Recepty jsou vepřové kotlety.

Chutné vepřové kotlety jsou oblíbeným místem téměř všech mužů a velkého počtu žen. Žádný slavnostní stůl nemůže dělat bez tohoto teplého jídla. Recept na krájení vepřového masa se v naší zemi snadno uskutečňuje, protože na rozdíl od těch zemí, kde je kázáno islám a judaismus, lze toto maso jedovat. Mimochodem, je považován za jeden z nejjednodušších připravit. Když je vepřové maso vypráženo, nemůžete ani používat olej, protože jeho tuk dobře funguje. Kuchaři doporučují pro pečení a pečení výběr vysoce kvalitního masa, například hrudníku, beder, lopatky nebo šunky.

Recept na vepřové kotlety je snadno doplněn ovocem, medem, ořechy a slivkami, protože toto maso má sladkou chuť. Může být také podáváno s různými omáčkami: hořčice, sýr, sladká a kyselá, pikantní a tak dále. Fanoušci dušeného vepřového masa kombinují dobře s fazolemi, houbami, zeleninou (kyselou, slanou a čerstvou). Pokud jde o nápoje, příjemná chuť vepřového masa je snadno doplněna červeným vínem, bílým vínem a také pivem.

Zde je krásný recept na kuřecí steak plněné kuřecím masem. Potřebujete vařit 700 gramů vepřového masa, 200 gramů kuřecího filé, banda kopru, 100 gramů rozinky, 1 vejce, 1 cibuli, pepř a sůl. Máslo by mělo být vyrobeno z 1 mrkve a 1 cibule. Vezměte vepřové maso a nakrájíme na porce, troufáme a trochu posypeme. Pak přes drtič masa přiveďte kuřecí filé společně s rozinkami, koprem a předem nakrájenými polštářky a smaženou cibulí. Do tohoto masového vejce nalijte, pepřte a sůl. Nyní je nutné distribuovat toto mleté maso přes kotlety, zabalit je a upevnit je dřevěnými holemi, můžete použít špachtle. Poté je každý kotlet smažen a vložen do kazana. Nyní je třeba je naplnit omáčkou, která je připravena následujícím způsobem: cibule a mrkev se narežou na proužky, smažená a naplněná sklenicí vody. Vepřové maso v kotlíku by mělo být vařeno v omáčce asi 40 minut.

Příprava pečeného vepřového masa obecně není komplikovaným procesem. Potřebujete jen vařit půl libry vepřového masa, 200 gramů žampionů, 3 stroužky česneku, 2 rajčata, lžíci rostlinného oleje a citronové šťávy, pepř, sůl a tymián. Vepřové maso se rozřezává po částech a porazí standardním způsobem. A houby je třeba nejen nakrájet na malé plátky, ale posypat jim citrónovou šťávou. Řekni rajčata na kostky. Nyní míchat houby s rajčaty, přidat do tohoto masa drcený česnek, koření. Vepřové maso by mělo být vypráženo a položeno na plech na fólii, nahoře na každém kusu trochu houbovou směs, zabalené do fólie a pečeme v troubě.

Recepty z vepřového masa se švestkami se stanou ozdobou vašeho stolu pro každou dovolenou. Tuto misku lze připravit v mikrovlnné troubě. Chcete-li připravit čtyři porce, vezměte 400 gramů vepřové panenky, trochu mouky, 100 gramů bílého suchého vína, 7 kusů slivinek, 1 mrkvu, sůl a koření. Vepřové maso s kladivkem, pak se míchá v mouce a dá se v horké formě, kterou jste předtím naolejoval. Je nutné smažit kotlety v mikrovlnné troubě, zapnuté při plném výkonu, ve dvou směrech. Nyní se sezónu, posypeme moukou, nalijeme víno, pokryjeme a zahříváme kotlety asi 5 minut. Je nutné, aby omáčka ztuhla. V tomto okamžiku můžete mrkvu přemístit na proužky a každý z nich rozřezat na tři části. Dejte vše do omáčky a dejte ji pod víko asi 5 minut. Kočky by měly vařit 7 minut. Tato mísa je vhodná pro všechny přílohy: kaše, brambory, těstoviny.

Příprava vepřových kotletků nebude mít moc energie a čas, ale vaše domácnost bude reagovat na takové kulinářské výtvory jednoznačně pozitivně.