Jak vařit těstoviny a houbová omáčka k němu

Ať už máte rádi italskou kuchyni? V takovém případě, pokud jste na tuto otázku odpověděl kladně, jste si jisti, užít těstoviny recept námi nabízené. Tento pokrm bude váš oblíbený, ve skutečnosti, řekni mi, co fanoušek italského jídla nemá zbožňují těstoviny? A v tomto receptu, ona je hlavní složkou. A kromě chuti misky dokonale zlepšuje houbová omáčka, která je připravena speciálně pro pasty. Takže, pojďme se pustit do podrobnějšího zkoumání dvou receptů.

Těstoviny s houbovou omáčkou

Tento pokrm můžete uvařit jen opravdový milovník italské kuchyně a země, protože jen on může naučit všechny nuance vaření národní kuchyně. Pasty, jak víte, že je jedním z nich. V zásadě se jedná o velmi snadno vařit, ale i pro začátečníky v tomto oboru není nic jednoduchého. Zkuste sami považovat složitost vaření těstovin.

Nemůžeme říci, že toto nízkokalorické jídlo - to vše spíše pravý opak: ve svých 100 gramech obsahuje přibližně 300 kcal. Trochu moc, není to? Nicméně, kvalita chuť vařené stále mají své - stanete opravdovým fanouškem jeho.

Připravit takový zázrak kulinářského umění je třeba těstoviny - 200 gramů. Vaří to je velmi snadné: stačí mít velký hrnec, nalít do něj odpovídající množství vody a dát na sporáku vařit. Jakmile se to stane, slaná voda a dát do ní vložit. Vaří se po dlouhou dobu nemusíte - jakmile zjistíte, že pasta je téměř připraven, můžete vypustit přebytečnou vodu a šíří na zbývající obsah desky, v níž se později plánují předložit hotový pokrm a nalijeme na houbovou omáčku.

Houbová omáčka by měla být připravena dříve, než začnete vařit těstoviny - v tomto případě budete moci podat horký pokrm - to by mělo být. Právě ta věc je, že těstoviny se vaří velmi rychle, a omáčka je připraven mnohem déle

Jak vařit houbová omáčka na těstoviny

Pro přípravu houbová omáčka, budete potřebovat ve skutečnosti, houby sami - musí být 200 gramů (obyčejné houby jsou ideální). Musí být umyty, vyčištěny a rozřeže na malé kousky. Po tom, dát je stranou a přijmout další omáčku vaření - zpěnit cibule. Chcete-li to, budete muset hlavu cibule a lžíci olivového oleje. Rozehřejte olej na pánvi, a když se to stane, můžete tak učinit řezání cibule na malé kousky. Jakmile se olej dostane horký, posypeme v cibuli na pánvi a smažíme, dokud, až se stane dozlatova. Poté, rozdrtit nebo třít na jemném struhadle několik stroužků česneku - v daném množství dalších složek bude stačit 2-3 stroužky. To může být také přidána k smažení cibule. V této části hmotnosti potěr na pár minut, mírně priubaviv požár. Ochutíme solí a pepřem a přidat různé koření a bylin. Na houbové omáčce to nejen voní, ale také chutné, jako koření lze použít oregano, bazalka a majoránka - právě v této kombinace bylin dát požadovaný efekt. Teprve po přidání bylinek můžete dát houby na pánev a pokračovat v pečení bez přidání oheň. Po houby pečlivě nalije 100 ml bílého vína (pro takové nádobí ideální suché). Zakryjte pánev s pokličkou a dusíme za sedm minut, snížit teplotu. Nezapomeňte na občasného míchání omáčku. Jakmile pochopíte, že houby jsou připraveni, můžete odstranit pánev z plotny - omáčka je připraven.

Nyní víte, jak uvařit houbovou omáčkou a vařit těstoviny. Učit se, zkoušet, experimentovat. Hodně štěstí s tím, a samozřejmě dobrou chuť!