Potravin a nápojůDezerty

Recept na Velikonoce a koláč

Je nemožné dát jednotný recept a velikonoční koláč. Každá osoba, která má zájem na vlastním stravováním Velikonoce poprvé zasáhnout velké množství všech možných receptů na velikonoční nebo mazanec. Každý recept je mazanec, a má stejné základní prvky, ale liší se v mnoha různých doplňků. Každá přísada dodává výrobku jedinečnou chuť a aroma.
Každý recept je mazanec, a může být bezpečně ve srovnání se umělecké dílo, bez přehánění. Dokonce i lidé daleko od náboženství uznat svou velkou chuť a zábavu k jídlu.

Koláč (velikonoční)
komponenty:
Čerstvý, tradiční droždí (50 g)
Půl litru mléka
Mouka (1 kg)
Cukru (350 g)
Vejce, střední velikosti (6 kusů)
Máslo, uvolnění, (200 g)
Cukr, vanilkový, (1paketik / 1ch.l).
Podle chuti - pomerančovou kůru
Volitelné - rozinky (200g)
Koňak nebo likér (75 g)

Příprava koláče:

Připravit mléko, ohřívá jej o něco vyšší, než je teplota v místnosti. V teplém mléce rozpustit droždí drtit. Přidání kusy, dobře promícháme smíchat polovinu vytěženého mouky, půl kila. Poté byla směs pokryta ručníkem a dát ji na teplém místě.

V samostatné misce, oddělte žloutky a bílky. Separované proteiny by měly bil do načechrané bílé hmoty, metla nebo elektrický mixér. Oddělené žloutky měli přidat cukr a brousit dobře.
Čekat, až se těsto zvedá, což se stane asi jednu hodinu po jeho připravena a přesunuté na teplém místě. Po přidání k ní směs cukru s vaječným žloutkem. Následující rozvlákněného přidáme máslo a dobře promíchejte.
Výsledný těsto je připraven pro přidání šlehané hmoty bílkovin a znovu dobře promíchejte.
Přidat do těstíčku zbytek mouky, půl kila a hníst dobrých rukou. Po skončení směny těsto do pánve, přikryjte utěrkou a nechte stát po dobu jedné hodiny na teplém místě.

Nožem nakrájíme pomerančovou kůru. hněv Rozinky vroucí vodě po dobu půl hodiny, pro otok. Po smíšených rozinky a nasekané pomerančové kůry, přidáme vanilku a brandy. Výsledná směs se přidá do těsta a dobře se promíchá. Opět odložit těsto na teplém místě za hodinu nebo dvě.
Připravte formy na pečení beránka, kartáčování vnitřek másla. Dát do těsta, jen třetinu výšky.

Těsto je stále trochu „přijít“ opustit formulářů na plotně po dobu půl hodiny.
Koláč se peče, dokud se pečou v troubě, předem předehřát. Doba pečení závisí na velikosti formy, takže je lepší péct současně vytvoří stejnou velikost.

Pro výrobu glazur bič proteinu s přídavkem cukru. Mrholení dort protein. Ozdobit dort může kropení na vrcholu máku a dalších cukrovinek polevou.

Easter (tvaroh)
komponenty:
Máslo (máslo) (200 g)
Tvaroh, (1 kg)
Vejce (5 ks)
Cukru (200 g)
Cukr, vanilkový, (1paketik / 1ch.l).
Cream (400 ml, 20%)
Matice (podle chuti)
Rozinky (100 g)
Proslazené, (100 g)

Příprava beránka:

Velikonoční koláč recept a je určen pro vaření velikonoční v množství 2 ks 10 cm na výšku a 12 cm v průměru.
Tvaroh je třeba drtit přes síto nebo mlýnku. To rozvlákněného přidáme máslo a dobře promícháme.
S cukrem, přípravu pěny, dokud se úplně nerozpustí vejce, přidat vanilku, přidejte smetanu.
Výsledná hmota na střední stav tepla varu. Hmota by měla být vařené do hustého stavu, který trvá jen několik minut od začátku varu. Po uvaření, trochu vychladnout.

Brousit ořechy a kandované velký, může to být nůž. Připraví se směs přidáním a mícháním sýr, ořechy, kandované ovoce, promyje a sušené rozinky.

Výsledná hmota se smíchá s dříve připravené směsi šlehaného vejce, cukr, vanilka, smetana.
Výsledná hmota se přivede do homogenity za míchání. Za to, že je třeba dát do připravené formy.

Není-li žádné ready-made formy, můžete použít jakýkoli vhodný tvar a velikost kapacity. Můžete si dát hodně iv květináči.
Forma by měly být gáza složené do několika vrstev, přičemž kus gázy visí volně od okrajů.

hmotnost připraven vyložit formu. Okraje gázy obalu a dát do tvaru mísy pro vypouštění syrovátky. Horní část formy by měl být kladen útlaku, který bude zcela odstranit syrovátku z hmoty. V chladu, aby tvar s třmenem (chladicím nebo suterénu) po dobu 11 hodin.
Potom, aby si hod beránka z formy tím, že odstraní gázu. Otočit o Velikonocích a zdobí horní část. Zdobení vybrat podle chuti.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.