Co pomůže, aby se jídlo chutnější, jasnější a chutné, což z něj činí jedlého umělecké dílo? Samozřejmě polevy! To je kolektivní koncept vše, co je umístěn nebo nanesena na misky. V cukrářského průmyslu k nim, například, se týkají a sirupů, a čokolády, a ořechy a bobule a šlehačkou. S největší pravděpodobností jste si všimli, že část běžného zmrzliny stojí téměř dvakrát levnější než stejný, ale s přidáním omáčky a zálivky. Tak, zálivky - je nejen chutný doplněk k již vrtané dezertů, ale také způsob, jak upozornit na misce.
Široká škála
Vařit dort nebo koláč není tak těžké, těžší zdobí ji tak, že když jeden z jeho jako hosté tekla slinění. A pak si můžete pomoci zálivky. Vezměme si například, sirup, čokoládová nebo karamelovou omáčkou a aplikovat na povrch nebo dezert vzory mřížky a na dortu pomocí nich si můžete dokonce psát, na počest této události se vařené. Metla nebo malé množství smetany, umístit je do pečiva pytel a otsadit rozet na dortu, nebo skořápky, a na ně Seat podle chutný bobule třešně, jahody, maliny či kiwi řezy nebo banán. Ano, ovoce a bobule mohou být také polevou. Pokud máte velkou rodinu, pravděpodobně jste si koupili kbelík nebo velký balík zmrzliny. Jak můžete vidět, je rozsah určen není příliš velký: zpravidla se skládá z smetanou a čokoládovou zmrzlinou. Polevy - je skvělý způsob, jak přeměnit nudné kuliček zmrzliny v jasném a chutné jídlo. Fit cokoli - čokoládu, ořechy, kakao, mleté sušenky, ovoce, sirup a marmeládu. Existuje mnoho názorů, protože celá řada zálivkou a sirupu mohou donekonečna měnit a kombinovat. Skvělá kombinace jahod a smetany, čokolády a sušenky, banány a karamelu potěší vás a vaši rodinu více než zmrzlinu sám. Nechte vůli fantazie.
Doplňování ve vaření
Koktejly se šlehačkou, zdobené kandovaným třešničkou na dortu, nebo plátek koláč s křupavou karamelovou horní oka - co by mohlo být lepší? Na domácí kuchyně je těžké najít něco takového, protože zálivky - je to spíše obchodní vynález: čím více výplň v kávě, zmrzlina, dort a koktejl party, tím dražší je jídlo. Kromě toho jsou některé druhy zálivkami příliš obtížné připravit doma a nemohou být opakována. Další část přísad je prostě nemožné se dostat z důvodu nedostatku z nich v maloobchodě, to se odkazuje na jednotlivé druhy omáček a sirupů. Některé společnosti, aby unikalizatsii svůj sortiment v pořadí flavoristov (ti, kteří vytvářejí vůně a chuť) a další nové kombinace a dát jim velmi zajímavý název, například sirup, poleva „modré nebe“ nebo „Silver jasmín“. Ale můžete experimentovat s chutí i doma, a mnoho složitých recepty jsou jednoduché, po nějaké školení. Až příště, když chcete pozvat hosty uspořádat dovolenou nebo vaše dítě, prosím nejrůznější polevy a začít vytvářet.