Houby v regionu Krasnodar. Jedlé houby: název, popis, a kde si vyzvednete

Někteří lidé se ptají: „Co lze učinit na jihu v pozdním podzimu?“ Samozřejmě, že jít na houby! V polovině podzimu začíná svou skutečnou sezonu. Houby v lesích Krasnodar území pod jmény nádherné - bílá, královské žampiony, Caesar, Armillaria, atd. - obývají bohaté lesy. Místní obyvatelé věří, že pokud znáte místo, můžete snadno vyzvednout pytel různých hub.

Na planetě jen asi 1,5 milionu druhů hub. Určitá část z nich vidět na člověka, protože případy jsou poměrně velké. Nazývají se makromycety. Tvoří velké plodnice.

Nyní jsme zjistili, co můžete sbírat houby v říjnu, v regionu Krasnodar.

jedlé houby

Tyto plodnice nemusíte používat další léčbu. S cílem připravit je čištění a zalijeme horkou vodou dostatečně pečlivě. Nicméně, lidé často označován jako jedlé houby jedlé podmíněně, tedy těch, které jsou vhodné pro potraviny po tepelné úpravě.

cep

Počínaje považovány za jedlé houby v regionu Krasnodar, samozřejmě bychom měli začít s tím. Jeho průměr víčko 8-25 cm, tloušťce 2-6 cm, konvexní, polokulovité, plochý a někdy pulvinate, hnědá, tmavě hnědá, žluto-nahnědlý, světle hnědý. Hrana kusu, rovné, silné, hladké. Jemné cítil povrch hladký, někdy suchá, vrásčitá, tupý. V tomto případě je z dužiny kůže není oddělen.

Buničina je 1,3-4 cm tlustý, hustá, masitý, v průběhu stárnutí bílé, volnější. Vůně příjemná, svěží chuti. Trubičky 0,7-2 cm dlouhá, bílá. Bílá houba v regionu Krasnodar má póry zaoblené, malé, bílé, žloutnutí s časem. Spodní část víčka, příliš, se zbarví žlutě a stává se stáří žluto-zelena.

Délka nohy asi 10 cm, do základního tuberiform zahuštěný pravidelně téměř válcový, mírně zakřivený nebo přímý, suchý, pevný, matné, světle hnědé nebo bělavé bílé s vzoru mřížky v horní oblasti nohou.

Bílá houba v Krasnodarském kraji je rozšířený (poblíž vesnic Saratov, Smolensk, Kaluga, Stavropol, Hot Key) v habr a dub, dub, jedle, buk, borové lesy, keře, paseky, na písčité, jílovité důvodů.

kozák habrový

Budeme i nadále uvažovat o houby Krasnodar region. Podzim - skvělý čas pro sběr kozák habrový.

Jeho klobouk o průměru 10 cm a polštář-natažený-konvexní, polokulovitý, žlutohnědé, zlatožluté, hnědo-nazelenalé, tmavě hnědá a hnědé s věkem. Hrana hladká, pevná, silná. Úplně suchý povrch mírně vrásčitý, matný.

Vzhledem k lámání kůže existují částice, které se podobají váhy. Mezi nimi viditelné vláknité šedobílého masa. Je masitý, tlustý, bělavý-šedavé, vlákny bavlny podobně. Stává se o přestávce růžovo-fialová, pak tma. Sladká chuť, příjemnou vůni hub. Délka trubičky o 0,8-2,2 cm. póry zaoblené-oválné ty. Spodní povrch víčka a okraj dlouhého zlatožluté, tmavě žluté s věkem.

délky kýta 8-14 cm, o tloušťce 0,9-1,1 cm, zakřivené nebo přímé, zahuštěný dolů, brousit základnu, prostřední a zahuštěný téměř válcový, pevný, bělavý-našedlé v horní části, dolní něco tmavší nažloutlá se stárnutím, vločkovitý-vláknitý. Dužnina je pevná, nažloutlé nebo bělavé, našedlé, otočí růžová na přestávku, pak červená (modrá v mírně v mladém věku).

Houbaření je prováděna v podhorské oblasti (u obce Ku Thais, poblíž vesnice Saratov, Smolensk), v lesních tvrdých dřev.

