Smažené cetky s třešněmi. Recepty

Smažené třešňové koláče jsou oblíbené u dospělých a dětí. V létě mohou být vyrobeny z čerstvých bobulí a v zimě z mražených bobulí. Přečtěte si recepty na sladké pečivo v našem článku a zašlete kulinářské mistrovské díla příbuzných a přátel.

Koláče se smaženými třešněmi (na jogurtu)

Ve výšce sezóny bobulí se každá hosteska snaží potěšit milované s lahodným pečivem. Připravte si pro vaše oblíbené pečivo s třešně smažené (na kefír) podle našeho receptu.

1. Rozemlete 30 gramů lisovaných kvasnic a vložte je do misky. Přidejte do nich dvě lžíce vody, lžíci cukru, trochu soli a vše důkladně promíchejte.
2. V malém hrnečku nalijte sklenici kefíru a lehce ho zahřejte na sporáku.
3. V misce s kvasnicemi přidejte zahřátý kefír a pak třít tři sklenice bílé mouky.
4. Zapejte elastické těsto, zakryjte je ručníkem a ponechte na teplé místo po dobu půl hodiny.
5. Třešeň umyjte, zbavte se jam a v případě potřeby vysušte přebytečnou šťávu.
6. Rozdělte těsto na stejné kusy a vytvořte koláče z nich.
7. Pro každý kus položte lžíci bobulí a posypeme je cukrem. Chraňte hrany těsta tím, že patty mají oválný tvar.

Ohněte pánvičku, do ní nalijte olej a smažte koláče, dokud není připravena. Připravený dát pečený zboží na talíř a sloužit ke stolu.

Koláče s třešní smažené kvasnice

Mnoho domácích žen nechce smažit koláče s bobulemi v pánvi . Věc spočívá v tom, že sladká výplň často proudí a spaluje, což zkazí vzhled a chuť pečení. Abychom se vyhnuli takovým potížím, chceme s vámi podělit o tajemství přípravy náplně. Přečtěte si, jak si pečeme koláče s třešně smaženými kvasnicemi.

1. 600 gramů pšeničné mouky smíchané s jednou polévkovou lžící suchého droždí, dvě lžíce cukru, soli a malého množství vanilínu.
2. Do mouky nalijte sklenici teplého mléka. Pak zašlete dvě kuřecí vejce a 100 gramů másla při pokojové teplotě.
3. Smíchejte důkladně všechny ingredience a poté je promícháme rukama. Vložte těsto do misky, zakryjte ji potravinovým filmem a chvíli ji položte na teplé místo.
4. Doprajte 500 gramů čerstvých nebo mražených třešní, odstraňte kosti z bobulí nebo vytlačte přebytečnou šťávu.
5. Samostatně promíchejte 250 gramů cukru a tři polévkové lžíce škrobu.
6. Přiložte těsto, rozdělte na kusy (asi 100 gramů) a připravte si koláče.
7. Ve středu každého polotovaru položte bobule, posypeme je sladkou směsí a chráníme okraje uprostřed.
8. Předehřejte pánev, nalejte trochu oleje a položte předlitky.

Vyprážené koláče s čerešňami podávají horkou látku na stole s čajem nebo jinými nápoji.

Smažené cibulky s třešňovou náplní

Kdo nemá rád šlehačky smažené s třešničkou v pánvi! Tento zážitek rozveselí každého a můžete ho vařit po celý rok nejen z čerstvých, ale také z mražených bobulí. Recept vypadá takto.

1. Vhodné misce 250 gramů mouky přelijeme, přidáme k tomu 30 gramů roztaveného másla, jedno vejce, trochu soli a sody a lžičku cukru.
2. Těsto smíchejte z připravených potravin, zakryjte ubrouskem a nechte půl hodiny.
3. 400 gramů třešní projde, odstraňte kosti, posypeme plody dvěma lžíci cukru a necháme hodinu. Po uplynutí času vyteče přebytečný džus.
4. Přeneste těsto na tenkou vrstvu, nakrájejte na čtverce (8 x 8 cm) a vložte jednu lžíci bobulové náplně do středu každého.
5. Obrobky sklopte diagonálně a zajistěte okraje.
6. Smažte patty na obou stranách. Když dostanou zlatý odstín, vložte je na ubrousek a nechte vypustit přebytečný olej.

Před podáváním je třeba smažené plátky s třešněmi mírně ochladit a pak je možné je posunout na misku a zdobit práškovým cukrem.

Bezdruzhevye koláče s třešněmi

Tato vonná a sladká jídla se stane oblíbeným nejen pro děti, ale i pro dospělé. Jeho nepopiratelná výhoda spočívá v tom, že příliš mnoho času nepracujete. Recept na smažené koláče s třešněmi je poměrně jednoduchý.

1. Nalijte 400 ml kefír do hluboké misky, rozlomte dvě vejce, přidejte dvě lžíce rostlinného oleje, sůl a 80 gramů cukru.
2. Samostatně vysekávejte 750 gramů mouky a mícháme s malým množstvím sody.
3. Smíchejte obě směsi a hnětete těsto z nich.
4. Opláchněte a oškrábejte 800 gramů třešní bez jám. Přidejte je s cukrem a promíchejte.
5. Vytvarujte těsto a vycpávkové koláče a poté je smažte, dokud nejsou připraveny v rostlinném oleji.

Koláče s třešničkou z bafetového pečiva

Většina majitelů naší země již dlouho ocenila výhodu vaření pečených výrobků z hotového těsta. Koláče z něho jsou lehké a chutné a doba vaření je mnohem menší. Proto Vám nabízíme recept na smažené koláče s těstovinami.

1. Proces a posypeme cukrem 500 gramů třešní.
2. Těsto rozmrazte a válejte do tenké vrstvy.
3. Odřízněte je do stejných čtverců. Položte na polovinu každého z nich lžíci polotovarů, obalte okraje a chráňte je. Měli byste mít obdélníkový tvar.
4. Zahřejte rostlinný olej v pánvi a smažte šálky, dokud není připraven.

Je-li to nutné, položte ošetření na ubrousek tak, aby sklo bylo přebytečným olejem. Smažené koláče s třešněmi budou chutné jak horké, tak studené.

Závěr

Doufáme, že najdete užitečné recepty, které jsme pro tento článek vybrali. Vařte pro příbuzné smažené plátky s třešněmi a častěji je prosím s novými příchutěmi.