Jak je zdoben plátky ryby?

Ryby krájení jako ovoce, zeleniny nebo masa vezme na slavnostní tabuli prominentně. Všechny ženy v domácnosti se snaží připravit tento pokrm, ani s minimálními náklady.

V každém restaurace rybí pokrm - to je jedna z povinných občerstvení. Ale neméně krásné zdobené talíře lze udělat doma. Krásné ryby krájení příprava velmi jednoduchá. Neexistují žádná omezení týkající se používání produktů pro dekoraci. To vše závisí na vaší fantazii.

řezání ryby

Získat pěkné rybí pokrm, je třeba vzít ryby různých barev. To může být solené losos, uzený úhoř, halibut, a to i šproty. Nezapomeňte, že rybí talíř může být zdobené plátky zelenina, olivy, salát, olivy, citron a bylinky.

Někteří hosté raději lovit sendviče, takže mohou být použity k výzdobě máslo ve tvaru růže. Řezání lze také zdobené černou a červeným kaviárem.

Ryby krájení domácí

Ryby krájení u svátečního stolu je možné podávat nejen z produktů zakoupených v supermarketu. Můžete vařit jejich vlastní ryby, a pak, krásně zdobené, která se podává pro hosty. Podívejme se na několik snadno připravit receptů.

Makrela bez kouření

Řezání ryby vypadat jasné, jestli to bude účastnit uzenářských výrobků. Mohou připravit sami doma. Tato ryba bude mít vynikající chuť a aroma. Makrela, například, je vyroben velmi rychle. Pro přípravu potřebujeme následující produkty:

1. Mražené makrely - 2 ks.
2. Lusk luk.
3. Cukr - 1 polévková lžíce.
4. Sůl - 3 lžíce.
5. Voda - 1 litr.
6. Kapalný kouř - 100 ml.
7. Plastová láhev.

recept

Ryba je třeba rozmrazit, čistý, snížit ocas a ploutve, dobře opláchněte kostru. Vedle vaří cibuli oloupeme. K tomu, naplňte ji vodou a pak skončit k varu, vařte na mírném ohni asi deset minut.

Po té je třeba odstranit slupku a nalijte dostatečné množství vody v celkové výši jednoho litru tekutiny. Přidejte sůl a cukr. Teď vývaru vychladnout a přidejte tekutý kouř.

Vezměte prázdnou plastovou láhev, odříznout krk. Tam se musí vejít jednu rybu, ale která zahrnovala dva kusy, vzít lépe kontejner dvoulitrové.

Naplnit naše ryby směsí, pevně uzavřete otvor filmu a dát na tři dny v chladničce. Jak plyne čas, dostaneme se z kapaliny, visel sušit na pár hodin. Pak smazhem rostlinný olej a dejte do lednice. Zde ryby a připraven. Má pěkný uzenou chuť výrobku, a barva je krásná. Z kostry získat pěkné krájení ryby.

Mějte však na paměti, že tento výrobek není určen pro dlouhodobé skladování. Ryby lépe než spotřebují během dvou dnů, a pak připraven čerstvý.

Jak naložit sledě?

Používání tohoto receptu, vždy získat dobrý výsledek. Takže budeme muset koupit následující produkty:

1. Herring Frozen - 1 kg.

Naplnit:

1. Cibule - 3 kusy.
2. Voda - 10 lžic.
3. Cukr - 1 lžička ..
4. Sůl - 2 polévkové lžíce. l.
5. Černý pepř (zem) - 0,5 lžičky ..
6. Ocet (9%) - 3 lžíce. l.
7. Kečup - 2 polévkové lžíce. l.
8. Rostlinný olej - půl šálku.

Budeme řezat cibulové kroužky, přidejte si tento produkt do všechno vařit vyplnit spolu s cibulí. Dáváme směs vychladnout a zkuste ochutnat.

Nyní se sledě, vyčistit, oddělením filé, a pak budeme řezat plátky. Dále přidejte ryby ve sklenici nebo smaltované hrnce a rozlít se dostat dosyta. Odstranit vše v lednici, ao den později si můžete bezpečně dostat sledě. Ona je připraven.

Jak ozdobit řezání?

Jako u každého pokrmu, nakrájené ryby mohou být zdobené s ovocem a zeleninou. Nikdo zakazuje kombinovat různé produkty. Například, jeden může snížit růže okurky, ředkvičky, jablka. Nezapomeňte o větvičky zeleně - to dá jas misky.

Krásná nakrájené ryby (registrace je zobrazeno na fotografii) se získá použitím plátky citronu a kiwi. Kromě toho, citronová šťáva perfektně se všemi mořskými plody, a oni jsou velmi často používány ve výzdobě nádobí.

Červená nebo černá kaviár lze zdobí velmi úpravu ryby, a je možné, že ryby vyložit malé kaviáru sendviče. Velmi dobře vypadající vařené krevety a kraby. Dávají exotiky do Vašeho svátečního stolu.

Z tenké plátky lososa velmi jednoduchá forma jasně červené růže. Zaoblení sleďů, můžete kroutit rohlíky s citronem a olivy uvnitř, drží dohromady s párátkem nebo špejlí.

Můžete také uspořádat pokrm v podobě květiny, skládající se z vaječných plátků. Chcete-li to, snížit na polovinu dělat, vařená vejce, vyjměte žloutky a naplňte prohlubováním červeným a černým kaviárem a dát vařené krevety mezi nimi. Věřte mi, že hosté ocení takovou krásu.

Místo epilogu

Chcete-li, aby vaše řezání ryba byla zvláštní a krásné, nebojte se experimentovat. Realizovat své nové nápady a směle kombinovat produkty. To vše závisí na vaší fantazii a finančních možností!