Postní večeře: co se bude vařit?

V dobách, kdy maso je zakázáno, myšlenky o tom, co uvařit k večeři štíhlé, jsou často velmi bolestivé. Zvlášť v případě dlouhých příspěvků. Zdá se, že má všechny své oblíbené recepty vařené, nakrmit rodinu chtějí pestrá a chutná, a představivost vyschly. Nenechte se odradit! Náš článek vám obohatí velmi zajímavé nápady, jak vařit bezmasá večeře rychle a chutné. Tady jsou recepty a většina potravin (i ze zbytků oběd), a neobvyklé.

bramborový hrnec

Pokud jste časově omezené (např zůstal v práci), nabízíme postavit bezmasé večeře ve spěchu ze všech obdivoval hlíz. Vařené brambory - natolik, že bylo dost pro celou rodinu. Z její kaší přirozeně štíhlá. Není-li tento den není zakázán rostlinný olej, je přidán, pokud pravidla jsou přísnější - vyjít s solí a bramborového vývaru. Malé množství hub smažené s cibulkou. není nutné řezat jemně, přesto tato zelenina procházejí mixéru. Na vymazaný plech nebo položí do části formy pyré, které jsou rozloženy na něm houby pasty a uzavírá druhou část brambor. Na vrcholu kastrolu může být nalita rostlinný majonézy a pokropí olejem. O deset minut později, váš bezmasá večeře je připravena. A v případě, že kaše zůstává z předchozího jídla, bude připravena rychleji.

Ovesné vločky s ovocem

Nejčastěji je těžké přijít na to , co uvařit k večeři hubených dětí. Jsou in-postní dny, to se stává, rozmarná, a zde volba je omezenější. K dispozici jsou skvělým řešením. Vezměte půl šálku ovesných vloček (ne „instantní“). Jsou třetiny hodiny naplněné vroucí vodou. Rozinky zaparivat, kmen off a nalít do ovesné kaše. Dvojice mandarinky vyčištěného, rozdělen na plátky a přidejte do stejné. Zelené jablko nakrájíme na kostičky (jako jedna z možností - třetí největší). Pár polévkové lžíce ořechů, které jsou nejpopulárnější s dítětem, ne jemně nasekané. Všechny směsi, ochucené medem, skořice koření, můžete - a dítě šťastně jíst chutné bezmasé večeře v domnění, že to dělalo šťastnou dezert.

Květáku s česnekem v troubě

Velmi krásné, rychlé večeře voňavé a chutné bezmasé lze připravit i ze zmrzlého květáku. To kochanchiki čistit a rozebírat do růžičky (je-li čerstvý) nebo nejdříve rozmrazit (je-li vyjmuta z mrazáku). „bitů“ jsou vytvořeny do široké kapacity jednoho citronové kůry sypané soli a oregánem; sypané olivový (může mít jiný rostlinný produkt) oleje, poté posunuty do tukem formy. Trouba se zahřívá až na 190 °, forma se vloží do ní po dobu půl hodiny. Někdy je žádoucí míchat. Pak zelí se přidal k tlaku par stroužků česneku. Pak jde všechno v troubě po dobu pěti minut. Před tím, než na stůl bezmasé večeře namočené s citronovou šťávou a posypané nasekanou petrželkou a mátou. Mimochodem, bude recept vyhovovat těm, kdo se stará postavu.

zeleninové karbanátky

Důležité při jejich přípravě - to vše jemně sekané, ale ne v nepořádku. Pak všechny zelenina jsou zároveň kontrastu a zdůraznit důstojnost chuti navzájem. Dvě velké brambory vařené, samostatně - o čtvrt kila brokolice. Bílá část pórku a nasekané pražené a nasekané cibule žárovka na struhadle (sbírat šťávu). V míse smíchejte rozpadla brambory se zelím a dvěma druhy cibule šťávy s jedním z nich. Pour: drcený kopr, lžíce patře oregano, pepř a sůl, a dvojici lžíce mouky. Ze získaného hmotnost tvarovaného karbanátky, Paneer a pražené. To bezmasé večeře je dobrý s rajčaty nebo houbovou omáčkou s čerstvým zeleninovým salátem.

