Jaký je nejlepší brokolice pečeme v troubě s kuřecím masem

Péct může být téměř jakýkoliv potraviny. Tento způsob tepelného zpracování je v posledních letech velmi populární. Podle odborníků na zdravou výživu každý den lidé by měli jíst maso a zeleninu. Z těchto potravin lze vařit spoustu užitečných a chutných jídel. Například pečeme brokolice v troubě s kuřecím masem. Toho lze dosáhnout různými způsoby. Například, stojí za to zvážit některé z nejzajímavějších možností.

šťavnaté kastrol

Nejjednodušší způsob, jak vařit brokolice v troubě s kuřecím masem, pečení výrobků v mírném náplní mléčného vajec. V tomto případě je potřeba pro konkrétní sadu základních složek: 500 g brokolice (kvítky 2-3), 2 vejce, 300 g kuřecích prsou, cibule, polovina sklenici mléka, 50 g krupice, trochu soli, 15-20 g rostlinného oleje a 30 g krém.

Vařit brokolice v troubě s kuřecím masem by měly být v několika fázích:

1. První věc, kterou květenství zelí máchání a poté vařit po dobu 2-3 minut v mírně osolené vodě. To umožní, aby zelenina měkčí a neumožňuje mu praskat po upečení. Takto ošetřené květenství je třeba odhodit do cedníku a nechte vychladnout dobře.
2. V tomto okamžiku je nutné rozpálené pánvi smažit na másle nakrájenou cibuli dříve. To bude vyžadovat více než 1-2 minuty.
3. Do pánve nakrájené kousky kuřecího masa, přidáme trochu rostlinné produkty a smažíme společně na další 3-4 minuty máslo. Konec procesu může být řízena změnou barvy masa (to by mělo vyjasnit). Poté, co že produkty je nutné přidat sůl a okamžitě odstranit z tepla.
4. V samostatné misce rozšleháme vejce s mlékem opatrně.
5. Pekáče (keramika, sklo nebo hliník) uvnitř chmýří máslem a pokropí krupice. Zbývající kýta mohou být přidány do náplně.
6. Ve formuláři put předzpracovanými potravin (zelí, maso), nalít jim vařené vaječné směsi a poslat v troubě 30-35 minut. Miska se ukázalo opravdu dietu, můžete si vybudovat vodní lázně. K tomu budete muset dát v podobě hrnce s vodou.

Hotový puding může být doručena do tabulky, hojně zalévat ji se zakysanou smetanou. A jako dekorace se vešly všechny greeny.

Úspěšná kombinace

V Rusku, brokolice byla použita v potravinách není více než před 3-4 lety. Dříve léčení především běžné bílé zelí. Ale poté, co odborníci pečlivě studovali prospěšné vlastnosti „zeleného bratrance,“ se stala častým hostem na stolech v mnoha rodinách. Překvapivě, tyto malé zelené kochanchiki obsahuje ještě více bílkovin než hovězí maso. Kromě toho je bohatý minerální komplex je také velký zájem. Samozřejmě, protože v jeho šťavnaté listových množstvím vápníku, železa, síry, hořčík, fosfor, draslík, zinek a mangan. To vše zvyšuje hojnost vitaminy (A, C, B _1, B _2, B _5, B _6, E, PP a K), stejně jako přítomnost beta-karotenu a kyseliny listové. Brokolice péct v troubě kuře považována za nejšetrnější způsob vaření tuto jedinečnou zeleniny. A jeho kombinace s dietním umožňuje připravit masové moučky, maximální užitečné pro jakýkoli lidský organismus. Po zelí neutralizuje škodlivých vlastností živočišných bílkovin. Kromě toho, že pomáhá trávení a vylučovat přebytek cholesterolu, který je prospěšný pro stavu krve. Vařené jídlo z těchto výrobků je jedinečný tandem dietní hodnotné masa a zeleniny. Tento důležitý fakt upoutal pozornost v domácnosti.

Kuře se zeleninou v zakysanou smetanou

Tam je další zajímavý recept. Brokolice s kuřecím masem v troubě velmi chutné, můžete vařit v zakysané smetany s přídavkem jiné zeleniny. V tomto případě je hodnota energie 100 g hotového pokrmu bude relativně nízká: pouze 69,2 kcal.

