Recepty na řasy pro každou příležitost

  Mořských řas (kelp), který byl kdysi považován za pochoutku, je dnes častým hostem na našich stolech. Jeho poněkud hořkou chuť, ale i dává výrobku určitou atmosféru. Mořská kapusta lze jíst samotné nebo přidány do salátů, polévek a dalších. Nicméně, do salátů, se vyskytuje nejčastěji. Využití řas je tak velký, že může být právem nazýván univerzální lék pro léčbu různých nemocí. V řasy obsahuje velké množství jódu, takže je vhodné jíst pro ty, kteří mají problémy s štítné žlázy a je pozorován nedostatek jódu.

Recepty na mořských řas přijít v široké škále. Laminaria dokonale se zeleninou, sušené ovoce, ořechy a mnoho dalších. Velké plus, a že má nízký obsah kalorií, a proto je skutečným zážitkem pro ty, kteří chtějí zhubnout. V tomto článku budeme hovořit o tom, co lahodné mořské řasy mohou být připraveny.

Recepty pro mořské řasy

Salát „Gourmet“

Složení: 500 g z mořských řas, 1 velká paprika, 1 cibule, sůl, pepř a rostlinný olej.

Proces vaření: příprava řas začíná, opařený s vroucí vodou plátky cibulové kroužky. Promývá studenou vodou k levému hořkosti. Pepř nakrájíme na malé kousky, smícháme s mořskou zelí a cibule. Salát oblečený s rostlinným olejem, přidejte podle chuti sůl a pepř.

Salát „Neobvyklé“

Složení: 400 g chobotnice, 400 g mořských řas, 150 g dýně, okurky 1, 1 vejce, rostlinný olej, sůl, pepř.

Příprava: Vařte oliheň po dobu 5 minut, kůry a rozřeže se na proužky. Dýně buničiny (bez kůže), vařené v živné půdě, která byla vlevo od vaření olihně, pak také snížit na proužky. Vejcem a okurkou chop. Smíchejte Mořská kapusta s jinými produkty a naplňte s rostlinným olejem. Na požádání čerstvá chobotnice může nahradit konzervy.

Salát „Laminaria s houbami“

Složky 1 šálek mořské řasy, houby 10 (velikost průměru), 2 vejce, 1 cibule, 1 lžíce smetany, 2 malé okurky, majonéza, sůl, pepř.

Příprava: houby nakrájené na plátky a smažit s cibulí v rostlinném oleji. Vejce a okurky skartovat, smícháme s mořskou zelím a houbami. Připravte si zálivku: smíchejte kysanou smetanu s trochou majonézy. Oblečen se salátem. Pokud je to nutné, přidáme sůl podle chuti a pepř.

Chutné recepty pro následující mořských řas:

Salát „Simple“

Ingredience: 300 g mořské kapusta, 2-3 vejce, zelené cibulky, majonézu.

Příprava: vařit vejce, drcení, smíchat s mořskou zelí a zelené cibulky. Salát majonéza.

Salát „přijít“

Složení: 150 g mořských řas, 50 g vlašských ořechů, 50 sušené švestky, rozinky, 50 g rostlinného oleje.

Příprava: opláchněte vlašské ořechy a broušení, švestky, rozinky a trochu páry v horké vodě, rozřeže na malé kousky. Všechny mix, období se zeleninou (olivový olej).

Salát „Sea trik“

Složení: 150 g mořských řas 2 střední jablka, 2 čerstvé okurka, 1 rajče, mrkev 1, 2 větvičky celer, 3 lžíce s nízkým obsahem tuku zakysaná smetana, sůl, pepř.

Příprava: opláchněte všechny zeleninu dobře. Jablka a mrkev rošt, rajčata a okurky nakrájíme na kostičky. Vše smícháno s mořských řas salát a necháme 5 minut odstát. Smetana, a pokud je to žádoucí posypat celeru.

To není všechno recepty na mořské řasy. Mimochodem, můžete snadno udělat, aby se experimentovat a přijít s originálním salát nebo jiný pokrm s řasou. Nebojte se kombinovat různé výrobky, protože nakonec můžete získat zcela nové neznámé chuť.