Vyrábíme chutnou polévku s kuřecím vývaru

Polévka z kuřecího vývaru , jako ne všichni kuchaři. Koneckonců, je to pokrm vyrobený vaření hovězího masa s kostí. Ale získat více dietní a nízkotučné kuřecí vývar večeře obleky mohou být velmi užitečné.

Classic red polévka z kuřecího vývaru: recept s fotografií hotového pokrmu první

Přípravě tohoto pokrmu je mnohem jednodušší a rychlejší, které zahrnuje použití hovězího masa. To je důvod, proč mnoho lidí dává přednost, aby se polévka s kuřecím vývaru. Pro jeho soběstačnou potřebě:

• kuře, mražené nebo chlazené - ½ velkou kostru;
• Čerstvé řepa - 2 malý hlíz;
• střední brambory - 2 ks,.
• mrkev, cibule - 1 velký kus.
• Čerstvé citronové šťávy - 20 ml;
• sůl, pepř a další koření - podle chuti;
• čerstvé zelí - 250-350 g

Připravit ingredience pro boršč

Před provedením polévka s kuřecím vývarem, je třeba zacházet opatrně drůbeže. Za tímto účelem polovina kostry důkladně omyjte a odstraňte všechny nepotřebné položky. Dále pokračujte k přípravě zeleniny.

Řepa, mrkev, zelí, brambory a cibule vyčištěny a mele. První dva produkty se vtírá na velkém struhadle, drcení a všem ostatním ostrým nožem.

Red vaření polévky na sporáku

Polévka s kuřecím vývarem by měl být připraven v hluboké pánvi. Je naplněn vodou a šíří masného výrobku. Jakmile je médium přichází k varu, sůl tak, že se chuť, odstranění pěny, kryt a vaříme asi 55 minut. Tato doba je dostatečná, aby zajistily, že drůbež je zcela uvařené. V budoucnosti, je odstraněn, pak se ochladí a řez částí.

Co se týče zásob, po vaření masa v něm ležely čerstvé zelí, mrkev, řepa a cibule. Po ¼ hodinu v pánvi přidejte brambory a pepř podle chuti. V této kompozici, musí být první pokrm v uzavřené formě po dobu asi 25 minut. Během této doby jsou všechny zelenina jsou měkké, takže polévky je chutné a výživné.

Příprava červený a voňavou večeři, přidal k tomu několik lžic citrónové šťávy a nasekanou předem stanovena drůbeže. V takovém polévce vařené po dobu 2-3 minut, odstraní ze zdroje tepla a nechal stranou pro ¼ hodiny.

Prezentovat jídlo na stůl

Jak bych měl přinést ke stolu polévka s kuřecím vývaru? Recept tohoto pokrmu zahrnuje použití hlubokých talířů. Jsou naplněny polévkou, a pak byla předložena jídelního stolu. Také v míse, můžete přidat předem nasekané bylinky a trochu čerstvé smetany.

Vaření šťovík polévka doma

Není žádným tajemstvím, že kalorie boršč kuřecí vývar podstatně méně kalorií polévka na hovězí kosti. Nicméně, mnoho kuchařů tvrdí, že tento pokrm není dieta. Koneckonců, cukrové řepy, která je hlavní složkou večeři, velmi uspokojující a kalorického obsahu. Proto je pro přípravu užitečné a zdravé polévky, mnozí odborníci doporučují použití konvenčního čerstvého šťovíku.

Šťovík polévka je jednoduché a snadné jídlo. Na její přípravě žádný velký problém. Že jste viděli to, jsme si jisti, aby bylo vaše vlastní. Postupujte takto:

• kuře - ½ velké kostry;
• čerstvé šťovík - 2 velké paprsku;
• brambory - 2 ks;.
• mrkev, cibule - 1 velký kus.
• sůl, pepř a další koření - podle chuti;
• zakysanou smetanou - dodávat ke stolu.

Příprava komponent pro zelenou boršč

Zelená polévka s kuřecím vývarem se připravuje v podstatě stejným způsobem jako červené řepy polévka s. Prvním krokem je zacházet ptáka. Napůl kostra důkladně umýt, a pak uřízl jí všechny nejedlé položky.

Pokud jde o brambory, cibuli a mrkev, které jsou čištěny a drtit. První dva zeleniny nakrájené na kostičky a mrkev třel na velkém struhadle. I samostatně promývá celý čerstvou šťovík. Potom se řezat ostrým nožem (ne příliš jemně).

Jak vařit zelená polévka na sporáku?

Vaření zeleného boršč kuřecí vývar nezabere mnoho času. Chcete-li začít vyložit kuře v hluboké pánvi, pak naplňte ji vodou a místo při vysoké teplotě.

Solené komponenty, jejich varu. Odstranění veškeré výsledné pěny, na které se vztahuje s víkem a polévka vařené ve formě asi 50 minut.

Jakmile je masný výrobek je měkká, je vyjmuta, pak se ochladí a sekané. Ve stejné době se medium zase ležel mrkev, cibuli a brambory. Pepper jídlo podle vašich představ, je opět uvedena do varu a vaříme asi 20 minut.

Jak plyne čas, hotové polévky přidejte čerstvou šťovík. Po varu polévku vařit po dobu asi 7-10 minut. Na samém konci v pánvi a šíření drcené předvařené drůbeže. Po 3 minutách se polévka odstranit z tepla a nechte pod krytem po dobu půl hodiny.

Jak prezentovat na jídelním stole?

Zelená polévka s kuřecím vývarem, to dopadá velmi chutné a neobvyklé. Po polévce trochu nastavili sami pod kapotou, je stanoven na deskách. Také v každé dávce dát lžičku sladké smetany (podle chuti). Představit jídlo z jejich rodinných příslušníků by měla být podávána teplá i s plátkem čerstvého chleba.

Abychom to shrnuli

Nyní víte, že domácí polévku lze připravit nejen na hovězí kosti, ale i obyčejné kuře. Kromě toho je tato polévka nemá co dělat s využitím šťovíku. V tomto případě se vaše večeře bude nižší obsah kalorií a užitečnější. Podobná mísa je ideální pro ty, kteří mají problémy s trávením a orgánů zažívacího traktu jako celku.

Dobrou chuť!