Pro proces bude potřebovat následující produkty:

Když jsou všechny složky sestaveny, můžete začít pracovat:

1. Chcete-li začít s existujícími produkty je třeba brousit. Brokolice by měl být snadno rozebrat na růžičky, maso - rozdělen do 4 částí, a zbývající zelenina - nakrájíme na malé kousky o velikosti 2 cm.
2. Trouba se zahřeje na teplotu 200 stupňů.
3. Hotová jídla se solí, přidáme papriku, dobře promícháme a posun do zapékací misky.
4. V oddělené nádobě smíchejte mléko a kysanou smetanu.
5. Nalít vařené hmotnost masa se zeleninou.
6. Péct v troubě po dobu alespoň 40 minut.

Teplá kuchyně může být používán jako kompletní večeři nebo doplněk k obědu. To je vhodný i pro děti a starší osoby.

Pečení marinované kuřecí maso se zeleninou

Je velmi neobvyklé, aby si chuť kuře, pečené s brokolicí v troubě. Skutečnost, že tento recept používá prs, který, jak víte, je poměrně suché maso. Nicméně, po speciálním ošetření na konci se stává křehké a šťavnaté. Pro takové pečení potřebují poměrně málo přísad: 2 kuřecí prsa, 3 papriky, růžičky brokolice 2 a 8-10 g rostlinného oleje.

Kromě toho, že je nutné mít k marinování masa: 10 g soli, ¼ lžička kurkumy a černého pepře 1/3 lžičky vysuší mleté papriky a trávy (kopr, bazalka, oregano, atd.).

Připravit jídlo je jednoduchá:

1. Prvním krokem je marinovat maso. Za tímto účelem je třeba umýt a suchý hadřík a poté potřeme solí a kořením po zbytek receptu. V tomto stavu, prsu by měl ležet alespoň dvě hodiny.
2. Během této doby je třeba připravit zelí. Je třeba analyzovat do kvítků, umýt, a pak se po dobu 3 minut do varu v lehce osolené vodě. Takže po upečení nebude tíseň na zubech.
3. Pepř odstranění semen a nakrájené na tyčinky nebo kousky libovolné střední hodnoty.
4. Fluff pekáče s rostlinným olejem a pak ji do připravených zeleniny.
5. Marinovaná prsíčka musí nejprve odrazit trochu, a pak položil na vrcholu.
6. Formulář kryt s fólií a vložte do trouby na 35 minut. Proto již v rámci teplota by měla být alespoň 185 stupňů.

Ventilátory smažené kůrky plechovky po dobu 5 minut před koncem odstraňte krycí fólii. Potom kuře může mírně opečené.

Pečení sýr omáčka

Nikdo nebude tvrdit, že sýr se nejčastěji používá pro pečení různých výrobků. Kromě toho, že Misku úžasnou chuť, to je schopné radikálně změnit chuť. Existuje mnoho způsobů pečení kuře s brokolicí v troubě. Sýr je jídlo se stává zcela odlišné. V zásadě vše, co lze provést velmi jednoduše. Bude to trvat pouze několik složek: 250 g kuřecího masa, 300 g brokolice, sůl, sklo plnotučné, pepř, 100 ml zakysané smetany a 150 gramů sýra.

Potravinový přípravek technologie zahrnuje několik kroků:

1. Zelí, první máchání, a pak se vaří po několik po dobu 3 minut.
2. Maso nakrájíme na plátky není silnější než 2 cm, vložte je do hluboké mísy, osolíme, posypeme paprikou, zalijeme kysanou smetanu a dobře promíchejte. Tato omáčka je třeba stát v chladničce po dobu 2-3 hodin. Pro větší účinek přípravku může být ponecháno přes noc.
3. Trouba se zahřeje, až se osa zastaví proti dělení 200 stupňů.
4. Sýr grind, pomocí velkého struhadlo a promícháme s krémem.
5. Maso a zelí složené do tvaru, a pak je kryt s hotové omáčky a dát do trouby po dobu půl hodiny.

Po tomto ošetření, kuře dostat šťavnaté a řízení, že i děti budou těšit.