Jídlo a pitíRecepty

Předkrm tvarohu: druhy, recepty

Dokonce i děti vědí o výhodách tvarohu. Je pravda, že ne všichni souhlasí, že jíst tento výrobek, kromě ve formě glazurovaného tvarohu. Ano a ženy v domácnostech zpravidla nevěnují příliš pozornost tvarohu, léčí je častěji jako přísada pro vaření vaření, vareniki, sýrových koláčů a náplní burgerů. A úplně marně. Kvůli tomu můžete vařit obrovský počet dalších pokrmů, zejména samostatné občerstvení. A na chuť, mohou být také velmi rozmanité - jako ostré, slané a sladké.

Jakékoli občerstvení, vyrobené z tvarohu, je schopné překvapit i ty nejkrásnější labužníky, zvláště jestliže dříve nebylo zvláště pokořeno pokrmy z tohoto produktu. A překvapit nejen jeho vkusem, ale také velmi atraktivní a zvláštní druh.

Druhy občerstvení

Tento mléčný výrobek je perfektně kombinován s mnoha přísadami, které se používají při přípravě občerstvení ve formě různých přísad. Je to stejně dobré s ovocem, rybami, pikantními kořeními, zeleninou a uzeninami. Perfektně kombinuje tvaroh s bylinami (recept na přípravu přesně takových svačin, a ne jeden, dáme níže).

Směs se všemi druhy plniv je často používána v této formě jako náplň pro omáčky, rohlíky a jednoduše jako pasta pro roztírání na sendvič. Nebo je to základ pro vaření samostatného jídla. Těstoviny sýra mohou být nejen studené, ale i horké. Navíc, v závislosti na přísadách, mohou být připraveny jak ve formě dezertů, tak ve formě občerstvení podávané ke stolu před hlavní horkou misku.

Zajímavou vlastností produktu: majitelka, která má k dispozici jakýkoli druh tvarohu, řekněme, stejný tvaroh s zeleninou, recept na vytvoření jednoho nebo jiného svačinu lze podle vlastního uvážení měnit. A nakonec přijmout zcela nové jídlo. Například naplňte tuto směs cuketami nebo lilek, rajčaty nebo pepřem. A věřte mi, každé jídlo bude mít individuální chuť.

No, teď jdeme přímo do cvičení. A nejprve řekni, jak připravit rychlé občerstvení z tvarohu.

Tvarohové koule

Chcete-li získat akutní občerstvení, je obvykle kombinován se sýrem a česnekem. Recepty zpravidla neomezují množství druhé složky, cín se přidává k chuti (čím více je, tím ostřeji je jídlo). Pokud jde o tvaroh, bude potřebovat půl kilogramu na výrobu kuliček. A potřebujete, aby byl výrobek poměrně hustý a suchý. Stanovené množství tvaroše se rozemele v mixéru, přidá se drcený česnek (nejlépe v lisu), sůl se pak nalije do půlky jemně nasekaného kopru. Pokud existuje touha, můžete ochutnat směs s kousek kari. Všichni usilovně vymeshivayut, a pak formovat koule, zhroucení každý ve zbývající nasekaný kopr. Takový předkrm tvarohu - ostrý, velmi krásný - by měl být v chladničce nejméně hodinu. Poté můžete sloužit na stole. Mimochodem, pokud není čas na vyřezávání koulí, můžete jednoduše rozmazat hodně černého chleba a podávat jídlo v podobě sendviče.

Tvarohový + zelenina

Jak jsme již zmínili, tato kombinace je docela populární. Nabízíme Vám připravit velmi krásný krém zeleniny a tvarohu. Za půl kilogramu suchého tvarohu vezmeme 10 větviček z koriandru, petrželky, bazalky a kopru. Zeleně nakrájené nasekané, zaléváme do misky s míchačkou, nalijeme dvě lžíce mastné smetany a přidáme řezané zeleniny. Pak vše promíchejte, dokud se maso nestane pytlíkem. Výsledkem je velmi krásná mísa úžasné zelené barvy. Pokud je to potřeba, mohou naplnit například tyčinky. Tyčové sýrové pyré mohou být vyrobeny a ostré, pokud přidáte stejný česnek.

Brambor + tvaroh

Velmi jednoduchá svačina z tvarohu, která je klasifikována jako horká. Vezměte kilogram brambor a s výhodou mají kořeny stejnou velikost. Vyčistěte a vařte. Zatímco brambory jsou vařené, je nutné mít tvaroh (to bude stačit mít 200 g pytel) brousit s lžící másla, špetku soli a stejného množství pepře. Přidejte k masovému řezu myelenko oblíbené greeny. Hotové brambory nakrájíme na poloviny a spolu. A pak na každý kus nakrájejte plátek tvarohu. A okamžitě sloužil na stole.

Předkrm s lososem

Vezmeme tři sta gramů lososa (můžete jej nahradit jinou červenou rybkou), nakrájíme na malé kousky a mícháme s 200 gramovým sáčkem suchého tvarohu. Přidejte pár lžíce olivového oleje. Pak nalijte nakrájený malý fenykl. Jsme hnízdí. Dále - podle vůle. Můžete si uložit tyčinky, nebo je můžete rozložit s lavashovou pastou a vložit do role. Nebo jen sendviče s bílým chlebem. No, pro obyčejný, ne slavnostní stůl, namísto lososa, můžete dokonce vzít solené sleďové filety. Věřte mi, že to nebude méně chutné.

Vejce ... z tvarohu

Uzená šunka (dost k kusu o hmotnosti 200 g) melenko řez nůžem. V mixéru smíchejte půl kilogramu tvarohu se třemi lžícemi smetanového másla, nakrájíme na zelenou cibuli a pár lžící husté zakysané smetany. Přidejte šunku. Smažte sýr na strouhák. Potom z tvarohové hmoty, oválné knedlíky, každý váleček v strouhaném sýru. Aby se "vajíčka" udržely ve tvaru, musí být v chladničce umístěny nejméně hodinu. Takový předkrm chlebového tvarohu, stejně jako mnoho jiných, může být také použit jako těstoviny pro sendviče.

Okurkové lodě

Vezměte okurky, protřihněte.

Odřízli jsme dno každé poloviny tak, aby byly produkty stabilní. Vyjímáme tělo. A vyplňte prázdné místo s tvarohovou hmotou, mletím v mísiči s okurkou, několika stroužky česneku, zeleným a jedním bulharským pepřem. Tento předkrm z tvarohu je připraven nejen s okurkami. Podobně můžete vyrábět lodě z lilku nebo cukety. Těsně před naplněním náplně by měly být (již řezeny, ale s buničinou) pečeny buď v troubě, nebo v mikrovlnné troubě.

Tvarohové koule v čokoládě

A nakonec - sladká volba.

Pokud si vezmete náš recept jako základ a pak podle vašeho uvážení nahradit nebo přidat přísady, můžete vždy dostat nový delikatesy z tvarohu. Pokud jde o základní variantu: pro tvaroh (stejné 200 g) přidáme do jídelny lžíci zakysané smetany a cukru (nebo řekněme med nebo sirup). Důkladně promíchejte. Rozložili jsme lžíci masa na dlani a připravili pastilku. Pak vezmeme jakýkoliv vhodný sušený ovoce (například data bez jám, slivky nebo sušené meruňky) nebo vlašské ořechy (stejné mandle). Dali jsme uprostřed a tvořili míč. Které se pak musí rolovat ve strouhané čokoládě (černé, mléčné, smíchané s kokosovými hoblinami). Po uplynutí jedné hodiny se do chladničky dostane sladká svačina tvarohu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.