Potravin a nápojůHlavní chod

Droždí potraviny: přínos a újmu

Co víme o nutriční kvasinky? Co je to užitečné při vaření produktu, bez nichž je nemožné tlustou kůrou. Přísně vzato, tyto znalosti a vyčerpaný. Ukazuje se, že lidé, kteří jsou daleko od vaření, a nevím, proč potřebujeme droždí?! Nešťastné opomenutí, protože všechny možné výhody plynoucí z přípravku, ani není zcela objasněn. Společnost byla rozdělena do dvou táborů: první představitelé věří, že kvasinky jsou užitečné, zatímco jiní zastávají opačné stanovisko. Takže, kdo má pravdu?

Co je to?

Představte si, že mikroskopické jednobuněčné organismy jsou vejčitého tvaru. Jedná se kvasinkové buňky, které mají oválný tvar. Vidět pouhým okem, je možné, nicméně, jak oddělené jeden z nich z davu. Relativně vzato, v 1 gramu látky má více než 20 miliard buněk. Po dlouhou dobu lidé neměl ani tušení o existenci kvasinek jako právě je nemohli vidět. A to nebylo až do poloviny 19. století. Teprve v roce 1866, jeden mikrobiolog zájem v procesu kvašení, například piva. Téměř 15 let odešel na to, aby izolovat a čistit jednotlivé kmeny kvasinek. Nicméně, to je vyroben v Kodani Emila Hansena. Jeho metody pěstování kvasinek používaných dnes. Mnohé z nich jsou nutriční kvasnice.

To je fakt!

Kvasinky žijí, a pro chov, které potřebují odpočinout a energie - v potravě. Oblíbené jídlo pro tyto buňky - sladkosti. Jinými slovy, je med, ovoce, javorového sirupu a škrobu. Kvasinkové buňky jsou velmi malé. Jejich velikost - méně než osm tisícin milimetru. Ale ve světě identifikoval asi 1500 druhů kvasinek. Nejznámější mimo jiné - pivo nebo nutriční kvasinek. Nicméně, jejich použití nejen v kuchyni, ale i ve farmaceutickém, chovu dobytka a dalších oblastech. Droždí může posílit imunitu, zlepšuje trávení, ale to s sebou nese plísňovým infekcím. Zde je příležitost a nejvíce alarmující hospodyňky. Tato debata kolem jednobuněčný velmi stará. Kompozice podle GOST může zmást, ženy v domácnosti a často se proto rozhodnout, že nebudou domácího produktu. Nicméně, není tam žádný důvod k obavám. Je to, že nekontrolované používání kvasinek by byl nadbytečný. Tam je stejná situace jako u léku při vysokých dávkách ovlivňuje tělo negativně.

Pokud jde o složení?

Podle GOST nutriční kvasinek se provádí na základě základních a pomocných surovin. Jednalo se především řepné melasy, síran amonný, síran amonný, močovina, voda, draslík, hořčík, magnezit prášek, sušený extrakt z kukuřice, ječný slad, peroxidu vodíku a jiných složek. Obecně platí, že k výrobě pekařského droždí je třeba 36 druhů hlavních a 20 - pomocný surovin, většina z nich nelze nazvat jídlo. Stejně tak v této části výrobku se odkazovat na neškodné prvky moci?

Dělení na dobré a špatné

Budeme-li rozlišit odrůdy kvasinek, hlavním faktorem pro potřebu, aby bakterie. Například Candida albicans - patogenní kvasinky-jako houba, která způsobuje zánět v těle. S ním bojuje lví podíl na světové populace. Candida se rychle množí v těle na sladké, protože cukr rád. On okrade tělu spoustu vitaminů a živin, takže krev kyselý. Pokud je proces spuštěn, škodlivá kvasnice ničí imunitní a trávicí systém, stejně jako zcela rob života. Udeřil osobou zažívá časté bolesti hlavy, on se objevil lupy, hormonální poruchy, vaginální infekce a jiné nepříjemné příznaky.

Na rozdíl od toho je třeba poznamenat, pozitivní nutriční kvasinky, které jsou obsaženy v probiotických výrobků. Jsou právě potýká s Candida. Zejména to může být kvasinky S. boulardii, posílení imunitního systému chránit tělo z negativní strany drog.

