Jídlo a pitíRecepty

Falešné vejce: recept na přípravu původní paštiky

Falešný kaviár, jehož recept se dnes podrobně zamyslíme, chutná velmi podobně jako červený kaviár. To je vynikající volba pro výrobu sendviček pro neformální a slavnostní stůl.

Falešný kaviár: recept se roztaveným sýrem

K přípravě této paštiky budete potřebovat následující sadu ingrediencí:

  • Sleď velký (mastný) v množství 1 ks;
  • Poloviční (asi 100 nebo 150 g) balíčku másla;
  • Zpracovaný sýr - 2 kusy;
  • Mrkev malé velikosti - 3 ks.

Falešné lýko: pokyn k vaření krok za krokem

Jak je zřejmé ze složení receptury, všechny složky jsou více než cenově dostupné a jsou nezbytné v malých množstvích. Bude trvat dost času na vaření pate , ale výsledek překvapí a potěší i ty nejnáročnější gurmány.

1 krok

Sleď volí velký, mastný a nejlépe kaviár. Oloupejte to z kůže, vnitřností. Odřízněte hlavy, odstraňte ploutve a oddělte maso od kostí. Měli byste si dát rybí filé.

Krok 2

Umyjte mrkev a vařte, dokud nebudete hotovi.

Krok 3

Pomocí mlecího stroje na maso rozetřete všechny přísady do stavu plnění. Můžete použít mixér. Pokud není k dispozici ani jeden ani druhý, jemně nakrájejte přísady a promíchejte s roztaveným máslem. Můžete smažit sýr na malém struhadle.

Krok 4

Správně plnte, zkuste to na patře. Můžete přidat malou papriku (volitelně). Je-li nalezen kaviár ve sledě, pak jej lze použít k ozdobení sendviček. V opačném případě položte na vrchol paže kusy vařené mrkvy a zeleniny.

Doporučení

Falešné krutony jsou ideální pro doplnění receptů. Například jednoduché vařené brambory získají novou originální chuť, pokud je nakrájena na poloviny a rozsypává se paštem. Falešný kaviár, jehož recept jsme citovali výše, je vhodný k plnění. Velmi chutné jsou vejce, rajčata a dokonce i okurky. Ti, kteří jednoho dne vyzkouší sendvič s falešným kaviárem, budou skutečně překvapeni - koneckonců, chuť je velmi podobná skutečnému červenému kaviáru.

Falešné ryby: recept z manga

Dalším zajímavým způsobem přípravy paštiky je následující složka:

  • Sklenice (asi 200 ml) rajčatové šťávy;
  • Sklenice (asi 200 g) z krupice;
  • Sklenice (objem 200 ml) rostlinného (slunečnicového) oleje;
  • Sleď velký (tuk) ve výši 2 ks. Nebo filé o hmotnosti 500 g;
  • Cibulová žárovka střední velikosti;
  • Zelení (v případě potřeby a chuť můžete přidat nějaké, například kopr).

Technologie přípravy

Smíchejte v hrnci nebo hrnci se silným dnem sklenici slunečnicového oleje se sklenicí rajčatové šťávy. Počkejte, až se směs vaří, pak jemně, v tenké pramínek, stále míchání, nalijte krupici. Míchejte, dokud se hmotnost neztuhne. Barva se změní na oranžovou barvu a brzy by měla lehce zaostávat za stěnami hrnce. Sleď je rozdělen: odstraňte ploutve, odstraňte pokožku, odřízněte hlavu a ocas. Odstraňte vnitřek a pečlivě oddělte buničinu od kostí. Hotový filé se brousí v mýdlce na maso nebo jemně, nakrájí se jemně nůž. Vyčistěte jednu žárovku, brouste ji jakýmkoli způsobem (nejlépe na mlecím stroji). Smíchejte mleté maso cibule se sleďovým masem se směsí manga. Pokud je to žádoucí, přidáme kopr. Vše promíchejte. Vložte kaviár do chladničky. Manka musí nasáknout rybí vůní. Do této nádoby není nutné přidávat sůl. Používejte kaviár připravený k uchu a jíst s potěšením! Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.