Potravin a nápojůHlavní chod

Amazing světlicový olej

Od dávných dob, rostlina se pěstuje světlice barvířská zemědělců. Bylo to docela populární mezi lidových léčitelů, při vaření av životě. Čínští lékaři používají světlice a zároveň eliminuje patologie cév a srdce. Ve starověkém Egyptě, závod byl použit pro barvení obvazy z mumií. Sušené květy saflora byly nalezeny během vykopávek v pyramid. Pěstuje rostliny v Indii, Asii a Africe, a později se objevil v Evropě.

Světlice barvířská v Rusku nazývá divoké šafrán. Zpočátku to byla pěstována jako koření, která své využití najde při vaření a pečení. O něco později, v osmnáctém století, krásně kvetoucí rostliny začaly zdobí zahrady v Moskvě. Postupem času se začal vyrábět semena saflorový olej. Byla to cenná výživný produkt. Jeho kvalitní vlastnosti, to není horší než na slunečnicovém oleji. A v mnoha ohledech dokonce předčí.

Světlicový olej, jehož použití je uveden v důsledku přítomnosti v jeho složení kyseliny linolové je základní složkou lidské stravy denní živiny. Kromě toho se produkt má vynikající smáčecí vlastnosti. To vám umožní používat k léčbě dehydratovanou pleť.

Světlicový olej má světle aroma s nádechem divokých květin a mírnou ořechovou příchuť. Je transparentní a zlatá. Surový rostlinný světlicový olej o něco lehčí. V tomto případě to nemá prakticky žádnou chuť a vůni. Produkt studena nebo za tepla lisováním. Mohou být také použity, a způsob extrakce rozpouštědlem. Při výrobě produktu použít semena rostliny.

Světlicový olej, jehož vlastnosti jsou díky své chemické složení obsahuje vitamin F, K a E, jakož i různé minerály. Přítomné v přípravku na takové účinné látky jsou glykosidy chalkonů deriváty a serotonin. Složení světlicový olej jsou různé kyseliny: stearová a kyselina myristová, palmitová a olejová, linolová a kyselina behenová, a eikosapentaenová lokozagekslenovaya.

Světlicový olej jako šéfkuchaři po celém světě. Na patře, to vypadá jako slunečnice, ale voní květiny. Nejčastěji se používá v asijských receptů. Výrobek má vysokou hodnotu bodu vzkypění. Takže je ideální pro smažení a pečení. Vzhledem ke schopnosti světlicového oleje nejsou ztuhne, udržet tekutou konzistenci po ochlazení, to je široce používán v saláty se často podává za studena. Naneste produkt při přípravě majonézy a dresinky a studené kuchyně.

Kromě vaření, světlicový olej byl používán v kosmetice. To hydratuje a změkčuje pokožku, zatímco dokonale absorbováno epidermis a zlepšuje krevní oběh kapilár. Použití světlicový olej umožňuje utáhnout kůži. To eliminuje známky stárnutí pleti. Léčebný přípravek se doporučuje jako protizánětlivé a hojivé činidlo. Účinný je v boji proti celulitidě.

Zobrazení využití světlicového oleje s poruchami metabolismu, zácpa a cukrovka, obezita a problémy s trávicím ústrojím. Pomáhá při bodnutí hmyzem, a je také používán jako choleretic a diuretika.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.