Lišky real

Vyprávění, které houby rostou v Krasnodaru, chtěli věnovat zvláštní pozornost lišek. A to je dáno především jejich vzhled. Cap 3-9 cm v průměru, a 1,3 cm tlustý, konvexní ve středu zahloubené periodicky trychtýř. Sklopit hrana, vlnitý, pevné, tenké. Houba žlutá vejce barvy. Povrch suchý, hladký, matný, nahé tělo není oddělen od kůže.

Bez chuti, příjemné vůně hub. Larvy se téměř nikdy ovlivněn. Hymenofor ve formě rozvětvených žil, Decurrent na houbovou stonku. Žíly, který nahrazuje deska, úzký v místech tlusté, ve tvaru záhybů, velmi vzácné, nejsou se oddělí od kaše.

Noha zakřivené nebo přímé, tenčí na dně, přechází směrem nahoru v kapotě, jednobarevné, pevná látka, výstřední nebo centrální, suchý, hladký, matný, nahý.

Takže tam, kde jsou houby v regionu Krasnodar tohoto druhu? Všude! K tomu, nasaďte horských a podhorských zónu (u obce Smolensku Kaluze Kamishanova Poljaně, klávesová zkratka, mezi jezerem Kardyvach a Krásné Poljaně, v Arkhyz oblast Psebaya, v blízkém okolí v daném oboru. Zelenchukskaya) v habr a dub, smíšené a jehličnaté lesy ( kavkazské jedle, osika, buk, líska, javor, hloh), na všech druzích půdy, zejména na pokrytí mech.

real med agaric

Už víte co houby rostou v regionu Krasnodar. Nyní je třeba vzít v úvahu odhady místě. Jeho cap 5-10 cm, polokulovitý, prostaty, plano-konvexní, špinavě hnědé, žluto-šedá, tmavší směrem ke středu. Sklopit hrany, pak ploché, rovné, tenké, z jednoho kusu. Povrch byl zcela suchý, mokrý pouze za mokra, pokryté tenkou tmavě hnědé, hnědé váhy.

Tenká, nerozbitná, masitý, bílé maso. Kyselé svíravá chuť, příjemnou vůni. Destičky byly krátce sestupně, časté, bílý, pak nahnědlý-žlutá, často s nádechem kontroverze bílé, pevné hrany.

Noha je téměř vždy zakřivené. Válcová, centrální, mírně zahuštěný dolů (občas rostou jednotlivě, svazek), a pevná látka, celkový barevný s víčkem, mírně bledší výše. Nad drážkovaných prstenců pod - elastický, vláknitý. Závoj ve formě ne zcela bílé membranózní kruhu.

Nyní se dozvídáme, kde sbírat houby v regionu Krasnodar. Je to hornatá a podhorské pásmo (u obce Smolensku Kaluze hradu, p. Il'sky, okres Psebaya, Kamishanova Poljaně, Arkhyz, str. LABA), na loukách, v lesích na úpatí kmenů na pařezy na kořenech a živými kmeny liší skály.

Odhady místa bez kroužku

Které rostou houby v Krasnodarský kraj? Samozřejmě, že odhady místa bez kroužku. To má velkou podobnost k typu diskutovaného výše. Roste nosníky úzké skupiny, čímž se vytvoří „kartáč“ nebo „rodinu“. V horní části každého ramena je zahuštěný a má prsten na rozdíl od předchozího Armillaria. Desky se dlouho směrem dolů.

Roste v podhorské oblasti (u obce Smolenska, Kaluga), na loukách, dubové lesy, paseky, stejně jako mrtvé dubové kořeny.

Houba je jedlý, připomíná václavky na aromatických vlastností.

hřib obyčejný

Nadále se podívat na houbách v regionu Krasnodar. Na hříbkovou běžného průměru klobouku 5-15 cm a 3-4 cm tlusté, pillow-, polokulovité, téměř černé, hnědé nebo hnědo-bílá. Hrana kusu, rovné, silné. Povrch lehce vrásčitý nebo hladký, matný a suché.

