlo by se zdát, nic složitého, ale tady jsou malé tajemství, které vám pomohou snadno vařit lahodný kulinářské dílo vynikající kvality. Někdo, kdo má rád krevety z velké velikosti, a někdo ji najde křehčí a chutné maso z malých korýšů. Proto je jedním z hlavních tajemství , jak smažit krevety, které budou apelovat na vaší společnosti - to je jejich správná volba.

Výrobce téměř vždy označuje přibližný počet krevet v balíčku. Na základě těchto informací, můžeme snadno vypočítat jejich přibližné velikosti. Dokáže přesně určit pořadí, jak velký budete mít zakoupených kopií. Například, čísla 60/80 znamená, že množství korýšů skrývá pod celofán membráně v rozmezí od 60 do 80. Čím vyšší čísla, tím menší bude sebe krevety. Vyberte si velikost, která vám vyhovuje, můžete jít domů a začít vytvářet sofistikované, ale snadno připravit pokrmy.

Stojí za zmínku, že pokud budete chtít přesně vědět, jak se správně smažit krevety, ujistěte se, že zdůrazňují pozor na barvu skořepiny - růžový odstín říká, že jste si koupili vařené zmrazené předměty, a podrobovat je delším vaření by neměla být. Čerstvé zmrazené krevety připraví o něco déle - je třeba vzít v úvahu také v případě, že množství času na přípravu vám omezena.

Takže připravit rychlé a chutné jídlo, které potřebujeme:

- ve skutečnosti samy o sobě krevety;

- olivový olej (rafinovaný) ;

- česnek (hřebíček dvojice);

- trochu zeleně;

- půl citronu;

- pár polévkové lžíce sojové omáčky.

Pro začátek nalít do pánve, s výhodou s tlustým dnem a nepřilnavým povrchem, olivový olej. Dokud se zahřívá, připraví česnek - dva stroužky střih, lehce rozdrtit s nožem, a odeslat jej přímo do oleje. Česnek - je jedním z tajemství, jak smažit krevety tak, aby se obrátil neobvykle voňavé. Zelenina by měly živoří na pánvi, dokud se získává krásný zlatý odstín. Bezprostředně po tom, že by měly být odstraněny z horkého oleje - splnil svou funkci, takže její vůně. Pokud ji opustit, dá skrček jakousi kovovou chuť a zkazit vynikající občerstvení.

Potom do vroucí olej, naplněný vůní česneku, můžete nalít krevety, odtávání nich není nutné. Hlavní námitka, jak smažit krevety v případě, že již byly odvar - je, aby si během několika minut po zahájení procesu. Vařené zmrzlinové korýši mohou jednoduše nasát vůni oleje a zahřejte. Pokud jste si zakoupili smažení zmrazené vzorky by měly smažit, pravidelně míchání, až do okamžiku, kdy získají brnění lahodí oku narůžovělou odstín. Po tom, pak krevety další dva nebo tři minuty se sojovou omáčkou a odstranit z pánve - jsou plně připraveny.

Před podáváním pokrmu by mělo být vydáno s nasekanými bylinkami a pokapeme šťávou z půlky citronu.

Smažené krevety - je to skvělé možnosti občerstvení, což je dobré v jeho vlastní pravý, a při použití s ledovým piva. Takže pokud jste se rozhodli, co vařit krevety na příchod hostů nebo malé slavnostní jídlo, dávat pozor na této jednoduché, ale chutné receptury. Vaření nezabere mnoho času a výsledek způsobí konstantní rozkoš přátelé a rodina.