Zajímavé recepty. Jak vařit odpadky

Koupi určitého výrobku, uvažujete, jak nejlépe připravit. Co se týče ryb nebo jiných mořských živočichů, pak potřebujeme určité dovednosti a znalosti o zvláštních vaření tajemství. Pokud ryby smažit na pánvi v konvenčním způsobem, pak to může být velmi suchý. A pokud se během vaření v souladu s určitými pravidly, jejichž chuť ryb dopadne ohromující! Takže, pojďme se naučit vařit odpadky.

Tato ryba je velmi dobře kombinovat se zeleninou a omáčkami na bázi smetany. V prvním receptu, ukážeme vám, jak připravit Chum losos v omáčce. Potřebujeme:

• Chum - cca 1 kg;
• polovina střední mrkev;
• jednoho citronu;
• tři malé žárovky;
• Zakysanou smetanou - 250 gramů;
• 200 g čisté vody;
• Dvě malé rajče;
• rostlinný olej;
• koření podle chuti.

Chcete-li se ryby k čištění a odstranění kosti. Připravené filety nakrájíme na malé kousky a ostřílení s citronovou šťávou, smíchané s kořením. Pak přidejte trochu mouky, zamíchejte a lehce smažit v rostlinném oleji.

Pak očistěte mrkev a vetřete ho na malém struhadle. Cibule také potřebují jemně nasekáme a smícháme s mrkví. Rajčata zalijeme vařící vodou snadno odstranit slupku a nakrájíme nadrobno a přidejte do jiné zeleniny. Pak osmažte na mírném ohni a pak odejít na konci několika minut pod pokličkou.

Dále vzít nádobí na pečení, trochu ji namažte s rostlinným olejem. My jsme dali první vrstvu zeleniny, poté rybí filety na vrcholu a může být další vrstva zeleniny. V závislosti na formuláři, můžete si dát několik dalších vrstev. Hlavní věc je, že horní vrstva se skládala ze zeleniny.

Nyní připravte omáčku. Smíchejte zakysanou smetanou a vody, přidáním soli, pepř a další koření podle chuti. Dobře promíchejte a nalijte na zeleninu a ryby tak, aby byly plně v omáčce. Pak poslat do předehřáté 180-200 studia troubě 35-40 minut.

To je nejjednodušší recept na přípravu Chum lososa v troubě.

Druhý recept je také není příliš složité. Množství složek, počítáno na pět částí. Potřebujeme:

• polovina kostra Chum;
• Malý citron;
• mouka - dvě polévkové lžíce;
• 10-12 sladká paprika;
• polovina horké paprika;
• koření dle chuti;
• rostlinný olej.

Téměř všechny pokrmy jsou připravovány s kamarád plátky lososa. Takže nejprve připravíme rybu: vymýt, odstraňte váhy, hlava, ocas a ploutve. Dále, jemně řezané rybí filé, vzbryzgivaem citronovou šťávu, koření a přidejte záložní uležet 10 minut. Pak se vrátit rybí kousky v mouce, dát na plech a smažit ryby po dobu několika minut ze všech stran. Zatímco kamarád smažené, připravit zeleninu. Pepper nakrájené na plátky, přidejte nasekané zelené (volitelně) a akutní chilli. To vše přispívá k rybám a nadále smažit, dokud vařené. Na konci soli, necháme trochu uhasit a sloužil na stole. Dobrou chuť!

Nyní se pojďme najít recept, jak vařit odpadky ve francouzštině. K tomu potřebujeme:

• 120 g purifikované rybí filé;
• 150 gramů sýra, například eidam;
• 200-250 gramů rýže Bost;
• máslo;
• mouka;
• majonézy;
• rostlinný olej;
• koření podle chuti.

Filety nakrájíme na malé kousky. Smíchejte majonézu s kořením a liberálně namazat ryby a třít sýr na vrcholu. Pak se všichni šíření na plech, předem naolejovaný a vařte po dobu 25 minut při teplotě až 200 stupňů. Jako přílohu podáváme vařené rýže.