Moscato, šampaňské: recenze

Champagne v užším slova smyslu lze nazvat šumivé víno, které bylo vyrobeno ze stejného jména v provincii Francie. To bylo tam, že byla vynalezena technologie pro výrobu napěněného nápoje. Vavříny ze šampionátu, jsou samozřejmě důležité, ale kdo říká, že zkušenost nemůže být tak úspěšný opakovat někde jinde? Samozřejmě, že podle názoru obyvatel regionu Champagne, že to bude úplně jiný nápoj. Ale my jsme zvyklí říkat všechno šumivých vín šampaňské.

Nicméně, Italové jsou svědomitě při pojmenovávání svých šumivých vín. V této zemi, za nimi jsou jména:

• Spumante (velmi pěnivý);
• frizante (méně šumivý);
• prosecco (na hroznů);
• Franciacorta.

Soudě podle názvu, poslední šumivé víno vyrobené ve francouzském způsobu šampaňského. V tomto článku se podíváme na nápoj, který nese jméno Moscato. Champagne je již připravilo cestu pro ruský trh a získal srdce zákazníků. Co říkají o něm zpětné vazby?

Je to šampaňské?

Která vám připomene slova «Moscato»? Šampaňské? Ne, spíše „pižmo“. Tento materiál má silnou a přetrvávající aroma. Pižmo přidán do lihovin dát jim pevný základ. V zemích Blízkého východu (Sýrie, nebo snad v Egyptě), starověké hroznového chovatelů byl vytvořen v kůži ovoce, které obsahují velké množství esenciálních olejů. A tento druh byl nazýván muškát. Koneckonců, nápoj vyrobený z této hroznů se velmi parfémovaný. Fénické a řecké obchodníci z této odrůdy vinné révy byly přineseny do Evropy.

Muscat, původem z spalujícím arabský přináší velké sucho a letní teplo. Ale ukázalo se, že vinná réva přizpůsobit velmi dobře a na chladnější podnebí. Nyní existuje téměř dvě stě druhy muškátových hroznů. Pěstují se v rozsáhlých oblastech, počínaje Evropskou Ukrajinou a Moldavskem a konče latinskoamerického Chile nebo Austrálie. Tento druh lásky vinařů. Koneckonců, bobule projít pít všechny jejich bezkonkurenční chuť.

Vína z odrůd „Moscato Bianco“

Tyto vinná réva, díky horkému klimatu, dokonale zakořenilo v Itálii. V této zemi hodně ploch osázených kultivar Moscato. Šampaňské a „tiché“ víno (suché, opevněný, ve věku), charakterizované příjemnou vůní s komplexním buketem. Mladí nápojů rozlišit odstíny pomerančové kůry. Vína jsou různé tóny bergamotu a rozinkami. Vyrobený z bílého muškátu a šampaňské. Obzvláště dobře vyrábět šumivé víno v Piemontu, ve městě Asti regionu. To je severozápad Itálie, na jižních svazích Alp.

Chcete-li ušetřit osvěžující kyselost a jasnou chuť, muškát sklizené brzy. To znamená, že plody nemají čas na psaní cukry. Tato spumante je určen pro předkrmy a pokrmy z mořských plodů. Alkoholu v tomto víně není více než sedm a půl procenta. Sklizené později se od jeho kuchař dezert nápojů.

Champagne "Rivanj Moscato"

Už jsme řekli, že bílí muškátová réva pěstuje v severních oblastech Itálie - Piemontu, Lombardie, Trentino-Alto Adige, Veneto, Emilia-Romagna. Ale pokud mluvíme o šumivých vín (Spumante a frizante), nejlepší chuť a aroma nepřekonatelnou různých nápojů pocházejí z oblasti Asti. Je tam i na základě hroznů vyrobené značkou „Cinzano“, „Martini“, „Mondoro.“

Zahájit svoji recenzi šumivého vína z Itálie s „Rivanj“. Champagne Rivani Moscato je na sto procent se skládá z hroznových moštů „White Muscat“. Tato značka získala bronzovou medaili na mezinárodní soutěže IWSC 2013. Barva nápojového Světle žlutá, sláma. Vůně se cítil sladké ovoce s nádechem citrusů. V měkké, svěží, vyvážená chuť slyšel sametový tón. Tato Spumante s provokační bubliny jemně praská v ústech a hladí na patře. Champagne Sladkost příčiny a podmínky dodávek. Jde o svatební dorty nebo lehké italské dezerty. Náklady na láhve v Rusku asi čtyři sta rublů.

