Potravin a nápojůPolévky

Bramboračka: tak odlišné, tak chutné

Bramborová polévka je snad nejoblíbenější jídlo v každé kuchyni. Je připravena rychle, zejména výrobky se nevyžaduje za to, a výsledek je uspokojivý a velmi chutné.

Moc se mi líbí vegetariánskou bramborovou polévku. Tam je téměř žádné kalorie a chuť, v závislosti na tom, co je dát do misky, to dopadá jinak.

Zde, například, bramborová polévka s mrkví a bílé kořeny (pastinák). Chcete-li jej, nakrájíme julienne mrkev a pastinák muset dusit v rostlinném oleji. Když je zelenina měkká, dal cibuli dusíme dalších 15 minut. Hotový obvaz položit do vroucího vývaru, bramborový při vaření brambor zůstat po dobu asi 10 minut, Připraveno polévka posypat petrželkou, koprem.

Další vegetariánská bramboračka je vyroben z více zeleniny. Chuť je bohatší a bohatší.

Budete potřebovat:

  • mrkev;
  • bílá kořen;
  • celer;
  • rajče;
  • paprika nebo paprika;
  • squash nebo cukety;
  • brambory.

Všechny zeleninu osmahneme na oleji. Poslední přidán do loupaných rajčat, cibule věc. V hrnci, kde vařené brambory, které jsou rozloženy zeleniny náplně, přidejte půl šálku mléka nebo s nízkým obsahem tuku smetany. Zdobit Bramborová polévka s čerstvými bylinkami.

Velmi jemné polévky jsou získány z brambor. Zvláště se mi líbí polévku kuřecího masa a brambor. Nicméně, jakýkoliv druh masa lze použít namísto kuřete. Jeho příprava začíná s vroucí vývar. Zatímco vývar se vaří v pánvi Passer cibule a oloupaných rajčat. Když je maso téměř připraven, dát brambory, cibule a dresink z rajčat, vařené, dokud vařené.

Ready kuře je odstraněna, vyjměte maso z kostí a míchá. V oddělené pánvi smažené mouky, dokud se barva změní. Rozetřete do vývaru, dát vařit. Mírně ostuzhivayut, poslat v mixéru, aby pyré hotové kuře. Když všechno, jak sekat, dát znovu vařit. Zjemnit chuť této polévky můžete přidat půl šálku smetany. Mleté zdobí zelenou polévku, která je dobře sloužil s malým krutony.

Bramborová polévka - to není nutně brambor. Chuť dát plniva z široké škály výrobků. Například, brambory s houbami může mít zcela jinou chuť, v závislosti na typu hub, které se do něho. Polévka s sinenozhkami bude více tučné, s hříbky - více voňavé.

Vařit to není těžké. Smažené žampiony a cibuli, mrkev a pak samostatně. Vařené brambory, vývar nalil a nechá zchladnout. V mixéru drcené smažené houby, mrkve a brambor. Pak postupně přidáme vývar ostuzhennoy. Je-li polévka dostane požadované tloušťky, je povoleno znovu vařit, přidejte koření.

Moc se mi líbí na bramborovou polévku, což způsobí bouři emocí mezi mými přáteli. Někteří tvrdí, že to není zcela správné cibulačka, jiní tvrdí, že tak vařené polévka Osetie národnosti. Ve skutečnosti, já nevím, kde naše rodina přišla na receptu. Hlavní věc - to dopadá velmi chutné.

Nejprve jsem dal na sporáku hrnec s bramborami, a když vařené, smažené nudle až hnědé na suché pánvi. I vzdát, osmažte cibuli. Tady to není ztmavit, takže je třeba jej pečlivě sledovat. Jakmile změkl - střílet. V konečném bramborového vývaru přidám smažené cibulky, aby k varu. Pak se nalévá smažené nudle, dávám znovu vařit za občasného míchání. I přidejte strouhaný sýr. To může být Gouda (můj oblíbený), Tilsit sýr, i tavený sýr. Ve 2 litr hrnec 4 je tavené sýry nebo 200 g strouhaný sýr. Míchání, za poskytnutí taveniny sýr, zelené usnout a zakryta víkem. Slané tuto polévku na konci. Obrátí se silnou, něžný, bohatý. Zkuste to, budete milovat.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.