Recept Brown překvapivě lahodný

Brownie dort připravený rychle. Tento dezert je velmi jednoduché, příjemné, vzdušný a je dokonce schopen velmi rychle zvednout náladu nikomu. A není to tak, že byl jen sladká (sweet říci zlepšuje náladu). Je to tak krásné a chutné, že při pohledu na něj, a to zejména jeho snažení, prostě nechtějí myslet na nic jiného než dobré. Brownie recept není jeden, existuje mnoho druhů klasiky žánru. Věřte mi, všichni jsou úžasné. Je třeba, aby si můžete vybrat, na základě chuťových preferencích jednotlivých složek. To, co se vám líbí čokoláda, švestky, vlašské ořechy?

Brownie recept „klasické arkádové“

Příprava těsta

Složení:

mouka - 230 gramů;

Čokoláda - 100 gramů;

vlašských ořechů - 150 g;

Kakaový prášek - 20 g;

prášek do pečiva na těsto - 2 lžičky;

cukr - 100 g;

vanilkový cukr - 1 balení;

hnědý cukr - 100 g;

sůl - lžičky;

vejce - 3 ks;

rostlinný olej - 230 ml;

mléko - 2 polévkové lžíce.

Pro zkoušku, musíte nejprve snížit dost velkou čokoládu a vlašské ořechy. Mouka směs s práškem do pečiva, kakaa, solí a vanilkovým cukrem. Bílkoviny bič a půl cukru. Smíchejte žloutky se zbývajícím cukrem ,. Potom připojte bílé a žloutky dohromady. Střídavě přidáme mouku v nich, pak máslo a pak mléko. Vše, co musíte porazit mixérem v režimu středních otáčkách. Těsto se dát čokoládu a ořechy. Dobře promíchejte.

Pro přípravu uvolnitelné formě (průměr asi 20 centimetrů), naolejované dno. Dal ve formě těsta. Pečeme v troubě po dobu jedné hodiny při teplotě 180 stupňů. Když je těsto připravené, aby se tvar, odstraňte obsah a dát ji ochlazuje. Pak vyjměte koláč z formy.

 

smetana na vaření

Složení:

krém - 150 g;

Bílá čokoláda - 175 gramů.

Krém je třeba udělat v předstihu (noc před). Pro jeho přípravu rozbít čokoládu na malé kousky, jeho taveniny do vodní lázně (při nízké teplotě) se smetanou. Ohladzhennuyu krém potřebovat dobrý rytmus s mixéru při maximálních otáčkách, dokud se získává konzistence krému. Krém by měl stát v lednici po dobu 12-18 hodin.

Zdobí dort jemně nasekané kandované ovoce.

Dort olej smetana. Zdobí dort jemně nasekané kandované ovoce. Potom brousit čokoládu, potom ji rozpustit ve vodní lázni, přidá lžíci rostlinného oleje. Nalijte čokoládu do sáčku, snížit roh, takže můžete vycházet z návrhů dort. Rozložené na povrchu ořechy, posypeme kandovaným ovocem.

Brownie recept „Čokoláda vzory“

 

Bude potřebovat následující produkty:

palačinka mouky - 50 g;

Čokoláda - 225 gramů;

máslo - 100 g;

vejce - 2 ks;

hnědý cukr - 100 g;

pekanové ořechy - 100 gramů.

Trouby předehřáté na 180 stupňů. Formulář pro pečení kartáč s olejem.

Melt půlku čokolády.

Vejce a cukr v misce, aby se na parní lázni, beat s míchadlem, dokud směs zhoustne. Přidejte ji do čokolády.

Prosít mouku přes síto, přidáme nasekanou čokoládu a ořechy. Dobře promíchejte. Nalijeme do formy a pečené v troubě asi hodinu, dokud se povrch koláč cukru kůry. Vyjměte dort z formy a ochladí se.

K výzdobě požadované 200 ml smetany čerstvé, 100 g čokolády kadeře a lžička kakaového prášku. Krém kladen na dortu, posypeme ji s rozmachem a trochu rozptýlit horní kakao. Brownie dezert je připraveno.

Brownie recept „Plum v čokoládě“

Složení:

bílé čokolády - 50 g;

Mléčná čokoláda - 150 g;

vejce - 3 ks;

mouky - 75 g;

cukr - 200 g (může být méně chuti);

švestky - 7 velké ovoce;

vanilkový cukr - 10 gramů;

Mandle - 50 gramů;

práškového cukru;

máslo.

Melt mléčnou čokoládu ve vodní lázni, přidá 3 polévkové lžíce Molokai polovina lžička másla.

Breaking bílé čokolády těsto.

Švestky do mixéru, přidá se 100 ml vody, cukru a vanilky, rozsekat rmutu.

Předešel pěny proteinu 3. Dodávají prořezávat protlak, bílou čokoládu, mouku. All mix dohladka, přidáme vychladlou rozpuštěné čokolády a opět se promíchá.

Olej forma, ležel pergamen papír. Nalijeme do formy těsta, posypeme mandlemi na vrcholu. Péct koláč až do okamžiku (50-60 minut) při teplotě pece 180 °. Brownie dort je připraven.