Skvělý recept na karbanátky polévku

Aby nedošlo k trávit na vaření chutnou večeři pro prvních pár hodin, dávat pozor na naší recept na karbanátky polévku. Proč oni? Velmi jednoduché - chutné masové kuličky, vařené v zeleninový vývar, připravené během několika minut (za předpokladu, že budete používat hovězí maso, koupil v obchodě), vařené po dobu 20 minut, a vy skončíte s oblíbeným dětství misky. Mohou být také do budoucna, a pak zmrazit. V tomto případě bude proces pokračovat ještě rychleji, část mrazáku hned, můžete poslat do vroucí tekutiny.

Recept na karbanátky na polévku

Bude to velmi chutné, pokud jste si je k vycpávání, vyrobený s vepřovým a hovězím masem. Chcete-li vytvořit velkou část masové kuličky vzít:

- 500 g mletého masa;
- 1 vejce;
- polovina cibule;
- koření na maso.

Jak můžete vidět, karbanátky recept na polévku potřebuje každý z nás známé produkty. A vaření může přemoci i začínajícího milenku. Za prvé si můžete užít nádivku: nastrouháme cibuli na hrubém struhadle nebo nakrájíme najemno, přidáme maso, zlomit ke stejnému vejce, posypeme kořením a zamícháme. Ty by měly dostat hustou hmotu masa, která neteče při modelování. Vzhledem k tomu, že je třeba vytvářet velké množství masových kuliček ořechu. V případě, že maso se drží v rukou, mokré je s rostlinným olejem nebo vaječného bílku. To je nejlepší, aby se velký várku míčky a jak jsme byli upozorněni na zmrazení: dát je na tác či prkně, poslat v mrazáku po dobu několika hodin po odebrání a balení tekut igelitových pytlích 15-20 kusů. Recept na karbanátky, je popsáno výše, je určen jen pro několik porcí, takže až se příště budete chtít vařit lahodný polévka z masových kuliček nebude trvat minutu času - budou jednoduše vytáhnout z chladničky.

Kuřecí karbanátky: recept na karbanátky, které tají v ústech

Tradičně připravené jídlo z hovězího nebo vepřového masa, ale bílé maso z drůbeže bude pokrm jemnější a neobvyklé. A vyzkoušet tuto možnost. Pro něj, budete potřebovat:

- 250 g kuřecího masa nebo kuřecího masa 1;
- jedno vejce;
- koření podle chuti.

Recept na karbanátky v tomto případě je mírně odlišná od té předchozí: Boil kuřecí prsa se solí a kořením. Vyjměte hotové maso, v pohodě, nakrájíme na kousky a brousit v mlýnek na maso nebo mixéru. Po přidání hmotnosti vaječného bílku, trochou soli a pepře, dobře promíchejte a tvoří koule s rukama nebo lžící. Vzhledem k tomu, recept karbanátky polévka zahrnuje předběžné vaření masa, samotné masové kuličky musí být snížena do kapaliny po dobu 5 minut, dokud vařené polévky. A hned první jídlo může být vařené tímto způsobem. Vezměte:
- jeden a půl litru vody;
- 1 mrkev střední velikosti;
- 1 žloutek;
- sůl a čerstvé bylinky podle chuti.

Nastrouháme mrkev na hrubém struhadle a vpravit do vývaru, který byl vařené kuřecí maso na karbanátky. Nechte vařit po dobu maximálně 7 minut, pak přidáme kuřecí masové kuličky sami. Vaječný žloutek v misce, které mají být spojeny s několika lžícemi vroucí vody a důkladně rozšleháme. Po uplynutí 5 minut od okamžiku přidání karbanátky, zalijeme vaječné hmoty v polévce a vaří se po dobu několika minut. Hotovo. Můžete přinést ke stolu, liberálně sypané čerstvými bylinkami. Jak můžete vidět, vynikající polévka s knedlíčky ready mnohem rychleji naši obvyklou boršč a zelňačka a svou rodinu, hlavně děti, bude jíst s velkým potěšením.