Chutné recepty: plněné brambory

Naše obvyklé, známý brambor, to dopadá, má dobrou sadu užitečných látek. Obsahuje draslík, a velký soubor aminokyselin. A v zájmu zachování příznivých vlastností brambor, to by nemělo smažit, a péct. Dobrým příkladem pečenou bramborou se plněné brambory, které se budeme zabývat v tomto článku.

Měkké brambory ve fólii

Toto je pravděpodobně nejvíce jednoduchý recept na pečené brambory. Je třeba pouze sůl, tymián, pepř, česnek olej (nebo konvenční stroužky česneku 0,5 1 z brambor), mozzarella a brambory.

-Li rané brambory, nemůže být čištěny. Několikrát vidličkou ho probodne k lepším zapoksya, zabalte do fólie každou bramboru a asi 40 minut. Pečeme v troubě. Pak rozbalit a nakrájíme na 2 části. Na každé polovině nalít směs sekaných složek a nahoru - zchátralého sýr a dát do trouby, tentokrát na 5 minut, aby sýr mozzarella se mírně opečené.

Měkké brambory s vepřovým masem

Pro přípravu tohoto pokrmu, budete potřebovat 8 brambory 200g vepřového masa, 1 vejce, půl žárovky asi 100 gramů sýra, 50 g pikantní muffin, mléka a jak hodně pepře a soli pro ochucení.

Brambory vařené ve slupce. Po uvaření, odříznout vrchol a jak vybrat z jádra, přičemž má tloušťku stěny asi 1 cm. Potom brambor očistit a naplnit ji s masem. Mince připraveny tak, masné svitky přes mlýnek na maso (je třeba, aby bylo co nejmenší), vajíčko také snížit velmi jemně, smícháme s houskou namočenou v mléce, sůl, pepř a trochu smaženou cibulkou. Brambory v plnicí spread na plech a pečeme až do hnědé. Pokud tabulka sypané potřebovat další horký brambor se strouhaným sýrem.

Brambory plněné sýrem a žampiony

Tento pokrm se připravuje z následujících složek: 6-7 poměrně velké brambory, které budete potřebovat 100 g dobrého sýra, 300 g lesních hub, 1 cibule a 1 tabulky. l. zakysané smetany a másla. Budete také přijít vhod černý pepř, česnek, sůl a bylinky podle vašeho vkusu.

Brambory očistit a snížit na polovinu. Pak jsme vyčistit z polovin buničiny dostat loď do formy. Tyto lodě dát na plech (přikryje ji olejem pergamenu není spálené) a pečeme 30 minut.

Buničina se vyjme z brambor, varu a za horka, kaše se zakysanou smetanou a másla. Zpěnit houby s cibulí a smícháme s brambory a přidejte otrhaný sýr a koření a bylinky. Tuto směs přidejte do poloviny brambor, cca 5 minut pečeme v troubě a získáte velmi chutné brambory plněné sýrem a houbami!

Plněné brambory se sýrem, krutony a vajec

6 porcí tohoto pokrmu, budete potřebovat 24 brambory. Uvaříme v osolené vodě, čistý, odřízněte vršek a přesně zvolit vnitřní část, přičemž tlustou stěnu.

Strouhanky (100 g.), Lehce smažit v rostlinném oleji, a pak přidat do tabulky 2. l. roztřepený sýr a 2 mělké plátky vejce a nasekané kopr a petrželka. Pak se přidá směs byla polovina sklenici mléka nebo smetany, po uvolnění vajíčka, a lžíce předehřátého oleje. Osolíme a důkladně promícháme. Tato náplň naplnit brambory, zakryjeme vrcholy odříznuti, dát na plech (nezapomeňte pokrýt s pergamenem a potřeme olejem!) A trochu posypeme moukou. Na vrcholu brambor muset posypeme strouhaným sýrem a máslem. Dát brambory lehce opečené v peci. Zbývající nádivka do styku s buničiny vytržené z brambor, přidat nasekané vejce, mouku a sůl. Pak z této směsi nutné vrátit koule, válec v mouce a smažíme v oleji. Tyto žárovky je třeba ozdobit hotové plněné brambory na talíři.