Další velmi populární utility droždí Kluyveromyces marxianus var. Marxianus a Saccharomyces unisporus, které jsou obsaženy v kefír startéru. Jsou to silný imunitní systém booster. Je to proto, že z nich staletími jogurt byl považován za nejlepší pleťové krémy. V dávných dobách to bylo považováno za nápoj stoletých.

neocenitelný

Jsou-li nutriční kvasnice, bude používání těla být zřejmé ve vaší stravě. Koneckonců, to je skvělý složka, která pomáhá udržovat a obnovovat zdraví a krásu přirozeně. Kvasinky se vyskytují v mnoha potravin, potravinových doplňků a kosmetiky. Pro člověka, tento výrobek je zdrojem aminokyselin, minerálů, vitamínů a dalších živin potřebných k řádnému metabolismus.

Ale nespěchejte, aby těsto na kvasinkových koláče! Všechny tyto výhody závisí na způsobu použití. Obvykle kvasinkové produkty jsou rozděleny do tří skupin. Toto krmivo, které a priori obsahují houby; potraviny, kde mohou být přítomny houby; potravina, která neobsahuje houby. V první skupině - pekárenských výrobků, pivo, cider, některé ovoce, hroznové šťávy a vína, stejně jako extrakt z kvasnic. Druhá skupina - koláče a koblihy, přezrálé ovoce, čokolády a sójové omáčky. A konečně, třetí skupina - nejpočetnější. Obsahuje bílkoviny potravin (maso, vejce, mořské plody), ořechy a luštěniny.

Mnoho druhů nutriční kvasinek obsahují vitamín B12, který ve většině případů jsme se dostat z potravin živočišného původu. A nemyslete si, že jen bohaté na pečení kvasinky. Pokud budete jíst, měli byste věnovat pozornost více užitečných produktů, takže těla zdravém těle, není k přibírání na váze.

Jak používat?

Unikátní biochemické složení nutričních kvasnic umožňuje doporučuji tento produkt pro velké množství lidí. Většina z nich se dostanou do lidského těla přes zažívací trakt a přímo jídlo. Nicméně, oni mohou sloužit jako doplněk stravy nebo jakostních přírodní hnojivo rostlin v zahradě. Mimochodem, vědci již dlouho vyvinout efektivní lék proti plísním s ovocem. Je to bezpečná alternativa k chemickým drogám. Kvasinky může být použit jako probiotika. Jedná se o velmi slibné řešení, neboť se rozšiřující sortiment účinky na tělo.

hypotetická škoda

A přesto ve výrobku, jako je nutriční kvasinky, škoda je přítomen? Kardinál negativní vliv na tělo, nemají, ale to může být nepříjemné vedlejší účinky, protože krmení kvasnic a užitečných a škodlivých bakterií. Včetně Candido, provokující astma, dna a dalších nemocí. Pokud jste byli kandidóza zhoršení, pak dočasně vyřadit z jídelníčku všech kvasinkových potravin. Také existují případy, kdy lidé trpí nesnášenlivostí kvasinky. To znamená, že tam je alergie na plísně a plísním. Také je potřeba, aby varoval lidi, kteří berou léky paralelně. Kvasinky mohou snížit účinnost.

poznámka

Vaše peněženka může být také přítomen krmivo droždí. Jedná se o účinnou složkou mnoha kosmetických výrobků. Například na jejich základě může mít masku pro tělo. Za tímto účelem se krém by měl být zředěn sáček droždí, přidáme 4 lžíce medu a nechte vyluhovat po dobu 20 minut. Poté, co se směs aplikuje na tělo, vystavit čtvrt hodiny a opláchněte teplou vodou. Tato maska zlepšuje krevní oběh a obnovuje pružnost pokožky.

Téměř podobný recept se vaří velmi účinnou masku na vlasy, ale s ní, kromě smetany (nebo plnotučného mléka) a med, můžete přidat pár kapek citronu olej a skořici. Tato maska by měla být připravena s teplou smetanou a aplikovat na vlasy v teplém stavu. Po obtékání hlavy polyethylenu a ručníkem. Po 20-30 minutách smyjte. Vlasy zesílí a získají přirozený lesk.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.