"Bosco Moscato" (frizante)

V alkoshopah také představovat produkt nazvaný Bosca Moscato - litevské produkce šampaňské. Tato pop recenze popsat jako soda extrémně nízkým obsahem alkoholu. Pokud budeme mluvit o italských výrobků prodávaných pod názvem „Fjord a Bosco Moscato“ Je - vysoce kvalitní nápoj, který patří do kategorie „tiché“ Champagne (frizante). Proto je hrdlo láhve uzavřen běžného vína zátkou. Nicméně, nalil nápoj do sklenice hracích bublin. Ale pěnové formy jsou velmi malé. Víno je bílá, polosuchá, slámově. Alkohol v něm jedenáct procent, a cukr - deset gramů na litr. Frizante vonící kytice připomínající asociace barev. Což není překvapující. Ve skutečnosti „a Bosco fjordu“ se překládá jako „Forest Flower“. Chuť nápoje je čerstvé, voňavé, lehce hraje. Kyselost dokonale vyvážené. Frizante podávaný mírně vychlazené s rybími pokrmy italské kuchyně (rizoto s krevetami a zeleninou), Snack. Cena za láhev - asi osm eur.

Champagne Cavatina Moscato

To bude vyhovovat milovníkům sladkého spumante. Ano, a to je podáváno dobře vychlazené (až pět nebo šest stupňů) s dezerty, ovoce a sýrů. Cukr v něm - stejně jako sedmdesát gramů na litr. Tvrz - sedm stupňů. Spumante světle slámové barvy. Aroma květinových tónů jsou slyšet s medovými odstíny. Chuť vína svěží, lehký a harmonický. V Itálii to šampaňské je možné zakoupit za cenu čtyř eur za láhev. Ruský alkobutikah jeho hodnota je o tři sta šedesát rublů.

"Villa Blanca"

Podívejme se na levnější značky šumivých vín vyrobených z odrůdy Moscato. Champagne Villa Blanca je kreativního myšlení "Ariant" Plant (Čeljabinsk). Cena za láhev - sto padesát až dvě rubl, který ale nemůže radovat. Výrobce upřímně přiznává, že víno je sycené produktu. To znamená, z nichž ani jeden proces přirozeného šampaňského nemluví. Při tvorbě „Villa Blanca“ zapojený vinmaterialy bílé odrůdy. Pít tento delikátní slámové barvy. Vůně čerstvého ovoce poznámky jsou pociťovány. Chuť nápoje perfektně osvěžující, sladké. Připadalo mi to hrozny odrůdy Muscat a liči. Pevnost v sycených alkoholických nápojů - sedm a půl stupně.

Moscato Spumante Champagne

Pod tímto názvem naleznete produkty mnohých italských vinařů. Nápoj může být jak sladký a polosuchá. Například vezmeme Contarini „značku těchto výrobků z oblasti Veneto. Výrobce dodává na policích Champagne sladké (Dolce). Pevnost v sektu - osm stupňů. Piju pěknou zlatavou barvu. Vůně a chuť slyšet klasické Muscat poznámky. Toto víno by neměla být výrazně ochladí. Deset až dvanáct stupňů bude stačit. Tato Spumante se podává s dezerty, ale i lepší pít jako aperitiv bez občerstvení. Láhev stojí asi čtyři sta šedesát rublů.

"Santero Asti"

To spumante luxusní sto procent se skládá z Moscato hroznů. Champagne se vyrábí v závodě „Santero“ nedaleko města Asti (Piemonte). Pít jiný ušlechtilý chuť, která může být slyšen sametový tón. Aroma, jak se sluší Muscat, velmi zaneprázdněn. Je protkané tóny čerstvého sladkého ovoce (broskev, meruňka) s nuancemi šalvěje. Síla nápoj je šest a půl stupně. Podávejte chlazené to Spumante s ovocem a sýrům. Láhev alkoholu v ruských butiky v hodnotě asi šest set padesát rublů.