Roláda s citronem Recepty

Jaká je role s citronem? Jak vařit? Tyto a další otázky budou diskutovány v tomto článku. Pečivo s citronem má úžasnou chuť, příjemnou vůni a něhu. Lemon houba roláda - subtilní lehký dezert s kávou nebo čajem.

lahodný rohlík

Vezměme si nejjednodušší recept na závitky s citronem. Je nenáročný, časem prověřené, rychlá a překvapivě chutné jídlo. Můžete ji vařit za pouhých třicet minut. Tento válec mnoho vzít s sebou na cesty, protože jeho chuť zlepšuje každým dnem, a to nezkazí. To může být jeden hned, a kdyby mohl stát jednou v noci, to bude ještě chutnější.

Takže to, co ingredience jsou součástí válce s citronem? Na těsto budete muset koupit dvě vejce, jednu plechovku kondenzovaného mléka, 0,5 hodiny. L. soda, 1 polévková lžíce. mouka. Pro přípravu náplně je nutné mít šálek cukru a dvou citronů.

Jak vařit?

Vymyslet roláda s citronem, je nutné nejprve připravit těsto. Smíchejte všechny součásti obsažené v jeho složení, tak, že těsto se obrátil kapalina. Soda by měla být přidána na konec. Uspořádat na plechu na pečení nebo pergamenový papír pauzovací papír. Rozpusťte trochu máslo a tuk je povlak (tak, aby se těsto nelepí). Nalijte těsto na pečení rovnoměrně a dát do trouby péct na 15 minut.

Když závan, lehce opečené - vytáhnout! Koláč bude vypadat jako sušenek nebo manou.

Pro výrobu náplně, mytí dva citrony, snížit „ocasy“ a rub na struhadle (s kůží), odstraňte semínka. Přidejte k nim hrnek cukru a promíchejte.

Šířit náplň na horký koláč jednou a rychle vrátit roll. Zabalte do pauzovacího papíru, na kterém pečené těsto a pevně svázat ručník. Nechat produkt přes noc v ledničce impregnovat. Můžete ozdobit roláda s moučkovým cukrem, čokoládou nebo polevou.

jednoduchý válec

Zvážit recept rolka s citronem, které mohou vařit jen čtyři ingredience. Kromě toho budete potřebovat dva šálky cukru, 4-5 ks. vejce, jednoho citronu, jeden šálek mouky.

Rozšleháme vejce s cukrem sklem. Přidejte mouku. Spread na pečení, dát na těsto a pečeme při 180 stupních. Chybí citronu přes mlýnek na maso a promícháme s jedním šálkem cukru.

Naneste horkou náplň sušenek a rychle otočit válec. Je-li produkt je trochu chladný, posypeme práškovým cukrem.

Dojezdu suchar těsto

Mnozí chválit citronovou roláda sušenky těsto. Chcete-li to, musíte si koupit 6 kusů. vejce, 60 g kokosové strouhanky tři citron, 100 g oleje, 5 g želatiny, špetka soli, 120 g cukru, 100 g mouky, 250 g práškového cukru.

Vzhledem k tomu, uvařit úžasné rolka s citronem? Recept s fotografiemi představit prozkoumat. Za prvé, připravit piškotový dort. Ve čtyřech samostatných žloutků od bílků, přidat proteiny špetka soli a metla je do svěží pěny. Zrušil.

Dále žloutky přidejte 120 g cukru a čtyři lžíce studené vody. Metla žloutky tak, aby se dosáhlo načechraný nízkou hmotnost. Další žloutky ležel přes rozšlehanými bílky, prosít 100 bílé mouky, přidá se 40 g kokosové strouhanky a hnětení až do jednotného těsta.

Střely pánev parametry 35 x 40 cm pečící papír a rovnoměrně těsto na něm. Péct sušenky potřebují v troubě vyhřáté předem, po dobu 15-20 minut při teplotě 200 stupňů. Koláč je třeba opečené.

Dát hotový dort ručník do ringu, vyjměte papír z něj a o délce ručník role role. Nechat vychladnout produkt kdy stočený.

Pro přípravu citron krém máčet 5 g želatiny v 40 ml vody. Nůž na čištění zeleniny , odstraňte kůru ze dvou citronů, zrušil. Squeeze šťávu ze tří citronů a napnout jej. Nalije 100 ml citronové šťávy v malé nádobě, přidá ke stejné 100 g másla 250 g moučkový cukr a citronové kůry. Kladen na teplo a přivedeme k varu, za stálého míchání lžičkou. Vaří se po dobu 7 minut. Dále odstraňte z tepla a odstraňte slupku.

V oddělené misce smíchejte dvě vejce, přidáme trochu horkou smetanu, důkladně promíchejte a poslat jej zpět do pánve. Za stálého míchání přivedeme k varu, ale ne vařit.

Pak se do horkého krému, umístěte oteklé želatina, promíchejte, nalijte do jiné mísy. Dejte ji do studené vody se zmrzlinou a bič, dokud se neochladí. Po odeslání půl hodiny do chladničky.

Po uplynutí této doby rozšířit roli, vyjměte ručník a šíří dort krém ¾. Srolovat roll. Obmazhte zbývající smetanový výrobek z vrcholu a po stranách, posypeme kokosovými drobky a ozdobíme kandované pomeranče a citronu, lístky máty. Hotový pokrm se na talíř a sloužit s kávy nebo čaje.

Roll z kynutého těsta

Jak připravit kvasinkovou rolka s citronem? Jedná se o velmi úsporný možnost domácích koláčů. pouze je třeba testovat vodu, mouku, sůl, lžíci slunečnicového oleje a kvasinek. Na náplň - s trochou cukru a citrónu. Výsledkem je vzdušná, svěží závitky s citrusovou vůni. Celková doba vaření (s výjimkou času na vytvoření kynutého těsta) je 40 minut.

Tak, aby se pekl tři rohlíky, budete potřebovat jeden citron, 700-800 g kynutého těsta (koupit nebo uvařit sami), 5, čl. l. cukru, jedno vejce.

Příprava kvasinkovou válec

Foto závitky s citronem demonstruje všechny výhody tohoto produktu. Tak se připravte! Za prvé, omyjte citron, nakrájíme na dvě poloviny a odstraňte semínka. Dát citronovou kůru v mixéru a mlít až hladké stavu. Přidejte cukr a promíchejte - vaše náplň je připraven.

Rozdělte těsto na tři stejné díly a zavádět do obdélníku. Umístěte náplň na těsto lžící tenké vrstvě. Twist válce a utěsnění konců.

Dále, položit válce na plech, tukem s slunečnicového oleje, a šíří se rozšlehaným vejcem. Dát polotovaru na teplém místě půl hodiny. Během této doby budou rohlíky zvýšení objemu o polovinu.

Vložte je do předehřáté trouby a pečeme 20 minut, dokud vařené při teplotě 220 stupňů. Poté, co se valí získat zlatou hnědou barvu - odstranit. Během pečení dvířka trouby, neotevírejte, aby výrobky, které nejsou padlých. Pak se ochladí role sloužit čaj.