Perník-cock - lahůdkou pro každou příležitost!

Perník - vše oblíbenou lahůdkou. Je univerzální a vhodný kdykoliv dovolenou - v den narození až do Nového roku. Tam byly sušenky v IX století. Jejich vzhled je spojen s vynálezem chleba, to není překvapující, že tato první dezert byl nazýván „med chléb“.

Nadšený z perníku jsou děti i dospělí. Zvláštním zážitkem, že dám, pokud se jim vařit sami. Pečení dezert se dá proměnit v reálné tvořivosti, který bude líbit všem lidem, kteří se jej účastní. Tím spíše, že je vyrobena z libovolného tvaru. Například by to mohlo být mrkev kohout.

Ingredience pro perníku

Při pečení dobrot neobejde:

• mouky (asi 500 g);
• 150 g cukru;
• jedno vejce;
• 1 polévková lžíce. l. kakaový prášek;
• 200 g másla (případně může být nahrazen margarínu);
• zázvor (1 lžičky mleté suché + 1 čajová lžička strouhaným na jemném struhadle ....);
• 2 hod. L. majonézy;
• 1 g vanilinu;
• 1 h. L. mleté skořice;
• hřebíček a černý pepř (podle chuti).

Pro přípravu glazura bude vyžadovat:

• jeden protein;
• 1 h. L. citronové šťávy;
• 150 gramů práškového cukru;
• 1 h. L. potravinářské barvivo (barvivo použity jakékoliv barvy: červená, žlutá, zelená, a to nejen, závisí na osobní preferenci).

Příprava perníku a zázvoru

Ve snaze získat perníkové kohout, to netrvá déle než dvě hodiny.

• Krok 1. První brát ropu (musí se nejprve dostat z chladničky, takže se stává měkká), které jsou rozloženy do připravené misky. Přidání k mírně měkčeného máslo vejce, cukr, majonéza, strouhaným strouhaným zázvorem a kakaa. Nyní, dobře promíchejte.
• Krok 2. Do výsledné směsi mletého Ibira, hřebíček, vanilka, skořice a černý pepř. Vše dobře promíchejte znovu. Poslední jídlo je představen. Těsto by mělo být pružné a příjemné na dotek, takže je nutné hníst do té doby, dokud se nestane jako plastelíny dále.
• Krok 3: Těsto vložte do chladničky po dobu alespoň půl hodiny. Když je čas, aby si to a rozbalit vrstvu (5-6 mm).

• Krok 4. Pomocí formy nebo šablony bude příští mrkev kohout. Spread na pečící číslech předtím položen pečící papír. dezert loď v sušárně (předehřáté na 180 gadusov) po dobu asi 15 minut. Ale nezapomeňte sledovat kohouty.

Udělejte si glazura

S cílem získat mrkev v podobě kohouta, přistoupíme k přípravě glazury. Prosejte moučkový cukr a metla protein. Proteinová prášková nalít opatrně, v malých dávkách. Na konci šlehání přidáme citrónovou šťávu. To může být nahrazen s bílým vínem.

Nyní rozdělit výslednou námrazy na několik částí a malovat je s barevnými potravinářských barviv nezbytných pro registraci. S nimi mrkev kohout dopadne jako skutečná věc.

S pomocí glazury může způsobit, že oči Petushki, kolorovat jejich peří a hřebeny. To se stává tenká tryska na pečící sáčku. Po glazura dekorace dát v pohodě. Nyní můžete zabalit koláče v krásném obalu a pověsit na vánoční stromeček nebo dárek k někomu jako dárek. Samozřejmě, jakmile tam také povoleny.

Perník kohout - krásné a chutné léčbě, která je zaručeno, že zvednout náladu!