Rybí polévka s vejcem: jednoduché recepty

Ucho - velmi chutné a zdravé jídlo. Je vyroben z řeky nebo mořské ryby s přidáním různých zeleniny a aromatického koření. V dnešním článku najdete není jednoduchý recept na polévku s vejci.

Varianta s říční ryby

Pro přípravu tohoto pokrmu je nejlepší použít cejn nebo kapra. Vařené tak lehký a zároveň vydatné polévky rychle. Z tohoto důvodu je možné udělat téměř každý den. Ucho na vejce v době dostal na jídelní stůl, překontrolujte předem, zda je vše, co potřebujete ve vaší domácnosti. V tomto případě budete potřebovat:

• 800 gramů velké říční ryby.
• Dvojice žárovek.
• 3 nebo 4 střední brambory.
• 2 nebo 3 syrové slepičí vejce.
• Sůl a černý pepř hrášek.

Domů do ucha s vejci se ukázalo více svěžím, to je obvykle přidá čerstvý kopr a bobkový list.

Popis procesu

Ryba je očistí od stupnice, bez žáber a vnitřností. Z takto připravené kostra je odříznut ocasu, hlavy a ploutve. To vše se důkladně omýt studenou tekoucí vodou a ponoří do hrnce s vařící vodou. Tam také přidat smaženou cibulkou.

O patnáct minut později se půda se filtruje, že je namočený v nakrájené brambory a vaříme na minimálním ohni asi sedm minut. Pak na pánvi naložený nakrájenou rybu, několik bobkový list a černého pepře hrachu. Prakticky hotový ucho přidat trochu soli do vajíčka a znovu přivedl ke zpětnému toku. To vše je ponecháno na trápení na sporáku. Za pár minut před vypnutím hořáky do polévky varu přidejte šlehané syrová vejce. Těsně před podáváním na stole v každé misce sypané trochu nasekané kopr.

Varianta s růžovým lososa

Tato červená ryby obsahují velké množství vitamínů a minerálů. Proto z toho, že je nejen chutné, ale extrémně zdravé jídlo. Hýčkat vaše rodina voňavé polévka s vejci, zásobit předem všechny potřebné komponenty. Ujistěte se, že starat se, ve správnou dobu na dosah ruky nalezeno:

• Libra lososa.
• 3 velké brambory.
• Cibule žárovka.
• 3 syrové slepičí vejce.
• Průměrný mrkev.
• Máslo, sůl, bylinky a voňavé koření.

sled činností

Stejnosměrné a promyje porce ryb jsou řezány, složené do vhodného hrnce, zalijeme bránil vodu a odeslán do desky. Jakmile k varu, odstraní se z vytvořené pěny a Bates požáru. Budoucí vývar přidat trochu soli a necháme vařit v přikryté pánvi. Dvacet pět minut na ryby přidejte na kostičky nakrájené brambory a vařte. Chcete-li zachovat integritu kousky rybího vývaru nemůže změnit.

Do té doby by měla zeleninu. Ty se promyjí, očištěný od kůže a zemí. Nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev orestujeme na trochu másla a přidejte do hrnce s vývarem. Bezprostředně po tom, je tam poslal šlehané syrová vejce. Vše dobře promícháme, přiveďte k varu, posypeme nasekanými bylinkami a odstranit z tepla. Která se obrátila na intenzitě, po vypnutí požáru musela odejít po dobu nejméně půl hodiny. A teprve poté, co vynikající polévka s růžového lososa nalije do a la carte pokrmy a podává se na rodinnou večeři.