Bramborový a hub zrazy

Když přichází s bezmasé večeře recepty, včetně brambor, často přicházejí na mysl. A není divu: to dopadá vydatná je výrobek kombinovat s jinými zeleniny a vždy po ruce. K přípravě zrazy, pět velkých brambory vařené a voda nutné přidat bobkový list a pepře. Je poněkud suchý kaše, ve kterém zalijeme nasekané kopr, muškát, půdu a mouku, asi tři lžíce. Kuchyňská cibule sekané, smažené po dobu pěti minut, načež se vlije nasekané houby - čtvrt kilogramu. Společně smažené několik minut, pepřem a prisalivaem. Pyré válec není příliš velké koule, vyrovnat; V polovině-put lžíce nádivkou hrany sleplivayutsya že žádný šev je vlevo. Zrazy smažené do zlatova na obou stranách. Zdobení není nutná, ale jsou dobře naladěni s nakládané zeleniny a salátů.

Rýže v hrnci

Bezmasá večeře ve formě kaše se nezdá být velmi atraktivní - ale to je, pokud nechcete přistupovat k problému tvůrčím způsobem. Sledujeme-li navrhované recept, bude jídlo objednat a in-půst dnů. Basmati sklo je třeba omýt, namočí na půl hodiny a vypustit. Green Big Apple by měl být nakrájíme na kostičky. Třetina kilo klíčky rozmrazení, půl šálku kešu - smažit. V hrnci přidejte vrstvy: Nejprve rýže, pak - jablko na vrcholu - zelí, a nakonec - ořechy. Přidejte trochu sladkou paprikou a pár lžic másla (pro gurmány - oliv) a teplé vody není až na vrchol. Pot se umístí do studené pece, vyznačující se tím, že teplota se postupně přivedl až dvě stě stupňů. Po tři čtvrtě hodiny se trouba vypnutá a kus desky zůstává po dobu dalších deseti minut. Pak je tato bezmasé večeře, posypané bylinkami a ozdobené jakýchkoliv plátky okurky.

Jednoduché, chutné a libové!

A tady je další bezmasá večeře ve spěchu, vyrobený z obilovin, pohanky tentokrát. Jen tak kaše je, samozřejmě, nudné, proto nabízíme dělat jinak. Prostřední dvě jemně nakrájenou cibuli a smažit do průhledné. Se zaplní třetinu kilogramu drcených hub, jako jsou houby. Když začnou do šťávu a ztmavit, obsah pánve je doplněna sklenkou pohanky neúplnou. Po pěti minutách smažení a míchání nalil půl šálku horké vody, a miska se potácí drobivost na obiloviny. Na konci bezmasé večeře ochucené, zábaly a infuze po dobu pěti minut.

lobio

Chcete-li post chutnější schopné gruzínské kuchyně, která je známá koření a aroma. Fast této postní večeře nebude jmenovat, ale váš žaludek šťastný. Neúplné sklo červené fazole namočené přes noc, promyje se a po půl hodině vařené ve sladké vodě bez soli. Pak se přefiltruje out fazole a vývar se nalije do šálku. Stroužku česneku a nasekané velká cibule a restované při vysoké teplotě po dobu ne delší než tři minuty. Po vychladnutí - mince spolu se dvěma lžíce vlašských ořechů. Nasekaný koriandr listí a v hmoždíři trochu pomačkané, takže šťáva je pryč. Fazole, zelené a matice se spojí směsi; v případě příliš silné - hmotnost zředěného fazole vývaru. Další hodina lobio měli louhovat krytá - a můžete volat na večeři.

Rýžové nudle s houbami

Pasta - docela hubený jed. V případě, že neobsahují vajíčka! Proto, aby se připravit bezmasé večeři, koupit nejlepší rýžové nudle, to není zrovna v postní době. To se vaří pokyny, a je kladen důraz na ostatních složek. Nejprve omáčka: v polovině sklenice zeleninový vývar se nalije polstolovoy kukuřičný škrob ve směsi s lžičkou hnědého cukru. Jako vaření doplněný dvěma lžícemi sojové omáčky. 100-150 gramů houbami nebo hlívy ústřičné rozřeže na proužky, jakož i dva stroužky kouskem zázvoru. Ve vytápěném sezamový olej smažené první kusy celeru stonku, v průběhu dvou minut se přidal zázvor, půl minuty - česnek, za minutu - houby a strouhaným půl malou mrkev. Společně smažené čtyři minuty. Pak se nalije do připravené omáčky, máte pět minut, za stálého míchání lžíci. Nudle distribuovány na desky na to - exotické oblékání a velké úseky zelenou cibulkou. Příznivci asijské kuchyně jako bezmasé večeře samozřejmě bude líbit!