Koláč se salámem a zeleninou - alternativou k pizze!

Finska salámová klobása se již dlouho vynořila z post-sovětské vzácné komodity do běžného potravinářského výrobku, který je k dispozici všem. S tímto jídlem připravte spoustu salátů a občerstvení. To je také známé pro takové italské horké jídlo jako pizza s touto klobásou. A pro milovníky vaření doma: koláč se salámem a zeleninou je perfektním obdobím nakupované pizzy.

«Krymské»

V některých receptech na populárních kulinářských místech se tento koláč z nějakého důvodu nazývá "krymský". Je snadné vařit. Přísady pro jídlo, jako je koláč se salámem a zeleninou, jsou k dispozici průměrnému rozpočtu za cenu, takže je čas vařit!

Potřebujeme test : 100 gramů margarínu, 100 gramů zakysané smetany, dvě sklenice mouky, vejce, soli a prášku do pečiva.

Pro plnění : pár čerstvých rajčat, 100 gramů salámu, žárovky, cukety, pár česneku česneku.

Pro rozložení koláče (lejno): pár vajec, 100 gramů krému, 100 gramů tvrdého sýra.

Příprava

Nejprve připravíme těsto. Třepejte margarín, přidejte vejce, zakysanou smetanu. V malých částech nalijte mouku smíchanou se solí a práškem do pečiva. Míste těsto měkké, tučné. Nechte ho chvíli stát v chladničce.

Zadruhé připravujeme náplň. Řezané rajčata na plátky. Cibule jsou polotovary. Salám - dlouhé proužky. Zucchini, nakrájíme na malé plátky, lehce smažíme na oleji na obou stranách.

Rozvinout a rozložit těsto ve tvaru. Rozložili jsme těsto na těsto, střídavě střídavě mezi sebou. Posypeme nasekaným česnekem. Platíme koláč se salámem a zeleninou s vejcem šlehačkou smíchanou s strouhaným sýrem. Pošleme jej do pece po dobu čtyřicet minut při průměrné teplotě. Ochota se kontroluje podle shody. Vonný zeleninový koláč s salámem je připraven, když se na vrcholu objeví zlatavé syrové kůry. Vytáhneme je z trouby a necháme to trochu stát.

Na stůl se podává salát s zeleninou a horkou zeleninou, nakrájíme na porce. Můžete umístit pokrmy vedle zakysané smetany a zalévat je naší kuchařskou tvorbou. Tak chutnější!

Pie se salámem a sýrem: recept

Velice vydatné a chutné. Alternativa k horkým sendvičům vařeným doma. Hotový výrobek je dokonale skladován v chladničce, nakrájený na kusy. Ráno vložíme mikrovlnnou troubu na několik minut - a pro dítě je připravena vydatná snídaně před odchodem do školy nebo pro manžela, který spěchá do práce! Proto je vhodnější, aby to bylo větší.

Složení : sklenice mouky, sklenice kefíru, 200 gramů salámové klobásy, 200 gramů tvrdého sýra, dvě vejce, prášek do pečiva, kulinární, sůl.

Příprava

Salám a sýr nakrájené na malé kostičky. V nádrži rozdrtíme vajíčka a lehce je porazíme. Neustále se míchá (míchačka je možná), ve skladu přidáme sůl, prášek do pečiva, jogurt, mouku. Smícháme to do homogenního stavu. Ukázalo se, že tekuté těsto. V tom přidáme nakrájené sýry a klobásy. Opět jemně rozmícháme. V dostatečně velkém pekáči položíme pergamen, namazáme s olejem a rozložíme hmotu. Ze shora můžete vynechat zbité vejce. Pečeme na středním ohni asi čtyřicet minut. Zkoušíme připravenost s dřevěnou hůlkou nebo zápasem. Na stůl servírujeme horké nebo vyhřívané v mikrovlnné troubě. Mimochodem, podobný koláčový sendvič může být připraven s jinou náplní. Například: brynza, olivy, rajčata. Pak pokrm ochutná ještě víc jako pizza.

Těsto

Chcete-li připravit tyto nádobí, můžete použít vločky nebo těstoviny z různých výrobců, které lze nalézt v hojnosti na regálech moderních supermarketů. To je velmi výhodné pro ty, kteří se nechtějí obtěžovat s přípravou. Listy hotového obchodního těsta se rozmrazí a vyvezou se válečkem, lehce pokropeným moukou. Na připravené pečící list nebo pergamen na pečení vložte jeden list. Pak jsme rozšířili nádivku. Horní povrch zakryjte dalšími listy těsta. Hrany jsou připevněny dohromady. Pro milovníky otevřených koláčů: Uprostřed horní vrstvy testu je nutné vyříznout oválný otvor pro přístup vzduchu k náplni. Takže můžete vařit všechny pečivo, včetně koláče se salámem a zeleninou, jejichž recepty byly diskutovány výše. Bon apetit všechny!