Tvarohový koláč recept doma

Dort s tajemným názvem koláč je stále více a více populární v Rusku. Důvodem by mohla sloužit jako název zámořských lahůdek. Ve skutečnosti se nic mimořádného o tomto dortu nemá své zastoupení, můžete snadno vařit cheesecake domů bez použití tohoto zvláštního úsilí.

Mnoho vlastenecké kuchař vztek, že místo své rodné koláče se zelím klademe „cizí lektvar.“ Ale první, vaření, stejně jako jakýkoliv druh kreativity nemá neprůchodné hranice. A za druhé, tam jsou analogy cheesecake a ruské kuchyně, taky. „Sýr“ v angličtině je to, že jiný, jako „sýr“. Předpokládá se, že první cheesecake objevily ve starověkém Řecku, a anglický název je prostě proto, že angličtina se stala mezinárodním jazykem. Tvarohový koláč - je to jen sýr nebo sýr koláč, který byl připraven i babičky našich babiček. Stručně řečeno, žádná inovace, a recept cheesecake doma lze nalézt v matčině notebooku.

Příprava tvarohový doma je trochu odlišný od továrny. Jedná se o poměrně nenáročný jídlo. Kromě toho, že je velmi užitečné pochoutka. Sýry a tvaroh použitý v něm, jsou bohaté na vápník.

Tvarohový koláč recept doma může vypadat takto:

Nejprve je potřeba vařit tři koláče. Vezměte 400 g sušenek, 70 g másla, 300 g cukru. Sušení je nutné brousit v kuchyňském robotu, nebo s váleček, pak se přidají do cukrem a máslem a dobře se promíchá. Výsledná směs se šíří do formy. Nezapomeňte položit ve formě speciálního papíru na pečení, jinak cheesecake bude držet, a možná bude hořet. Mnoho lidí se ptá, proč dělat těsto z vlasů? Jen proto, že sušení - se peče těsto. Sýr nebo sýr zahrnuty do koláče, ne jako dlouhodobý pobyt v troubě. Těsto se může jednoduše není propechsya, pokud jste předčasně vytáhnout koláč z trouby. zde prezentovány možnost - jen jeden recept na tvarohový koláč doma. A tam v kulinářském světě více než tucet.

Druhý a třetí vrstvy (více než tři není doporučeno) jsou vyrobeny podobným způsobem. Náplň se bude lišit v závislosti na konkrétní receptury. Například, 100 g cukru, stejné množství krému, 400 gramů sýra, 100 g vanilinu, 100 g sušené švestky. Smíchat ingredience. Švestky musí být sekané. Mass ležel mezi shortcakes. Sýr se peče při teplotě přibližně 170 stupňů. Ve Velké Británii je to pečené. To je považováno za studena dezert. Pokud není čas na pečení, zkuste britská verze - nebude vás zklamat. Když je koláč hotový, určitě necháme vychladnout. Tavené sýry, jako je sýr není příliš vhodný k jídlu. Můžete ozdobit dort dle svého uvážení. Použijte rozpuštěnou čokoládou, marmeládu, džem, šlehačka - to vše vám sdělit svou fantazii. Bude to hlavně chutné s jahodou! Nejlepší na tom je, že cheesecake recept doma nevyžaduje speciální náklady a připravit dort může být dost rychlý. Nyní hosté nebudou vás zaskočí - rychle a opperativno můžete léčit blízké chutný a zdravý dezert!

Další koláč recept doma zahrnuje všechny z výše uvedených složek a 80 g strouhaného sýra (obecně se používá sýr ricotta, havarti). Tvarohový ospravedlnit jeho jméno, je nutné, aby byla připravena s nádivkou. Smetanový sýr je také vhodný pro tento účel. Pokud je to dost slaná, nepřidávejte do ucpávkového cukru a jiných sladkých přísad. Takový sýr koláč může být přiváděna například se smetanou (i bez cukru). Je-li sýr je slaný a má neutrální chuť, neváhejte a osladit chuť - to nebude kazit chuť. Pokusit se hledat nové možnosti!