Cookies na pivo - jednoduchý recept na pečení

Někdy chcete připravit nějaké koláče, ale nemají dostatek času ani energie. Tam je velmi dobrý způsob, jak pomocí pouze minimální sadu produktů, aby se rychle chutné cookies. Na pivo dělat mnoho různých výrobků ze zkoušky, a možná o tom víte. Můžete se pokusit naučit tento krásný potravinářský výrobek jako přísada do pekařských a cukrářských pokrmů. Velkou výhodou je fakt, že po tepelném zpracování piva ve výrobku se necítil, a proto se tyto pokrmy nemůže ublížit dětem.

Cookies na pivo

Tyto cookies vždy svěží, příjemnou chuť a je mírně sladká. Je vhodné, aby přidáme cukr do těsta, to je snadné posypeme hotový výrobek cukr nebo práškový cukr.

Připravte máslo nebo margarín (200 g), světlé výčepní pivo - polstakana mouku - 2 šálky cukru.

Na prkně je třeba nalít mouku. Studená margarín nebo máslo rozřeže na malé kousky a dát v mouce, pak nasekané nožem spojovacím s moukou. To by mělo dostat hodně podobný ve vzhledu k malé drobky. Ve velké míse smíchejte se tato hmota s pivem.

Hníst těsto. Chcete-li zapnuté cookies pivo lahodné, konzistence těsta by měla být silná (to by se nelepí na ruce). Nutně umístit těsta v chladničce po dobu jedné hodiny, po zabalením do plastové fólie. Jakmile je olej mírně ztuhne a těsto se ochladí a tvrdne, mohou začít svoji roli ven, aby formy snížit sušenky. Samostatné malý kousek, válcování a tenkou vrstvu (přibližně 5 mm). Zbývající udržet těsto v chladu.

Tvarované formy nebo malou sklenku vyříznutých cukroví a ponoří se na cukr, dejte na plech. Nezapomeňte položit pergamenový papír, takže vaše údaje nejsou spálené. Trouba by měla být zahřátá na asi 200 stupňů, aby cookies opečené na pivo. Dejte si pozor na ně, to může rychle hořet. pečení čas - asi 10 minut.

V závislosti na polevou, můžete vytvořit mnoho různých variant tohoto jedinečného cookie. Ozdobit použití sezamová semínka, mák, drcené ořechy, práškový cukr nebo směs najednou ...

Vezmeme-li jako základ pro tento recept, ale dělat slaný nebo pikantní práškování tyto sušenky a pivo budou velmi dobře kombinovat. Můžete nahradit standardní drtí pivní nádherné voňavé domácí sušenky. Zkusme ji vařit.

Těsto zpracujeme podle receptu uvedeného výše. Nutně se ochladit po dobu jedné hodiny v chladničce, nebo po dobu 20 minut v mrazáku. Rozdělíme na 4 kusy a valit jeden po druhém tenké koláče. Ostrým nožem cookies ve formě pastilek nebo obdélníky (na základě vlastního uvážení).

Připravte poprašováním: mírně strouhaným sýrem, pepř (černý a červený), sůl, kmín a koření podle chuti. Celý mix. Odborníci radí, aby se pokusili tuto možnost: sušenky, posypeme směsí kmínem, mákem a solí. Tato vynikající kombinace jako pivní občerstvení. Péct cukroví v troubě na pergamenu. Ready pechenyushki posypeme směsí koření.

Z listového těsta na pivo je velmi dobrá nejen pro cookies, může být formována do prakticky jakékoliv bagely vycpaných. K tomu, hoďte kulatý dort, nakrájíme na několik kousků trojúhelníkového tvaru. U základny trojúhelníků dát trochu plnění (rozinky, ořechy a med, silný jam, atd.) A zabalit ke špici.

Hlavní pravidlo: nedávejte cukr do těsta, protože toto lepidlo vrstev. Sama o sobě, z listového těsta, obvykle sladké a chuť produktu dává náplň nebo kropením.