Keňský čaj: historie a vlastnosti nápoje

Čaj - nápoj, bez kterého není možné si představit život moderního člověka. Rozmanitost stupňů umožňuje uspokojit i ty nejrafinovanější jazýčky. Je obtížné říci, který z nich je nejchutnější. Čaj může být čistě černá, zelená, s přídavkem ovoce a dokonce i tráva. Některé z těchto odrůd vybrat?

Milovníci dobrého vkusu a bohatým aroma nabídky koláč, aby se pokusili černý čaj pěstuje v Africe - v Keni. Podle chuti, že není horší než indických konkurentů - Assam. Keňský čaj černý dlouhý list má silnou chuť. Po prvním doušku cítila příjemně pachuť kořeněné s tenkými medovými tóny.

Historie pití

Rostoucí čaj z afrických plantážích začal poměrně nedávno. V časných 20-tých letech minulého století, tato rostlina byla dovezena Brity z Indie. Vzhledem k příznivým klimatickým podmínkám, je dobře usadil v zemích, nacházejících se v tropických oblastech Afriky:

• Mosambik.
• Rwanda.
• Kenya.
• Zaire.
• Burundi.
• Kamerun.
• Tanzanie.
• South Africa.
• Uganda.

Ale ze všeho nejvíc v čaji podnikání byl následován Keni. Tento stav je lídrem mezi všemi africkými zeměmi vyrábět a vyvážet své výrobky.

Čínské a indické odrůdy mají dlouhou a bohatou historii, zatímco keňský čaj nemůže pochlubit těchto údajů. Navzdory tomu, pozemek, na kterém se pěstují čajové lístky, má úrodnou, takže výnos je velmi vysoká. Plantáže se nacházejí na Vysočině, v ekologicky čistých oblastech země. Rovníkové pásmo prochází Keni, a proto je možné sklízet po celý rok.

Ještě před několika desítkami let, keňský čaj se stal známý na světě a jeho popularita každým rokem se stává více a více. Královna Velké Británie Elizabeth II se dává přednost jiné odrůdy. Pít velká poptávka ve Velké Británii, a to navzdory tomu, že má vysokou cenu.

Nabízí keňský čaj

Tea pěstuje v vysočiny Keni má zvláštní vlastnosti:

• Antioxidanty obsažené v čajových lístků, pomáhá eliminovat toxiny a zlepšit celkový zdravotní stav.
• Vyznačující se tím, osvěžující nápoj posilující účinek.
• Keňský čaj přispívá k normálnímu fungování trávicího systému, protože snižuje kyselost.
• Kromě toxinů, nápoj pomáhá tělu zbavit se odpadu a má pozitivní vliv na regeneraci buněk.

„Zhambyl“ - čaj je původem z Keni

Firma „Bacon“ (Kazachstán) zahajuje čaje pěstované v Keni, pod exotickým názvem „Zhambyl“. Obalu výrobku žluté v klasickém africkém stylu. To ukazuje keňský žena v tradiční pokrývku hlavy. Horní a dolní části okna zdobí pestrými barevnými vzory, které jsou typické pro afrických národů.

Tea „Zhambyl“ má jantarovou barvu se zlatým odstínem. Chuť je jemná a rafinovaný, ale chuť má lehkou kyselosti a bohatost.

Čajové lístky jsou shromažďovány z úrodných plantáží nacházejících se vysoko nad mořem. Čistý vzduch, vánek zaváněl z Indického oceánu a spalujícím sluncem rovníkové, dal píti nepřekonatelnou chuť a vůni, která je typická pro high-čajů.

TM "Nuri"

Mnozí výrobci vytvořit kompletní sbírku čajů z různých značek. Téměř všechny značky v obchodním rozpětí mohou setkat odrůdy pěstované v Keni. To nebylo výjimkou a čaj „Nuri“. Značka vyrábí „obchodu Orimi“, která je jedním z největších výrobců čaje v Rusku. Tato řada zahrnuje více než 450 druhů výrobků, včetně různých čajů a káv.

Aby bylo možné vytvořit bezkonkurenční pít čaj listu by měly být pěstovány za určitých klimatických podmínek. A to přírodní zdroje v Keni jsou ideální pro pěstování rostlin. Půda je červený odstín, je sopečného původu, to je prostě za cíl poskytnout kvalitní čajové lístky. Také na zvláštní chuť a aroma nápoje vliv na Vysočině, kde se pěstují rostliny a blízkost k rovníku.

Tea „Noori“ Keňan má příjemnou bohatou chutí a lehkou trpkost. Jeho barva je směsicí odstínů jantarových a zlatých.

Jak uvařit keňský čaj?

Většina moderních lidí nejsou bez jejich ranní šálek horkého a voňavého čaje. Ideálním řešením by bylo, aby nápoj vyrobený z hroznů vypěstovaných v Keni.

K doplnění chuti čaje, můžete přidat malé množství mléka nebo smetany, cukru a citrónu. Tyto složky pomáhají snižovat sílu nápoje a změkčit trpkost.

Připravte keňský čaj, použijte jeden z následujících způsobů:

1. Tea pivovarnictví zahřívá nebo vařící vody zalijeme. Potom se vlije do 1 hodiny. L. čaj a převařené vody. Vařil nápoj po dobu 5 minut, po kterém je připraven k použití.
2. Velkokapacitní se nalije potřebné množství vody (na základě toho, kolik šálků čaje je potřeba vařit), a přidat trochu mléka. Po varu, je nutno nalít čajové lístky (1 hod. L. 250 ml vody) a získá malý varu. Následoval tekoucí čajové sítko, nalila do šálku a pak musí být doručena.

Zajímavá fakta o čaji

1. Čaj obsahuje kofein, ale dvakrát méně než v kávě.
2. Málokdo ví, že pokud zalijeme vařící vodu na čajových lístků, stojí asi 30 sekund vypustit vodu, a teprve potom vařit nápoje, obsah kofeinu snížit o 80 procent.
3. Čajové lístky jsou nežádoucí skladovat déle než jeden rok. Ztrácejí chuť a chuť, a může být také poškozen.
4. Uložení čajové lístky v nouzi skleněné nebo kovové nádobě a na místě vybrán suché, tmavé a chladné.
5. Čaj obsahuje antioxidanty. Mírná konzumace nápoje pomáhá zlepšit imunitní systém. Antioxidanty - vynikající profylaktické proti nádorovým onemocněním, kardiovaskulárním a srdečním chorobám.

Vzhledem k tomu, že blahodárné vlastnosti nemůže být překvapen, že tea se stal jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Je opilý studené a teplé, silné a s přídavkem mléka. Rozmanitost stupňů umožňuje každý člověk vybrat nejchutnější čaj s nepřekonatelnou chuť.