Buničina z kůže nelze oddělit. It masité, tloušťka 2,5 cm, bílá, hustá. Horní vrstvy na zlomeniny stát modré, hromadné nebo mírně ztmavne otočí růžová. Bez zvláštních vůní a chutí. Trubičky rozšířit k okrajům víčka. Jejich póry jsou zaoblené, malé, krémově bílá nebo bílá, někdy zhnědnou během stárnutí.

Noha fusiform v mladém věku, zahuštěný na dně, pak téměř válcovitý, bílá, pevná látka, pokryté tmavě hnědá, šedavě měřítek. Dužnina je vláknitý, hustý, skalních. Noha zlomeniny zmodrá, když periferie.

Houbaření je držen v horských a podhorských oblastech (oblast stanitsy Smolensk, Kaluga, Engelmanovoy zúčtování Kamishanova Glade a Hot Key), listnaté a smíšené lesy osika, buku, jedle, břízy, hruška, jablko, habr, líska (líska) z různých důvodů.

Ezhovik žlutý

Ale můžete najít nejen nad hub v regionu Krasnodar. K dispozici jsou také ezhovik žluté. Jeho průměr klobouku 5-12 cm, konvexní, silný, většinou drsný, růžovo-nažloutlé nebo nažloutlý. Hrana často zvlněná, nepravidelná, silná. Úplně odděluje slupku. Pulp masitý tlustý (probkovataya stáří), bílá. Vůně a chuť hub, příjemné. Z trny je Hymenofor. Trny jsou velmi křehké, tenké, narůžovělé.

Dřík je obvykle zakřivená, zúžil na základnu, válcové, méně centrální, často výstřední, pevné, špinavě bílé nebo bělavé. Tělo má stejnou barvu jako tělo klobouky.

Roste v horských a podhorských oblastech (oblast stanitsy hradu Kaluze Kamishanova Glade, klávesová zkratka, a mezi Lake Red Kardyvach Glade Zelenchukskaya mezi a Psebay). Houby lze nalézt v jehličnanů (borovice, jedle), a smíšených dřevin.

morel real

Pokračujeme-li zobrazit houby v regionu Krasnodar. V tomto typu výšce hlavy 4-8 cm, 3-5 cm široké, nahnědlá, vejčitý. Okraj především s nohou léčí úplně. Povrch pletivo, zaoblené buňky. Maso je křehký, voskový, bílá. Vůně a chuť hub, příjemné.

Noha z 4-9 cm až 3 cm tlusté, mírně zakřivené nebo rovné, hladké, válcových, bělavý nažloutlý dutý.

V potravinářském spotřebované čerstvé (dušené, pečené) forma. Nutně vyžaduje předúpravu, protože je snadno zaměnit s liniemi, podmíněně poživatelných.

bílý lanýž

Toto ovoce tělo zaoblené nepravidelný tvar, většinou s důlky nebo záhyby, z vlašských ořechů nebo bramborových hlíz. Velikost 4-10 cm (silně klesá, když suchá) hmotnost - 500 g, šedavě bílý povrch, pak světle hnědavý, hladké, popraskané ve stáří.

Masitá dužina, bílý mládí, později šedo-žlutavé. Má mramorovou postavu střih s klikatá tmavých linek, kde jsou tašky. Plodnice v mladém věku, bez chuti, zatímco když jsou zralé má pěknou, poměrně silnou houbovou chuť.

žampion polní

Víčko této houby asi 5-10 cm, konvexní, polokulovitý, plano-konvexní, hnědavě šedé nebo bílé, se nemění s tlakem. Zakřivený okraj, pak přímý, z jednoho kusu, hladké, tenké. Hladký povrch, kůra snadno oddělí od kaše. Dužnina je hustá, masitý, bílý, mírně změní růžová na přestávku. Vůně a chuť hub, příjemné. Desky časté, volné, první růžové odstíny, více hnědavé, hnědavě a nakonec tmavě hnědé až černé. Oni nejsou vhodné pro použití v tomto věku. Na okraji deskového dílu.

Noha zakřivené nebo přímé, válcovitý, střední, zúžil na základnu nebo ploché, pevné látky, zahuštěné, hladké, bělavý, matný, suchý. Potahování citlivého na tlak se nezmění.

Závoj ve formě bílé, monovrstvy, pevný kroužek uspořádán na dříku. Celková kryt je nepřítomen.